泰安魯菜十個(gè)經(jīng)典家常菜？1.干炸紅鱗魚炸紅鱗魚是泰安魯菜的傳統(tǒng)名菜。烹飪通常通過(guò)熱燙和干炸來(lái)完成。把紅鱗魚做成菜。魚呈弓形，色澤淺黃，外脆內(nèi)嫩。蘸點(diǎn)胡椒粉和鹽幫你吃，味道特別好。因其肉質(zhì)細(xì)嫩，味美不膩

泰安魯菜十個(gè)經(jīng)典家常菜？

1.干炸紅鱗魚

炸紅鱗魚是泰安魯菜的傳統(tǒng)名菜。烹飪通常通過(guò)熱燙和干炸來(lái)完成。把紅鱗魚做成菜。魚呈弓形，色澤淺黃，外脆內(nèi)嫩。蘸點(diǎn)胡椒粉和鹽幫你吃，味道特別好。因其肉質(zhì)細(xì)嫩，味美不膩，深受中外食客喜愛(ài)。

2.泰山三美

“大白菜，豆腐，水”。在泰山上，甘淳的泉水清澈見(jiàn)底，配上美味營(yíng)養(yǎng)的白菜和豆腐，水很多細(xì)，質(zhì)嫩。三者融合在一起，慢煮慢燉，成就了經(jīng)典的泰山三美。

3.洋蔥燉海參

4.泰山豆腐腦盒

5.清理肉丸

6.蘑菇燉雞

7.木須肉

8.油炸和耦合

9.醬牛肉

10、黃瓜涼拌豬頭

山東十大經(jīng)典家常菜？

糖醋里脊，九轉(zhuǎn)大腸，外觀紅潤(rùn)，層次分明，造型美觀，肥而不膩，五味俱全。

洋蔥燉海參是煙臺(tái)和青島的經(jīng)典菜肴。清炒白菜、四喜丸子、醬茄子、糖醋黃河鯉魚、原殼烤、油燜大蝦、木須肉、叉燒肉、德州扒雞、炒腰花博山豆腐盒、辣子雞。

山東十大經(jīng)典家常菜？

1.洋蔥燉海參

山東膠東是著名的特色菜，屬于魯菜，是魯菜的代表菜之一。

第二，糖醋鯉魚

山東傳統(tǒng)名菜，濟(jì)南北臨黃河，黃河鯉魚生長(zhǎng)在黃河深水中，頭尾金黃，鱗光肉嫩。魯菜代表了著名的菜肴。

第三，第九轉(zhuǎn)大腸

濟(jì)南的一道傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜，是清光緒初年濟(jì)南九華樓酒樓老板所創(chuàng)。色澤紅潤(rùn)，質(zhì)地柔軟。

第四，油燜大蝦

山東名菜，屬于魯菜。主料是渤海灣的對(duì)蝦。這是一道歷史悠久的名菜。它是新鮮的，甜的和咸的。

五、木須肉

原名穆肉，是一道共同的特色傳統(tǒng)名菜，屬于山東八大菜系之一——孔府菜。通常的說(shuō)法是許穆肉、苜蓿肉等等。炒雞蛋因?yàn)轭伾S而碎，類似草木樨。

第六，糖醋里脊

2018年9月10日，《中華美食》在河南省正式發(fā)布，糖醋里脊被評(píng)為山東十大經(jīng)典。

七、濟(jì)南把子肉

傳統(tǒng)魯菜，清代濟(jì)南人用草繩綁五花肉，用醬油燉，口感入口即化，香而不膩。五花肉作為山東濟(jì)南漢族名菜，屬于魯菜。

八、牛奶湯蒲菜

濟(jì)南的一道傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜。其湯色乳白色，口感酥嫩鮮香。被譽(yù)為“濟(jì)南湯菜之首”，一直被譽(yù)為濟(jì)南第一湯菜。

九、畫山藥

傳統(tǒng)名點(diǎn)，柿子色黃，能拉出很長(zhǎng)的細(xì)絲，脆脆的，甜脆的，是一種表壓甜菜。

X.紅燒雞塊

是河南、山東的傳統(tǒng)名菜。制作時(shí)，主要配料有雞肉、竹筍、木耳等。菜譜屬于魯菜，味道鮮甜。