葡萄牙紅酒怎樣？葡萄牙是舊世界的葡萄酒國(guó)家，釀酒歷史悠久，葡萄品種繁多。葡萄牙的代表酒是波爾圖葡萄酒。葡萄牙紅酒醇厚，風(fēng)味十足；葡萄牙白葡萄酒則相反，酸度高，酒體輕，口感清新。葡萄牙十大頂級(jí)葡萄酒？一

葡萄牙紅酒怎樣？

葡萄牙是舊世界的葡萄酒國(guó)家，釀酒歷史悠久，葡萄品種繁多。葡萄牙的代表酒是波爾圖葡萄酒。葡萄牙紅酒醇厚，風(fēng)味十足；葡萄牙白葡萄酒則相反，酸度高，酒體輕，口感清新。

葡萄牙十大頂級(jí)葡萄酒？

一、妃娘堂酒莊

飛鳥堂是生產(chǎn)波特酒的最古老的葡萄酒莊之一。這家酒廠與眾不同，因?yàn)樗钠咸咽菑膯我坏钠咸褕@中采摘的。妃娘堂生產(chǎn)的波特酒香氣迷人，有蜜餞和香料的味道。飲用后，甜的感覺(jué)從味覺(jué)蔓延到身心，使人沉浸在甜蜜的享受中，贏得了消費(fèi)者的青睞。波特酒由一年的葡萄釀制而成，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)。如果你喜歡酒精的刺激，又想喝甜葡萄酒，那么鳥廳波特酒是最好的選擇。

第二，辛明頓家族釀酒廠

辛明頓家族酒莊是葡萄牙杜羅河的一家波特酒生產(chǎn)商。辛明頓家族酒莊的歷史可以追溯到1652年，歷史悠久，酒文化深厚。從1990年開始，這個(gè)家族就加入了干葡萄酒。隨著葡萄園的逐漸壯大，許多高品質(zhì)的葡萄酒品牌加入其中，辛明頓家族酒莊已經(jīng)享有波特葡萄酒帝國(guó)的稱號(hào)。

第三，豐塞卡酒莊

豐塞卡酒莊位于葡萄牙杜羅河產(chǎn)區(qū)。年份波特酒(The vintage Porter wine)是其經(jīng)典葡萄酒，是世界上生產(chǎn)波特酒的知名酒莊。曾經(jīng)有一段時(shí)間，豐塞卡是一個(gè)偉大的波特酒生產(chǎn)商，生產(chǎn)異國(guó)情調(diào)和復(fù)雜的波特酒。有些獨(dú)特迷人的波特酒甚至可以與波美侯的年份波特相提并論?！斑@樣的名聲。豐塞卡生產(chǎn)的波特酒主要分為兩個(gè)系列：瓶陳波特和木陳波特。

第四，檢查酒廠

位于阿倫特霍的摩卡酒莊是該地區(qū)的酒莊之一。這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒以法國(guó)紫貝塞為主要原料，土壤肥沃，釀造工藝精湛。摩卡酒莊一直延續(xù)著家族傳統(tǒng)的釀酒工藝。除生產(chǎn)無(wú)氣葡萄酒外，還生產(chǎn)強(qiáng)化葡萄酒，深受消費(fèi)者喜愛。

葡萄牙十大頂級(jí)葡萄酒？

10、1945年尼波特葡萄酒波爾圖

Niepoort也是杜魯河上的傳統(tǒng)港口酒莊。這瓶1945年的波特酒被譽(yù)為20世紀(jì)最好的波特酒之一。目前市場(chǎng)估值約2750歐元。

9、泰勒的后裔

2009年，泰勒酒莊的釀酒師偶然得知，在杜魯河流域的小鎮(zhèn)Prezegueda存放著三桶老波特酒。因?yàn)樗徊卦诤诎档木平牙铮勗旌蟊蝗诉z忘，所以沒(méi)有人能說(shuō)清楚這種波特酒有多老，只知道它至少有150年的歷史。當(dāng)時(shí)這三桶酒的主人去世了，沒(méi)有留下后代，所以他的家人決定把酒賣給泰勒酒莊。泰勒酒莊決定將其填充成限量版，并命名為Scion。目前其市場(chǎng)售價(jià)約為2800歐元。

8、金塔多瓦拉多阿德萊德特里塔

成立于1716年的瓦拉多莊園的特點(diǎn)是其數(shù)十公頃的老藤葡萄，每一棵都超過(guò)100年，葡萄的品種多樣，產(chǎn)生了一瓶瓶極具個(gè)性化的波特酒。為了紀(jì)念創(chuàng)始人阿德萊德女士，瓦拉多莊園在幾年前開了兩桶可追溯到1866年的波特酒，并將其裝入這些限量版波特酒。每瓶估計(jì)價(jià)格在3000歐元左右。

7、1830年費(fèi)雷拉加拉費(fèi)拉

費(fèi)雷拉莊園也是波爾圖杜魯河上最強(qiáng)大的港口葡萄酒家族之一。這瓶1830年的費(fèi)雷拉波特酒的獨(dú)特之處在于，它并不是在上述幾瓶之后灌裝的限量波特酒，而是在1830年真正灌裝，并一直存放在世界各地。每瓶估計(jì)價(jià)格在3000歐元左右。

6、1795年馬德拉葡萄酒公司

馬德拉葡萄酒獨(dú)特的釀造方法是將葡萄酒加熱到60的高溫并保持一段時(shí)間，同時(shí)故意將葡萄酒暴露在外，使其氧化到一定程度。這樣，馬德拉葡萄酒在開瓶后很長(zhǎng)一段時(shí)間都不會(huì)變質(zhì)。這瓶1795年的馬德拉已經(jīng)有200多年的歷史了，市場(chǎng)估價(jià)在3500歐元左右。

5、泰勒1863年的單一收獲

泰勒酒莊今年5月推出200多瓶珍稀波特酒，立即在業(yè)內(nèi)引起轟動(dòng)。這瓶1863年的深棕色波特酒背后，是一部波瀾壯闊的波特酒歷史。這一年也是都魯河地區(qū)葡萄感染根瘤蚜之前的最后一次大豐收。所以這瓶波特酒就像一個(gè)時(shí)間膠囊，完整地保存了一段歷史，彌足珍貴。市場(chǎng)估價(jià)約為每瓶3700歐元。

博爾赫斯博爾1780，馬德拉

在大航海期間，葡萄牙人開始釀造馬德拉葡萄酒，這瓶1780年的馬德拉葡萄酒可能是世界上現(xiàn)存最古老的馬德拉葡萄酒。有人問(wèn)，現(xiàn)在還能喝這樣的老酒嗎？事實(shí)上，由于馬德拉葡萄酒獨(dú)特的釀造技術(shù)，它們可以儲(chǔ)存數(shù)百年而不變質(zhì)，葡萄酒的品質(zhì)也將不斷進(jìn)化。至于這瓶，你找全日君喝一杯，全日君會(huì)告訴你還能不能喝。目前這瓶馬德拉葡萄酒的市場(chǎng)估價(jià)約為4000歐元，有拍賣行曾試圖出價(jià)12000歐元。

3、無(wú)疑問(wèn)

葡萄牙最大的波爾圖葡萄酒廠絕對(duì)是賽明頓家族，它最有歷史的品牌是格雷厄姆的波爾圖葡萄酒。1882年Symington的創(chuàng)始人為Graham Winery工作時(shí)，他自己釀造了三桶獨(dú)特的波特酒，但一直沒(méi)有裝瓶，直到2012年，后人為了紀(jì)念這位創(chuàng)始人，打開其中一桶，裝滿了656瓶由水晶玻璃制成的限量版波特酒，并將其命名為Ne Oublie。另外兩桶的命運(yùn)將在2025年由賽明頓的后代決定?，F(xiàn)在，這瓶Ne Oublie的市場(chǎng)價(jià)值約為5500歐元。

2.飛鳥堂1963年葡萄酒國(guó)家港

唐鳥Quinta do Noval的Nacional年份酒港，有著葡萄牙國(guó)寶的美譽(yù)，每個(gè)年份酒的產(chǎn)量不超過(guò)3000瓶，比法國(guó)的一流酒莊都要珍貴。1963年被葡萄酒專家譽(yù)為本世紀(jì)最好的年份，所以這款1963年的Bird Hall Nacional年份酒的價(jià)格逐年上漲。現(xiàn)在市場(chǎng)上的均價(jià)是每瓶5400歐元，如果存放在原廠就更貴了。

1、1735年亨特葡萄酒

這是一瓶只存在于傳說(shuō)中的波特酒。幾乎沒(méi)有人見過(guò)它的真身，甚至網(wǎng)上對(duì)它的介紹也只有兩三行。它已經(jīng)幾十年沒(méi)有在世界權(quán)威的葡萄酒拍賣行看到它的交易記錄了。這款有著280年歷史的波特酒是否還存在于世，各方說(shuō)法不一。不過(guò)如果真有，每瓶的估價(jià)肯定超過(guò)2萬(wàn)歐元。