粽子走紅或是小火煮多久？粽子一般小火煮2h。假如粽子米泡的時間比較長（10個小時以上）得話煮2小時就行了，假如米泡的時間也短一些，就需要煮3小時。除此之外，若想要粽子熟得快一點，還能夠在水中加一點食用

粽子走紅或是小火煮多久？

粽子一般小火煮2h。

假如粽子米泡的時間比較長（10個小時以上）得話煮2小時就行了，假如米泡的時間也短一些，就需要煮3小時。

除此之外，若想要粽子熟得快一點，還能夠在水中加一點食用純堿或蘇打，但這種行為對身體健康不好，不建議使用。

粽子要煮多久？

冷水入鍋。把包裹好的粽子冷水入鍋，整齊地碼下鍋中，水需泡過粽子2寸上下，待再次滾起之后再用灶火煮1小時左右就可以。這里還有幾個方面必須注重：一是粽子一定要冷水入鍋，因為用冷水煮粽子比較合適。由于水的溫度的逐漸增高，粽子葉的香氣就會慢慢滲入檽米里，煮出的粽子會變香。除此之外，冷水煮粽子可讓煮出來的粽子完善一致，并沒有硬心。二是水面一定要超出粽子，并且一定要泡過粽子2寸上下，主要是因為粽子在煮過程中需要澎漲，假如放水不夠多，上邊的粽子會被頂出水面，不易煮透，煮出的粽子也不是很軟軟糯糯。三是粽子下鍋后，最好是上邊用重的東西夯實，那樣煮出來的粽子不容易散爛。四是在煮粽子的過程當中不必添涼水。五是一定要留意枧水粽不可以和其他粽子一同煮。

粽子要煮多久？

一般的粽子從和冷水一起逐漸煮開始得話，煮到水燒開后再煮20分鐘左右就行了。假如是一開始就放到熱水里煮得話 20分鐘就能吃了 如果你想要味道好得話 能放一湯勺食用純堿粉下來煮，色調(diào)更好看。

粽子要煮多久才熟？煮的時候能夠滾動嗎？

生食粽子用灶火煮約2h，再換小火燜約3處時，就可以吃了。

看一下購買的是熟或是半成品加工，熟僅需熱下，在開水中煮10分鐘，半成品加工需要一段時間久點，凍的粽子最好是融化再煮

熟粽子在水滾沸以后裝進去煮15分鐘直接用的鍋煮就可以了。

煮粽子的小技巧：煮粽子一定要水滾之后才落粽子，水需泡過粽面，待再次滾起之后再用灶火煮3小時左右就可以。在煮粽環(huán)節(jié)中不必添涼水。一定要留意枧水粽不可以和其他粽子一同煮。煮好了之后趁著熱取下。吃時開啟粽子葉，粽香噴鼻，通道油而不膩，糯而不沾，咸甜適度，鮮嫩美味是為了佳品。

煮粽子需要多久？

粽子難以熟，能用高壓鍋煮較為節(jié)省成本。

煮粽子一定要在水滾之后才能放進粽子，而且水面一定要泡過粽面，要不然未被水浸泡著粽子無論如何都煮不熟的。

.壓力鍋走紅燒沸，當蒸汽逐漸出現(xiàn)時把工作壓力單流閥上，后轉(zhuǎn)中小火煮30min，隨后熄火燜20min。

然后將壓閥取出，將鍋中的蒸汽徹底釋放就可以如應用一般火鍋蒸制，水開了以后文火還需煮制2個小時以上。