羊肉湯燉蘿卜做法？主料4人份羊肉600g，白蘿卜1個。佐料植物油30克、姜、蔥1根、花椒1根、鹽1勺、料酒3勺、料酒1勺。羊湯燉蘿卜步驟1將白蘿卜去皮，洗凈，切成蘿卜塊；不要太厚，也不要太薄。第二步將

羊肉湯燉蘿卜做法？

主料4人份羊肉600g，白蘿卜1個。

佐料

植物油30克、姜、蔥1根、花椒1根、鹽1勺、料酒3勺、料酒1勺。

羊湯燉蘿卜

步驟1將白蘿卜去皮，洗凈，切成蘿卜塊；不要太厚，也不要太薄。

第二步將羊肉洗凈，切成羊肉片。

第三步鍋中倒入適量的水，加入羊肉片、2片姜、1/2勺胡椒粉和料酒燒開。第四步關(guān)火，取出羊肉片，用流水沖洗干凈。

第五步移開油鍋，放入姜片炒香。

第六步加入羊肉片翻炒。

第七步倒入開水，再次煮沸。

第八步將鍋內(nèi)所有食材倒入砂鍋。

第九步加入洋蔥和剩余的辣椒，啟動“燉湯”功能。

102小時后加入白蘿卜，加鹽，攪拌均勻，繼續(xù)燉。

步驟11程序完成后，加入香菜羊肉湯燉蘿卜，即可出鍋！

羊肉湯燉蘿卜做法？

1.食材：熟羊肉300g白蘿卜200克；生姜；香菜；鹽；辣椒；醋適量。

2.將熟羊肉洗凈，切成2厘米見方的小塊。

3.蘿卜洗凈，切成3厘米見方的小塊。香菜洗凈，切成段。

4.將羊肉、姜、精鹽放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，改小火煮至羊肉熟，再放入蘿卜塊煮熟，加入香菜、胡椒粉、醋拌勻。

羊肉湯燉蘿卜做法？

食品

羊肉(50克)

蘿卜(60克)

第一步，將羊肉清洗干凈，切成小塊備用。

第二步，然后把切成小塊的羊肉倒入鍋中焯水。

第三步，白蘿卜去皮切片備用。

第四步。最后鍋中燒開水，倒入羊肉、姜片、白蘿卜煮30分鐘左右。

第五步，美味的羊肉湯燉蘿卜就完成了。

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材料準備：

或者羊排(切成塊備用)

蘿卜(切塊備用)

多少干辣椒？

青椒(切碎備用)

芫荽(切碎備用)

蔥(切碎備用)

生姜(切片備用，只需兩三片)

料酒和鹽

羊肉蘿卜湯做法：

1.將鍋里的水燒開，放入羊肉或羊排，加入料酒煮熟。血水煮沸后，將肉洗凈備用；

Ps:加入料酒煮血去除一些腥味。

2.將洗凈的羊肉或羊排放入清水中煮熟，加入姜片、蘿卜和干辣椒；把湯煮兩個小時左右，然后加鹽調(diào)味。

蘸醬準備：

以青椒、小蔥、香菜為蘸醬，加鹽、羊肉蘿卜湯備用。

新鮮出爐的羊肉蘿卜湯來了。

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原材料：

白蘿卜300克，羊肉180克。

輔助材料：

水1200ml，料酒3茶匙，蔥姜蒜末1茶匙，糖鹽適量，香油1/2茶匙。

練習(xí)：

1白蘿卜羊肉洗凈瀝干水分，白蘿卜羊肉切塊待用。將羊肉放入沸水中焯一下，撈起瀝干水分。3.移開油鍋，加入5湯匙色拉油，大火翻炒羊肉至顏色變白。4將白蘿卜、水和其他調(diào)料(香油除外)一起放入鍋中，大火燒開。5.關(guān)小火小火燜1小時左右，然后關(guān)火，加入香油即可食用。

羊肉湯燉蘿卜做法？

佐料

700克羊肉

佐料

白蘿卜500克

調(diào)味品

鹽量

生姜適量

大概10個辣椒。

一點香菜

一點味精

練習(xí)步驟

1.羊肉、蘿卜、姜、辣椒準備好了。

2.將羊肉放入水中浸泡2小時。

3.在冷水中煮羊肉，然后撈出羊肉。

4.涮羊肉。

5.剝蘿卜

6.另起鍋燒水，燒開，放蘿卜和鹽，蘿卜焯一下，撈出備用。

7.幾片姜和一點胡椒粉。

8.將羊肉放入電飯鍋中，加入開水，放入姜片和胡椒粉。小火慢燉1小時。

9.燉1小時，蘿卜和鹽焯一下。燉10分鐘左右。

10.出鍋，加入少許味精，撒上香菜。

羊肉湯燉蘿卜做法？

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13360把羊肉和白蘿卜切成差不多大小。

2.燒開一鍋開水，將羊肉煮3分鐘左右，同時撈出雜質(zhì)。

:放羊肉，姜，白蘿卜，r

羊肉湯燉蘿卜是一道美味，尤其是在冬天。具體做法如下：

我們都知道羊肉有腥臭味，一般對人比較敏感，所以要把羊肉切成塊，放鍋里焯水，加入姜片和料酒，煮開，去血，去水，瀝干，然后鍋里的油燒開，放入大料，把羊肉稍微炒一下，多加點水，放入蘿卜，直到熟。