阿拉斯加帝王蟹哪家好？上海的帝王蟹上市700左右，港會(huì)地下一層超市上海最低價(jià)。如果你想去餐館，請(qǐng)檢查仙霞路和葵，一家日本餐館。帝王蟹不產(chǎn)于，所以一般都比較貴。韓國(guó)帝王蟹與阿拉斯加帝王蟹差別？韓國(guó)帝王蟹

阿拉斯加帝王蟹哪家好？

上海的帝王蟹上市700左右，港會(huì)地下一層超市上海最低價(jià)。如果你想去餐館，請(qǐng)檢查仙霞路和葵，一家日本餐館。帝王蟹不產(chǎn)于，所以一般都比較貴。

韓國(guó)帝王蟹與阿拉斯加帝王蟹差別？

韓國(guó)帝王蟹和阿拉斯加帝王蟹的區(qū)別主要在于兩者，一個(gè)是冷水蟹，一個(gè)是淺水蟹。而且兩國(guó)的螃蟹不一樣，導(dǎo)致螃蟹的大小也不一樣。

然后拉斯維加斯的帝王蟹比較大。而且肉質(zhì)更細(xì)膩緊實(shí)，價(jià)格也更貴。

阿拉斯加帝王蟹最好吃的做法？

1.芝麻油阿拉斯加帝王蟹

配料：阿拉斯加帝王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、鹽、糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油和水。

制作：(1)阿拉斯加帝王蟹腿解凍，切成適中的段，青蒜切段。(2)鍋內(nèi)放入熱油，放入青蒜和姜末，炒香，然后放入200ml白糖、鹽和水。(3)大火燒開后，轉(zhuǎn)小火至湯汁變濃，加入其他調(diào)料，再轉(zhuǎn)大火，用水淀粉勾芡，翻幾下，倒入香油。

2.大蒜阿拉斯加帝王蟹：

原料：阿拉斯加帝王蟹腿、蒜、姜、蔥、辣椒醬、鹽、油。制作：(1)將阿拉斯加帝王蟹腿解凍，切成大小合適的塊。(2)大蒜去皮切片，生姜切片，蔥切粗糧。(3)將油燒熱，放入蒜、姜、蔥、辣椒醬炒香，再放入螃蟹和適量鹽翻炒。(4)加入適量的水，加蓋燜煮10分鐘，然后用武火蒸去多余的水分。

3.油炸螃蟹

(1)首先將帝王蟹清洗干凈，解凍。(2)用剪刀剪掉刺，方便食用。(3)把蟹腳中間切開，這樣既能讓醬汁流入，吃的時(shí)候也不用處理。(4)炒鍋加油。油熱后，放入蒜瓣、姜絲、剁椒碎，使其變香。(喜歡辣的人可以放雞心椒或者晨椒，建議：有點(diǎn)辣)(5)放入處理過(guò)的帝王蟹。(6)淋上日清醬油翻炒。(一定要用日式醬油，因?yàn)槭呛ｕr做的，所以可以增加帝王蟹的鮮度和甜度)(7)蓋上鍋蓋，讓蟹吸收醬汁。(8)多淋一點(diǎn)米酒。(9)時(shí)間差不多后，出鍋前放上蔥花。

4.蟹王粉絲砂鍋

帝王蟹蟹腿[用于調(diào)味油炸][用于調(diào)味鍋]

沙茶醬粉絲100g、生蘑菇1勺、醬油1勺、簇毛口蘑1勺、料酒20g、香菜1勺、糖少量、蒜泥1/2勺、味精少量、胡椒粉少量、水少量100cc。

淀粉雞粉1/2勺。

[實(shí)踐]

(1)首先將粉絲用熱水或清水浸泡，切成5厘米長(zhǎng)的段。把帝王蟹的蟹腿分成兩半。如果它們很長(zhǎng)，可以分成三部分。

(2)將生蘑菇均勻切成3份，將叢生的口蘑適當(dāng)分開。帝王蟹的蟹腿沾上淀粉。

(3)鍋燒熱后，倒入色拉油，放入蟹腿，翻炒。小心不要煎過(guò)頭。翻炒至五六分鐘，倒入生蘑菇和簇毛口蘑。加入料酒、沙茶醬、醬油、砂糖和水，攪拌均勻后翻炒。翻炒至七八分鐘，移入盤中。

(4)將沙茶醬、花椒、蒜泥倒入砂鍋中，用小火翻炒。然后加入100cc水、醬油、糖、料酒、味精、雞粉調(diào)好味，放入粉絲煮熟。煮到粉絲全是湯，5分鐘左右。

(5)將步驟3的食物倒入砂鍋中，加入少量黃油，用大火煮1分鐘左右。在上面加入芫荽即可完成。為了吃的方便，還可以提前把蟹腿的半個(gè)殼剝掉。注意熱度，不要把風(fēng)扇烤焦了。炒蟹腿可以稍微提味。

5.鴻禧香菇蟹肉鍋

Amp材料重量3人

香菇1盒，帝王蟹半只，傳統(tǒng)豆腐1/2盒，大白菜1/4顆(撕成大塊)，香菇雞湯1罐，清水1碗。

[實(shí)踐]

(1)豆腐切塊，用紅喜菇刻米花備用。

(2)將大白菜快速撕開備用。

(3)燒開適量的水，然后加入紅喜菇、蟹腿

蘑菇之類的蘑菇也可以用蘑菇和口蘑代替。還可以加入胡蘿卜、魚、青菜、大蔥等。

6.炭火烤蟹腿

在眾多做法中，烤蟹雖然常見，但卻是保持美味的最佳方法。

【amp材料重量】一只帝王蟹一人一只蟹腿。

[實(shí)踐]

解凍后，將半個(gè)蟹殼切開，放在鐵絲網(wǎng)上烤。

[建議]

烤七八分鐘，保持帝王蟹的鮮美?？竞煤笳喊状拙涂梢陨献懒恕?/p>

7.蟹肉蘑菇沙拉

[amp材料成分] 4部分材料成分

海苔絲200g、豆瓣菜半串、生半串、大蔥半串、紫蔥半串、胡蘿卜1/3根、蟹腿四條(清蒸)、圣女果三個(gè)、白蘑菇一個(gè)、金針菇少量、束狀口蘑少量、蘑菇四個(gè)、芹菜(香菜)少量、食醋少量、干。

[實(shí)踐]

(1)將生蔬菜(空心菜、大蔥)切成3厘米的段，用水焯一下。洋蔥切片，胡蘿卜切成3厘米長(zhǎng)的絲，切碎并用水焯一下。

(2)木耳切片，炒熟。(橄欖油炒蒜片)蒜油，鹽，少量胡椒粉)

(3)將海帶與濃醬油、日本味淋酒、味精混合。

(4)東條氏醋：干鰹魚煮的汁6湯匙，日本米林酒1湯匙，稀醬油1湯匙，小火煮的砂糖少量，再加入干鰹魚。最后加入白醋。

(5)把蔬菜鋪在透明的玻璃容器里，然后把蟹肉放在中間。最后放海帶、木耳、玉米粒、圣女果、烤豆腐皮等。繞來(lái)繞去完成。

8.涮涮鍋3360

只需要準(zhǔn)備一個(gè)簡(jiǎn)單的日式湯頭(小蟹腳可以做湯)，蔬菜、豆腐、魔芋、大蔥等日式食材，以及清爽的蘸醬：比如用水、果醋或者柚子、辣椒混合的醬油就很好吃了。

9.一只螃蟹吃三個(gè)：

最好的辦法是，新鮮的時(shí)候把整個(gè)螃蟹洗干凈，把腳和蟹鉗拿出來(lái)，用來(lái)涮鍋和燒烤。蟹身用于煲湯。20分鐘左右拿出來(lái)，記得把湯留著。取出蟹肉和蟹黃。一半可以馬上吃。將另一半倒回湯中，加入一些米飯，打一個(gè)雞蛋，用鹽和胡椒調(diào)味。這是美味蟹餅。