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酒店培訓(xùn)計(jì)劃方案(酒店培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容?)

酒店培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容?酒店的培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容,培訓(xùn)計(jì)劃是對員工進(jìn)行一些定期的、有計(jì)劃的培訓(xùn)課程,什么時(shí)候做一次培訓(xùn),有時(shí)間安排,而培訓(xùn)內(nèi)容是對每次培訓(xùn)應(yīng)該培訓(xùn)的那些方面做具體的培訓(xùn),這樣在每個(gè)培訓(xùn)

酒店培訓(xùn)計(jì)劃方案(酒店培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容?)

酒店培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容?

酒店的培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容,培訓(xùn)計(jì)劃是對員工進(jìn)行一些定期的、有計(jì)劃的培訓(xùn)課程,什么時(shí)候做一次培訓(xùn),有時(shí)間安排,而培訓(xùn)內(nèi)容是對每次培訓(xùn)應(yīng)該培訓(xùn)的那些方面做具體的培訓(xùn),這樣在每個(gè)培訓(xùn)階段培訓(xùn)相應(yīng)的內(nèi)容,對員工也是一種提高。

酒店傳菜員培訓(xùn)計(jì)劃是什么?

1.嚴(yán)格遵守部門制定的工作制度,按規(guī)范整理gfd參加班前會,聽取部長安排的備餐工作及要點(diǎn),保證送餐質(zhì)量;

2.服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,自覺有效地做好物資保管和清理工作,避免無畏損失,降低成本;

3.負(fù)責(zé)餐前送餐的準(zhǔn)備工作,協(xié)助值班服務(wù)員布置場地和餐桌,擺臺,補(bǔ)充各種物品,做到準(zhǔn)備充分;

4.負(fù)責(zé)將廚房的菜肴和食物準(zhǔn)確、及時(shí)地送到相應(yīng)的包間和餐桌上;

5.熟練掌握菜品,嚴(yán)把好菜品和食品的質(zhì)量關(guān),對不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜品和食品有權(quán)拒絕傳輸;

6.與樓層員工和廚房內(nèi)部保持良好的聯(lián)系,改善前廳和廚房的關(guān)系;

7.當(dāng)班送餐員負(fù)責(zé)打掃各樓層洗手間的衛(wèi)生;

8.負(fù)責(zé)食品器皿和物品以及金器的清潔和整理,并按照食品部規(guī)定的規(guī)格進(jìn)行擺放;飲料部;

9.積極參加各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高服務(wù)水平,完成上級交辦的其他任務(wù);

10.確保區(qū)域內(nèi)物業(yè)的衛(wèi)生狀況和物品的擺放;

11.當(dāng)值送餐員完成所有工作后,經(jīng)當(dāng)值管理人員檢查后關(guān)閉電源,批準(zhǔn)后方可下班。

酒店客房部培訓(xùn)計(jì)劃怎么?

要根據(jù)自己酒店的房間標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn),包括服務(wù)知識和操作規(guī)范。

因?yàn)?,招進(jìn)酒店的員工來自不同的環(huán)境,有不同的經(jīng)歷、做法或理念,通過訓(xùn)練把雜牌軍訓(xùn)練成正規(guī)軍。培訓(xùn)計(jì)劃的制定應(yīng)根據(jù)人數(shù)、崗位職責(zé)范圍和時(shí)間長短進(jìn)行安排。

洗浴前廳部的培訓(xùn)計(jì)劃怎么寫?

正文太長,不太好8

1.酒店概況,包括各點(diǎn)的性質(zhì)、組織機(jī)構(gòu)、總經(jīng)理、部門負(fù)責(zé)人、業(yè)務(wù)內(nèi)容、時(shí)間。

2.酒店洗浴行業(yè)職業(yè)道德,員工著裝,gfd,禮貌,在職狀態(tài)。

3.酒店洗浴的企業(yè)文化,包括酒店的服務(wù)宗旨、服務(wù)風(fēng)格和企業(yè)精神。

4.酒店洗浴旅館業(yè)的各種規(guī)章制度,考勤制度,獎(jiǎng)懲制度,員工的福利待遇。

5.了解房間結(jié)構(gòu),房型,價(jià)格。

6、消防知識、設(shè)施設(shè)備的使用和突發(fā)事件的處理方法。

7.參觀酒店洗浴行業(yè)的所有點(diǎn),包括安全通道和消防設(shè)備的位置。拜訪并熟悉部門的房間結(jié)構(gòu)培訓(xùn)人員:前臺接待員培訓(xùn)內(nèi)容:1。熟悉前臺工作人員的工作職責(zé);2.熟悉酒店洗浴的房型、數(shù)量、價(jià)格以及一些優(yōu)惠政策和折扣權(quán)利;3.熟悉接待處的工作流程,各種報(bào)表,記錄簿,設(shè)施設(shè)備的使用;4.早、中、晚班工作內(nèi)容及交接班注意事項(xiàng);5.前臺操作系統(tǒng)培訓(xùn);6.接待臺及設(shè)備維護(hù)培訓(xùn)人員的衛(wèi)生要求:接待臺人員的培訓(xùn)內(nèi)容:1。熟悉前臺的崗位職責(zé);2.掌握酒店洗浴各級領(lǐng)導(dǎo)的姓名和電話;2.接聽電話的語言規(guī)范和技巧;3.記憶酒店洗浴賓館各點(diǎn)電話號碼和當(dāng)?shù)爻S秒娫捥柎a;4.接待處的操作程序。電話轉(zhuǎn)接和叫醒服務(wù)的程序。配電盤的衛(wèi)生要求和設(shè)備維護(hù)。培訓(xùn)師:禮賓3360培訓(xùn)內(nèi)容1。熟悉禮賓部2的崗位職責(zé)。禮賓3的禮貌和在職身份要求。當(dāng)?shù)毓残畔?,周邊旅游,交?。日常工作內(nèi)容的流程和標(biāo)準(zhǔn)。包括存放貨物、出租雨傘、出租車服務(wù)。每班工作內(nèi)容和程序以及交接注意事項(xiàng)。禮賓部的衛(wèi)生要求和設(shè)備維護(hù)。培訓(xùn)師:商務(wù)中心人員培訓(xùn)內(nèi)容:1。熟悉商務(wù)中心的工作職責(zé)。如何使用辦公設(shè)備和設(shè)施。接受客人委托的程序。