臘肉炒什么菜好吃？每年春節(jié)前，家家戶戶或多或少都會做點臘肉，偶爾加個菜就很不錯了。#什么食物炒臘肉好吃？對于喜歡臘肉的人來說，炒的菜很好吃，比如竹筍、菜花、辣椒等。而他們最喜歡的是臘肉炒糯米粉。農村正

臘肉炒什么菜好吃？

每年春節(jié)前，家家戶戶或多或少都會做點臘肉，偶爾加個菜就很不錯了。#什么食物炒臘肉好吃？

對于喜歡臘肉的人來說，炒的菜很好吃，比如竹筍、菜花、辣椒等。而他們最喜歡的是臘肉炒糯米粉。農村正宗的糯米粉手工攤，兩勺郫縣豆瓣醬和臘肉一起炒。味道鮮美，咸中帶軟，兩碗可以配米飯。

臘肉炒什么菜好吃？

晚餐炒青椒配培根，絕對獨一無二。

先切培根。

將青椒切段，洗去青椒飯，翻炒至辣椒變色，出鍋加鹽。

將鍋里的臘肉翻炒至出油，放入炒好的辣椒翻炒，再放入雞精。

出鍋了。

瞬間飄香，流口水。

可以多吃幾碗飯。

臘肉炒什么菜好吃？

臘肉炒干菜比較好吃，比如梅干菜，筍干。因為臘肉一般都是肥瘦相間的，炒的時候會有肥肉出來。用干菜吸干多余的油就行了，整盤菜吃起來不會那么油膩，干菜吃起來也不會太干。

宮保雞丁和培根沒關系。主料是雞肉，先炒，再和其他配料一起炒。

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最簡單也是最美味的做法就是把臘肉切片，只用干辣椒炒，炒出來的臘肉里面的脂肪會把干辣椒炒的發(fā)亮，不加任何調料，因為臘肉本身是有鹽的，所以很好吃。配上白米飯，尤其是南方老電飯煲蒸出來的香米，一次能吃好幾碗，完全忘了減肥什么的。

不需要單獨在熱鍋里放油。只需將臘肉的部分脂肪切成方塊，在干鍋里提煉油就可以炸肉了。可以說是非?！白越o自足”了。

臘肉炒什么菜好吃抖音？

:臘肉是的傳統(tǒng)食品。每到冬天，幾乎家家戶戶都曬臘肉，必要時是一道美味的家常菜，配以小菜。至于炒臘肉有什么好吃的，沒有比江西藜蒿炒臘肉更好吃的了。藜蒿是鄱陽湖附近的一種雜草，春天采摘非常鮮嫩。把臘肉切成藜蒿直徑的小塊，臘肉切成薄片，放點小米椒，出鍋前加點韭菜，一盤清香四溢的藜蒿炒臘肉就做好了。

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臘肉炒羅勒好吃，臘肉炒蒜苗，臘肉焯水后用醬油和辣椒粉蒸也好吃。其實都是看個人口味。

我比較喜歡黑豆蒸辣椒，既方便又保留了臘肉的原味。接下來我喜歡炒蒜苗，喜歡炒臘肉香干后吃。南昌名菜油蒿炒臘肉是當地名菜，用野生油蒿做的很好吃。