老碗是什么別稱(chēng)？《老碗》是耀州產(chǎn)的一種近一尺的白瓷青花碗，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“老碗”。陜西人(老陜)吃碗，屬于陜西八怪。老碗面是陜西哪里的特產(chǎn)？油潑面，陜西面食的代表之一，曾經(jīng)出現(xiàn)在中央電視臺(tái)最受歡迎的美食節(jié)

老碗是什么別稱(chēng)？

《老碗》是耀州產(chǎn)的一種近一尺的白瓷青花碗，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“老碗”。

陜西人(老陜)吃碗，屬于陜西八怪。

老碗面是陜西哪里的特產(chǎn)？

油潑面，陜西面食的代表之一，曾經(jīng)出現(xiàn)在中央電視臺(tái)最受歡迎的美食節(jié)目《舌尖上的》上。在這部電視劇中，演員張嘉譯蹲在地上，吃著油膩的面條，這很快成為網(wǎng)民的熱門(mén)話題。這種看似簡(jiǎn)單的面食，需要經(jīng)過(guò)醒面、揉面、揉面、煮面等多道工序，制作過(guò)程并沒(méi)有大家想象的那么簡(jiǎn)單。油潑面也是關(guān)中面的一種。

關(guān)中老碗面，是海關(guān)管制中的特色面食，是用一個(gè)“老碗”端上來(lái)的。山西人口中的“老碗”其實(shí)是比人頭還大的碗，這就是關(guān)中老碗面的由來(lái)。

除了油面，還有biangbiang面、腰帶面、千層面等。陜西關(guān)中，關(guān)中的面食都是軟糯有嚼勁的。陜西面食除了吃面條，對(duì)辣椒也很挑剔。

關(guān)中老碗面是用陜西鳳翔縣的秦椒做的。這種辣椒不辣，普通辣椒吃起來(lái)很辣。吃辣椒不多的人會(huì)被它嗆到，但秦椒基本沒(méi)有辣味。拉關(guān)中老面，就是吸收關(guān)中老面的所有特點(diǎn)，加以改良。

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顧名思義，老碗是指用老碗吃面。什么是老碗？老碗是陜西省銅川市耀州窯燒制的大粗瓷碗(耀州瓷是四大瓷器之一)。老碗很大，差不多有一個(gè)小臉盆那么大，民謠為證：嶗山冷娃的碗真大，面都擠到尖了。一碗盛滿(mǎn)歡喜，舊碗閑散。師洋街的那碗老面應(yīng)該算中等吧?，F(xiàn)在用老碗吃面條多少有些好奇或者懷舊。

老碗魚(yú)的出處？

老碗魚(yú)是陜西的特色美食之一，在旅游中嘗過(guò)的人總會(huì)對(duì)它留下深刻的印象。陜西人管自己的飯碗叫老碗，不叫飯碗?！袄稀弊植皇侵咐贤胗卸嚅L(zhǎng)的歷史，而是碗中“老大”的意思。

我家有幾個(gè)老碗想知道是什么年代的？

九十年代民間用來(lái)賣(mài)小吃的棕色帽形小碗，北方至今可見(jiàn)。

這款應(yīng)該是或者清末的，民窯底款不清楚。

50-60年代湖南醴陵出口的手繪瓷器，品相較好，在市場(chǎng)上拍賣(mài)幾十塊錢(qián)，可以收藏。

70年代老碗價(jià)格？

現(xiàn)在市場(chǎng)上70年代生產(chǎn)的老碗已經(jīng)不多見(jiàn)了，但是收藏市場(chǎng)上假碗很多，70年代的真碗也價(jià)值上萬(wàn)。

買(mǎi)的老碗可以放老家嗎？

買(mǎi)的老碗可以放在老家。

保存完好的舊碗是可以的。保留已經(jīng)損壞的舊碗毫無(wú)意義。這個(gè)時(shí)候你可以把它們?nèi)拥簟?/p>

未受損的老碗保存下來(lái)后，大家的職場(chǎng)地位就鞏固了。維持職場(chǎng)地位對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是一件幸福的事。這個(gè)時(shí)候大家的職場(chǎng)生活都會(huì)很順利。