面包烤箱的做法？1.干凈的大盤里倒入400克面粉，打入兩個(gè)雞蛋，加入酵母4克，白糖50克，加入食鹽2克，然后加溫水兩勺倒在酵母粉上，順時(shí)針攪拌均勻。2.攪拌均勻后，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)還有點(diǎn)干，這時(shí)候可以適量的倒

面包烤箱的做法？

1.干凈的大盤里倒入400克面粉，打入兩個(gè)雞蛋，加入酵母4克，白糖50克，加入食鹽2克，然后加溫水兩勺倒在酵母粉上，順時(shí)針攪拌均勻。

2.攪拌均勻后，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)還有點(diǎn)干，這時(shí)候可以適量的倒入少量的酸奶調(diào)節(jié)面團(tuán)的濕度，慢慢反復(fù)揉成面團(tuán)。揉至面團(tuán)均勻無顆粒狀有拉筋而且有些粘手時(shí)，將面團(tuán)上放平在盤里，然后蓋上保鮮膜把面團(tuán)放在溫暖的地方，發(fā)酵面團(tuán)至原來的兩到3倍大就可以了。

3.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，放到涂了花生油的面板上揉均勻，揉至面團(tuán)均勻無泡沫即可。

接著準(zhǔn)備刷子和蛋黃，準(zhǔn)備烤面包的工具，在其接觸面團(tuán)的表面涂上一層玉米油。

把揉好的面團(tuán)放到工具盤里，在其表面刷上一層蛋黃液，等其再次自然發(fā)酵到兩倍大。

4.烤箱開150度預(yù)熱5分鐘，將發(fā)酵好的面包團(tuán)放烤箱里加熱，設(shè)置溫度170度，時(shí)長(zhǎng)25分鐘

烤箱簡(jiǎn)單面包？

用烤箱做面包并不難，首先用一斤面粉倒進(jìn)1盒牛奶，5個(gè)雞蛋，6克小蘇打，攪拌均勻，揉成一團(tuán)。醒面10分鐘后，然后反復(fù)揉搓，揉長(zhǎng)，揉出手套膜，再醒面10分鐘。這個(gè)醒面期間，把烤盤刷好油備用。

把面團(tuán)取出，檊成大餅，刷上油，鋪上葡萄干，卷上，切10等份，擺在烤盤中，進(jìn)烤箱15分鐘即好。

烤箱簡(jiǎn)單面包？

1、食材：面粉300克、溫水150克、酵母3克、香蔥50克、黃油50克、雞蛋一個(gè)、鹽適量。

2、面粉里加適量鹽，一小勺白糖攪拌均勻。

3、溫水里加入酵母溶解成酵母水備用。

4、面粉里加酵母水之后揉成光滑面團(tuán)，一定要多揉，使勁揉，這樣才能出筋，揉勻以后再加入軟化的黃油一起揉進(jìn)去，然后蓋蓋子醒2個(gè)小時(shí)。

5、面團(tuán)發(fā)滿容器之后就完成了第一次的發(fā)酵。

6、把面團(tuán)取出分割成小劑子備用。

7、香蔥末跟雞蛋黃油，一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌在一起。

8、面劑子搟成長(zhǎng)橢圓形，然后抹上香蔥。

9、把面皮卷起來成筒狀，然后放進(jìn)烤盤蓋上保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵30分鐘，這個(gè)過程可以在烤箱里進(jìn)行。

10、面團(tuán)二次發(fā)酵完成以后在每個(gè)面坯上面劃一刀，裂開一個(gè)口子。

11、面包表面涂上蛋液。

12、在口子里填上香蔥末。

13、烤箱預(yù)熱170度，面包坯放入烤箱中層，上下火20分鐘即可出爐。

烤箱簡(jiǎn)單面包？

食材用料：

面粉，200克

牛奶，100毫升

奶粉，3勺

植物油，2勺

制作方法：

1，將牛奶，植物油，鹽，糖，奶粉，面粉，酵母等材料先后倒入面包機(jī)桶里。

2，按和面或者發(fā)面程序，進(jìn)行和面。

3，可以多和面幾次，拉出筋最好。發(fā)酵。

4，將面團(tuán)切成小塊，搓成長(zhǎng)條。

5，放入烤箱，加一碗熱水在里面，繼續(xù)發(fā)酵。然后刷上雞蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。

6，入烤箱，170度，烤15分鐘左右，表面金黃即可。

烤箱簡(jiǎn)單面包？

烤個(gè)面包坯子，烤點(diǎn)餅干還行。買烤箱一定要買大的，千萬別買小的。

烤箱簡(jiǎn)單面包？

沒有考過，如果是上班族，還是建議買吧，也吃不了多少，光準(zhǔn)備材料和洗相關(guān)用具的時(shí)間都可以做點(diǎn)別的事了！

烤箱簡(jiǎn)單面包？

烤箱做面包最好不過了，其實(shí)也很簡(jiǎn)單。把雞蛋、白糖、酵母、牛奶、黃油，混合到一起，和成面團(tuán)，用洗衣服的手法，把面團(tuán)搓出手套膜，放到溫暖的地方醒發(fā)，發(fā)好以后，揉面排氣，搟成大薄片，化成三角形，從大頭卷起，一個(gè)個(gè)牛角包就做好了，當(dāng)然也可以做成自己喜歡的形狀，二次醒發(fā)，刷上蛋黃液，撒上黑芝麻，烤箱180度上下火20分鐘，美味的面包就好了，滿屋飄香！