電餅鐺做蛋糕怎么做？用電餅鐺做蛋糕的方法如下1.準備2個雞蛋，面粉，淀粉，鹽，白糖，牛奶。首先，把蛋清和蛋黃分開。盛蛋清的碗里不能有水。2.在盛蛋清的碗中加入少許鹽和一勺白糖，用打蛋器朝一個方向攪拌2

電餅鐺做蛋糕怎么做？

用電餅鐺做蛋糕的方法如下

1.準備2個雞蛋，面粉，淀粉，鹽，白糖，牛奶。首先，把蛋清和蛋黃分開。盛蛋清的碗里不能有水。

2.在盛蛋清的碗中加入少許鹽和一勺白糖，用打蛋器朝一個方向攪拌2分鐘，然后再加入一勺白糖，繼續(xù)攪拌至堅硬有泡沫，不能流動。

3.在蛋黃里放一勺白糖。喜歡甜的可以多放一點白糖。我放了兩勺面粉，一勺淀粉，四勺牛奶，然后攪拌均勻。不要往一個方向攪拌，讓面粉變得更濃。

4.將打好的蛋清放入蛋黃中，上下攪拌均勻。

5.將模具上的油放入電餅攤中，打開開關預熱，關閉啟動等待油煙散去，倒入準備好的蛋液，蓋上蓋子等待三分鐘，再打開開關40秒后關閉開關。不開蓋重復兩次。

電餅鐺如何做蛋糕？

材料

材料：雞蛋4個(蛋黃和蛋清分開)，白糖4勺，夏普面粉3勺，牛奶6勺，

調料：適量的鹽和油，

輔助設備：一個普通的白瓷勺子，3根筷子。

工作方法

1.用三筷子打蛋清，用不了多久就會起泡(為了突出甜味，放一點鹽)。放一勺糖，繼續(xù)打。等稍微濃一點的時候，再放一勺糖，然后繼續(xù)打.15分鐘左右就會變成奶油狀，筷子不會掉。這個過程很關鍵，停下來有點痛苦。

2蛋黃里放兩勺糖，3勺尖粉，6勺牛奶，攪拌均勻。

3倒入一半的奶油蛋白攪拌(上下攪拌而不是轉圈)

4攪拌均勻，倒入另一半奶油蛋清上下攪拌均勻。

5按下電飯煲的煮飯鍵預熱1分鐘后取出。鍋有點熱。倒入少許油，均勻涂抹，防止粘鍋。

6倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下，把氣泡搖出來。

7按下烹飪鍵，2分鐘后會自動跳轉到保溫檔。這時候用毛巾蓋住通風口20分鐘，然后按下烹飪鍵，20分鐘后就ok了。

電餅鐺如何做蛋糕？

現(xiàn)在大家都很喜歡美食，制作美食的工具也越來越多。大家都知道做蛋糕需要烤箱，但是有些朋友想在家里做蛋糕卻沒有烤箱。我們能做什么？別擔心。其實電餅鐺也可以做蛋糕。下面教大家如何用電餅鐺做蛋糕。第一次使用時，用濕布擦拭發(fā)熱盤，上下發(fā)熱盤擦少量食用油。插上電源插頭，打開電源開關，加熱指示燈亮時，專用電烤盤就會啟動預熱過程，產品就可以正常工作了。烘烤過程中，電餅鐺會間歇加熱，保持恒溫，所以加熱指標與食物是否熟沒有直接關系。產品工作時，禁止用手觸摸加熱板和產品表面，以免燙傷。產品采用懸浮式設計，電餅鐺高度根據(jù)食物厚度自動調節(jié)。特派電器提醒3360把要烤的食物蓋上。參考食品加工表時，也可以憑經驗掌握。一般電餅鐺周圍熱量變小，說明食物熟了。食品加工表僅供參考。與電壓、溫度、食物材料、硬度、大小等有關。并可根據(jù)食物合理調整。使用后，斷電后等待幾分鐘，再用濕泡沫布擦拭。但是，長期存放應使用清潔劑。把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分開。注意曬盆。蛋清里不應該有水和蛋黃。將少許鹽和一勺白糖放入蛋清中，用打蛋器朝一個方向打約兩分鐘，然后加入一勺白糖，繼續(xù)打至變硬起泡。蛋黃里放一勺白糖，一勺半面粉，半勺淀粉，四勺牛奶。用勺子攪拌均勻。注意不要往一個方向攪拌，這樣會讓面粉更濃，蛋糕也不軟。將一半打好的蛋清放入蛋黃液中，用勺子上下攪拌，然后加入另一半，用同樣的方法攪拌?？颈P預熱后關閉開關，待油煙散去，放入調好的蛋液，蓋上蓋子三分鐘后打開開關，四十秒后關閉兩次。不能打開蓋子，也不能用力按蓋子。(最好把蓋子頂起來，但不要最燙，不然會燙。)最后打開電餅鐺，美味的蛋糕就做好了。你沒有想到電餅鐺可以做蛋糕，而且方法簡單。與烤箱相比，方法更簡單，但可做的蛋糕種類沒有烤箱多。喜歡做各種甜品的朋友還是要用烤箱，不過簡單的蛋糕電餅鐺還是可以勝任的。讓我們努力學習。