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胡蘿卜雞蛋餅(蘿卜絲雞蛋餅做法?)

胡蘿卜洋蔥雞蛋餅的做法?食品胡蘿卜適量洋蔥適量合適的面粉佐料五香粉適量鹽量適量的植物油方法1.磨碎胡蘿卜。2.磨碎洋蔥。3.將切碎的胡蘿卜和洋蔥放入碗中,加入適量面粉。4.加個(gè)雞蛋。5.加入適量的鹽和

胡蘿卜雞蛋餅(蘿卜絲雞蛋餅做法?)

胡蘿卜洋蔥雞蛋餅的做法?

食品

胡蘿卜適量

洋蔥適量

合適的面粉

佐料

五香粉適量

鹽量

適量的植物油

方法

1.磨碎胡蘿卜。

2.磨碎洋蔥。

3.將切碎的胡蘿卜和洋蔥放入碗中,加入適量面粉。

4.加個(gè)雞蛋。

5.加入適量的鹽和五香粉。

6.加入適量的水,攪拌成糊狀。

7.用適量植物油加熱電炒鍋。

8.放入面糊,一勺面糊,攤平。

9.煎一面至金黃色。

10.翻面,另一面煎至金黃色,出鍋。

胡蘿卜雞蛋餅早餐的做法?

雞蛋餅早餐的做法,先將胡蘿卜洗凈切絲。如果刀不好,可以考慮把它們搓成碎片。然后,把胡蘿卜放在爐子上用開水燙一個(gè)小時(shí),放在小盆里,然后打三個(gè)雞蛋,全部攪拌均勻,放1.5的粉和鹽,再放一點(diǎn)干面粉,大概3到50克。全是詭辯。攪拌均勻后,油加熱后直接將胡蘿卜放入鍋中。

蘿卜雞蛋餅早餐的做法?

1.準(zhǔn)備所需的材料

2.胡蘿卜搓成絲,大蔥切碎備用。

3.將所有材料放入一個(gè)大碗中,加入雞蛋,攪拌均勻。

4.加入適量的水調(diào)成糊狀,加入適量的鹽拌勻。

5.在鍋上刷一層薄薄的油,加熱。

6.然后把面糊舀到鍋里,鋪上薄薄的一層,餅盡量攤圓,小火慢煎。

7.等皮松了之后,翻過來(lái)煎另一面。兩面都要煎到金黃。

8.切成自己喜歡的形狀,放在盤子里。

蘿卜雞蛋餅早餐的做法?

面粉20g,雞蛋兩個(gè),鹽少許,白蘿卜150g,蝦皮,油,蔥花;蘿卜切絲;放一勺鹽,腌制一會(huì)兒,用手捏去多余水分;加入蝦皮、蔥花、面粉和雞蛋,攪拌成濃稠的糊狀,在家里的不粘鍋里刷上油,將少量的糊狀放入鍋中,煎翻。煎至兩面金黃,然后煮熟,即可食用!

蘿卜絲雞蛋餅做法?

1.一根小白蘿卜根150g左右。去掉根和頭,用鹽搓洗消毒,搓洗后沖洗干凈,切成絲放入沸水中10秒。去掉辣味,把花灑拿出來(lái)放在盆里。控制盆內(nèi)水不要擠干,加入100g面粉,加入五個(gè)雞蛋,5g鹽,2g五香粉,用四根筷子攪拌至不干燥。

2.鍋刷上食用油,舀一勺面糊到鍋里,用鍋鏟蘸點(diǎn)水防止粘著,攤平攤薄,定型后翻面。翻兩遍讓蛋糕受熱均勻,烤至金黃色。把它放進(jìn)鍋里。

3.也可以在糊里加點(diǎn)玉米粉,做成不軟不硬的面團(tuán)。分成等份,揉成圓形壓平成蛋糕坯。

鍋里放油加熱,把餅坯一個(gè)個(gè)放進(jìn)去,用黃燦燦在鍋的兩面烤。

這是我做的蘿卜煎蛋卷。

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油適量,鹽適量,蝦皮適量,面粉適量,五香粉適量。

第一步

所有的材料都準(zhǔn)備好了。

第二步

蘿卜清洗干凈后,用刀切成細(xì)絲,放入碗中。胡蘿卜洗凈后,切成細(xì)絲,和蘿卜放在一起。然后加入一勺鹽,攪拌均勻后腌制8分鐘左右,去除水分,變軟。

第三步

將瀝干水的胡蘿卜絲和胡蘿卜放入碗中,加入一把蔥花、一勺辣椒和一把蝦皮,然后分幾次加入少量面粉,攪拌均勻,使每個(gè)蘿卜絲和粉條都裹上一層面粉。面粉主要起到粘合的作用,所以盡量少放。

第四步

烤盤預(yù)熱,刷一層食用油,舀一勺面糊放入烤盤,用筷子排成小圓圈。

第五步

之后放一個(gè)雞蛋在小圈里,撒上蔥花,烤至底側(cè)定型發(fā)黃,蛋清稍微凝固。

第六步

蓋上電餅鐺,烤至兩面定型發(fā)黃。整個(gè)過程大約需要3分鐘。如果你沒有電餅鐺,就把它翻過來(lái)。雞蛋和蘿卜絲很好煮,表面略顯焦黃,比較硬。