臨沂四大特產(chǎn)？臨沂四大特產(chǎn)1.湖南驢肉莒南驢肉是山東省臨沂市莒南縣的地方傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜。莒南驢肉味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，驢肉烹飪獨(dú)具特色。煮熟的驢肉鮮美，湯汁鮮美，深受食客好評(píng)。2.八寶豆豉包豆豉是由

臨沂四大特產(chǎn)？

臨沂四大特產(chǎn)

1.湖南驢肉

莒南驢肉是山東省臨沂市莒南縣的地方傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜。莒南驢肉味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，驢肉烹飪獨(dú)具特色。煮熟的驢肉鮮美，湯汁鮮美，深受食客好評(píng)。

2.八寶豆豉

包豆豉是由大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油、白酒八種原料發(fā)酵而成的美味食品。是山東省臨沂市的特產(chǎn)之一，是該市老字號(hào)“味一齋”醬園發(fā)明生產(chǎn)的豆豉名品。

3.蒙陰光棍雞

蒙光棍雞是山東省臨沂市蒙陰的傳統(tǒng)名吃之一。蒙陰縣蒙陰鎮(zhèn)付家三兄弟所創(chuàng)。

4.莒南花生

莒南縣位于魯東南丘陵地區(qū)，每年種植花生40萬畝，總產(chǎn)量1.25億公斤。其總產(chǎn)量在全國(guó)花生生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣中排名第二，單產(chǎn)量居全國(guó)第一。

臨沂燒雞說明文？

臨沂烤雞是一道傳統(tǒng)菜肴。烹飪方法的一部分是將涂有麥芽糖的雞肉油炸，然后用香料制成的鹽水烹飪。成品燒雞具有肉香、肥而不膩、爛而不散的特點(diǎn)。燒雞中，道口燒雞最有名。味道濃郁，酥香，軟爛，咸淡，熟爛，肥而不膩。

采用多種名貴中藥，輔以陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷。