海瓜子的做法？1.買些新鮮的海參。如果買回來后不馬上吃，可以考慮請賣海瓜子的師傅幫你打包一些海水回來，這樣可以保存更久。鹽水海瓜子怎么做？海瓜子撈上來的時候含泥沙多，必須用淡鹽水泡半天。海瓜子的沉淀物

海瓜子的做法？

1.買些新鮮的海參。如果買回來后不馬上吃，可以考慮請賣海瓜子的師傅幫你打包一些海水回來，這樣可以保存更久。

鹽水海瓜子怎么做？

海瓜子撈上來的時候含泥沙多，必須用淡鹽水泡半天。海瓜子的沉淀物吐出后，要洗凈備用。瀝干水分后，鍋中加入少量食用油，大火翻炒，加入少許蔥花、姜片、鹽或醬油，翻炒至海瓜子的薄殼彈開，出鍋即可。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是佐餐佳品。

油炸海參[原料]

海瓜子300克，青椒，味精，油，蔥花?；ń酚秃椭ヂ橛透鬟m量。

[生產(chǎn)過程]

1.將海瓜子洗凈。2.鍋里放油，燒熱放蔥花和海瓜子。當(dāng)海瓜子八成熟時，用青椒煸炒，開了就煮，鍋里放味精，花椒油，香油。

洋蔥海瓜子鮮嫩可口。

主要營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)17.8克脂肪3.8克糖1.6克鈣354毫克膽固醇140毫克熱量112千卡。

原料：大井海瓜子400克

調(diào)料：食用油、紅辣椒絲、鮮醬油、九韶、味精、姜絲、姜末、蒜末、蔥絲、胡椒粉。

產(chǎn)量：1。大火將水放入炒鍋中，燒開，將水瓜子放入炒鍋中，將底油放入炒鍋中，炒出姜末和蒜末，將水瓜子倒入其中，即加入紹酒、鮮醬油、味精和胡椒粉，然后翻面，迅速從炒鍋中取出，放入盆中。

2.將蔥絲、姜絲、紅椒絲放在海瓜子上，倒入八成熱油即可食用。

鹽水海瓜子怎么做？

1.將海瓜子用鹽水浸泡一會兒，待沉淀物吐出后，用清水洗凈，瀝干水分。

2.姜切成細(xì)絲，洋蔥切丁。

3.鍋中放入適量的水，將海瓜子倒入其中，煮開后，看到海瓜子已經(jīng)開了就取出來。

4.開水冬瓜湯加鹽調(diào)味。

5.鍋里放油，燒熱，放蔥花和海瓜子。當(dāng)海瓜子八成熟時，放入青椒翻炒，打開后立即煮熟。加入味精，花椒油，香油，出鍋。

洋蔥海瓜子鮮嫩可口。

鹽水海瓜子怎么做？

洗凈后放入鍋中，加適量水捏一小撮鹽，切一片姜片加幾滴料酒，開大火煮1-3分鐘左右。

小海螺，比葵花籽略大，煙臺的阿姨和小姑娘都像瓜子一樣吃。叫“快”，所以煙臺人也叫“海瓜子”。吃它需要一些努力。小販會給你一個啤酒瓶蓋。瓶蓋中間用釘子釘住，保持小海螺的尖端張開。用嘴吸，然后放下，把大的一端放到嘴里使勁吸。在吸與吸之間完成一系列連貫的動作，然后整個海螺肉進(jìn)入你的口中。

白灼海瓜子的做法？

配料清單

主料是3360水瓜子。

輔料：3360蔥、姜、蒜泥、蒸魚、醬油、鹽、糖、香油。

練習(xí)步驟：

1.將海瓜子洗凈備用，碗中加少許開水，倒入兩勺左右的蒸魚和醬油，用適量的鹽和糖調(diào)味。滴兩滴香油，與蔥、姜、蒜泥拌勻。

2.鐵板燒離火加熱，上桌。撒上一些蔥、姜、蒜泥，把洗好的海瓜子放在上面。

3.鐵板熱了，倒入準(zhǔn)備好的醬料，熱氣會很快把海瓜子煮熟。溫度剛剛好，海瓜子的肉質(zhì)飽滿，軟嫩可口。

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成分：海參(懸鈴木)

300克

大蒜蔥花

小蝶

烹飪酒

2湯匙

鹽

1勺

油

2-3湯匙

淡醬油

2湯匙

精制糖

1勺

味精

一點(diǎn)點(diǎn)。

練習(xí)：

一個

/6

海瓜子(懸鈴木)放在清水里30分鐘，讓它吐出泥來。在清水中加入少許鹽，旋轉(zhuǎn)籃子，相互摩擦將海瓜子殼中的沉淀物清洗干凈，瀝干水分備用。

2

/6

放半碗開水

鍋燒熱，倒入2-3湯匙油，8-9成熱，將油倒在蔥花上?！靶帷保队X、視覺、聽覺的充分享受！

六

/6

好吃的海瓜子，浙江人的最愛！美食愛好者的最愛！

需要注意的事項

也可以用少許熱油在鍋里炒平蟶，但動作要輕要快，否則平蟶肉會掉出來，殼是殼，肉是肉，不好看也不好吃。

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第一步，將海瓜子清洗干凈，瀝干水分備用。

第二步：鍋中熱油，加入干辣椒、姜、蒜和豆瓣醬，攪拌均勻。

第三步，加入洗凈的海瓜子，炒至開。

第四步，然后加入醬油和鹽，翻炒均勻入味。

第五步：撒上蔥段簡單攪拌，美味的海瓜子就可以上碟了。

第六步，太好吃了，連湯都不放過。