章丘三大特產(chǎn)？章丘的特產(chǎn)有章丘大蔥、龍山小米、文祖花椒、文祖香椿、曹范薄皮核桃等。其中龍山小米是山東省濟(jì)南市章丘區(qū)的特產(chǎn)，歷史上是四大貢米之一。龍山小米集中在龍山村周圍十里。是一種無公害食品，春天在旱

章丘三大特產(chǎn)？

章丘的特產(chǎn)有章丘大蔥、龍山小米、文祖花椒、文祖香椿、曹范薄皮核桃等。其中龍山小米是山東省濟(jì)南市章丘區(qū)的特產(chǎn)，歷史上是四大貢米之一。龍山小米集中在龍山村周圍十里。是一種無公害食品，春天在旱田播種，不用澆水，不用化肥，不用農(nóng)家肥，不用餅肥。

章丘大蔥：

章丘大蔥產(chǎn)于章丘縣，被譽(yù)為“大蔥之王”。大蔥營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、硫、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，具有特殊的風(fēng)味和辣味。常吃大蔥可以增進(jìn)食欲，健脾胃。大蔥還有很強(qiáng)的殺菌作用，也是很好的發(fā)汗劑。

章丘大蔥飽滿，鮮嫩多汁，微甜中帶著淡淡的辣味。最好生吃，涼拌，煮熟，調(diào)味，塞餡，經(jīng)久耐用，堪稱大蔥中的珍品。大蔥是山東人最喜歡的常備蔬菜之一。大蔥蘸醬的糕點(diǎn)是地道的山東風(fēng)味，特別受群眾歡迎。

龍山：

小米產(chǎn)于山東省章丘市龍山鎮(zhèn)一帶，是清代四大貢品之一。龍山小米又圓又大，色澤金黃明亮，水稻產(chǎn)量高。用它煮出來的粥呈金黃色，湯濃，表面有一層米油，香味濃郁，營養(yǎng)豐富。龍山鎮(zhèn)是山前沖積土壤，土壤肥沃，養(yǎng)分含量高。由于米質(zhì)優(yōu)良，暢銷全國。

龍山小米是山東省章丘市的名優(yōu)特產(chǎn)，四大著名水稻品種之一，龍山“三寶”之首，素有長米之稱。由于其獨(dú)特的品質(zhì)，它被選為歷代皇室的貢品。龍山的俗名是“陰干”，因其陰天時(shí)樹葉卷曲如旱天而得名。

文祖花椒：

章丘種植花椒歷史悠久。據(jù)考證，早在北魏就有記載，明嘉靖年間大量種植，之后一直種植。溫祖花椒是章丘市的著名農(nóng)產(chǎn)品，原產(chǎn)地集中在風(fēng)景秀麗的章丘市南部山區(qū)。該地區(qū)屬于太乙山余脈，四面環(huán)山，空氣清新，丘陵起伏，海拔高，晝夜溫差大，非常適合辣椒生長。

品種主要是大紅袍和小紅袍。其中大紅袍花椒以粒大、色艷、味濃、肉厚、外紅內(nèi)黃而品質(zhì)最佳。文祖花椒的地理范圍花椒的地理保護(hù)范圍在山東省章丘市境內(nèi)。

文祖香椿：

章丘市文祖鎮(zhèn)位于山東省濟(jì)南市章丘市南部山區(qū)。是一個(gè)天然無污染的環(huán)境區(qū)域，山青水秀，植被茂盛，風(fēng)景優(yōu)美，氣候獨(dú)特。優(yōu)越的地理?xiàng)l件為農(nóng)作物在文祖的生長創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件，這里物產(chǎn)豐富，尤其是文祖香椿。

香椿芽嫩嫩的，葉子鮮亮有光澤，帶著一絲青澀的味道。來自文祖的香椿有著濃郁的香氣，彌漫在人們的心中。產(chǎn)自文祖的香椿富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等微量元素，營養(yǎng)成分高于普通香椿。每年春天谷雨前后，香椿的嫩芽可以做成各種菜肴。