廚房刀具名稱有哪些叫法？王麻子，張小泉，剔骨刀，水果刀，切菜刀，大砍刀，剖魚刀，清腸刀和西餐刀等，砍瓜切菜各顯神通，十八般武藝刀法翻清，一場滿漢全席也不在話下，全套刀具功能齊全，現(xiàn)在不只是鋼鐵質(zhì)地，還

廚房刀具名稱有哪些叫法？

王麻子，張小泉，剔骨刀，水果刀，切菜刀，大砍刀，剖魚刀，清腸刀和西餐刀等，砍瓜切菜各顯神通，十八般武藝刀法翻清，一場滿漢全席也不在話下，全套刀具功能齊全，現(xiàn)在不只是鋼鐵質(zhì)地，還有瓷刀，國外刀具也很暢銷。比如說德國廚刀，日本的主婦刀和料理刀。

廚房刀具名稱有哪些叫法？

切片刀、桑刀、斬切刀、砍骨刀、屠宰刀、凍肉刀、西餐刀、多用刀等很多樣，廚房一般切片刀和砍骨刀用得比較多，菜刀建議使用鍛打工藝的菜刀--鄧家刀

十大頂級廚房刀具？

1.十大頂級刀具品牌如下“1雙立人Zwilllng 2. 迪克DICK 3. 三叉Wusthof 4.菲仕樂Fissles 5. WMF 6.山特維克Sandvik 7. 山高Seco 8. 肯納Kennametal 9. 三菱Mitsubishi 10. 京瓷kyocera”

2.雙立人 迪克 三叉 菲仕樂 WMF 都是德國品牌。

3.三高來自瑞典品牌。肯納始創(chuàng)于美國。三菱和京瓷都始創(chuàng)于日本。