夜宵面條的神仙做法？材料：1把面條。輔料：西紅柿250克，熟牛肉適量。調料：鹽、食用油適量。練習：1.西紅柿洗凈去皮(可以用熱開水燙好去皮)。2.將西紅柿切成小塊，炒鍋放少量油，油熱后將西紅柿炒熟。3

夜宵面條的神仙做法？

材料：1把面條。輔料：西紅柿250克，熟牛肉適量。調料：鹽、食用油適量。

練習：

1.西紅柿洗凈去皮(可以用熱開水燙好去皮)。

2.將西紅柿切成小塊，炒鍋放少量油，油熱后將西紅柿炒熟。

3.轉小火，繼續(xù)翻炒至西紅柿的汁液流出，加入少量水，煮至沸騰，加鹽，出鍋。

4.開始煮面，可以是普通的掛面，也可以是龍須面。煮好后放在碗里，倒入剛做好的番茄湯。

夜宵面條的神仙做法？

土豆西紅柿湯面

1把掛面/2個西紅柿/2個土豆。

雞蛋2個/鹽/醬油1小勺/香油/香蔥。

1.將西紅柿削皮并切片。土豆去皮，切成寬條。切大蔥。雞蛋散了

2.熱油，炒蔥花。

3.攪拌鍋里的西紅柿。

4.將薯片放入鍋中，加入一勺生抽，加鹽翻炒一分鐘。

5.加足水，將掛面燒開煮熟，將雞蛋倒入鍋中，倒入香油，關火。

6.撒上韭菜，面湯就做好了。真的很經(jīng)典，味道超級好。

蘑菇雞湯面條

一整只雞腿/幾個蘑菇。

蔥花/掛面/姜適量

1.雞腿洗凈，與姜片一起放入砂鍋中，加入適量的水和料酒。

2.大火燒開，撇去泡沫。

3.雞腿快熟的時候，加入香菇一起煮。

4.再取一個鍋，用清水燒開后加點鹽，煮好后取出面條。

5.在面碗中加入一勺鹽，然后加入雞湯和面條，最后撒上蔥花。

蝦面

面條/鮮蝦/雞蛋

粉/植物油/高湯

1.將蝦擠干，切碎，加入少許蛋清，和淀粉混合備用。

2.取出油鍋，放入蔥姜片炒香后取出，放入蝦仁翻炒至熟，放入水煮翻炒片刻。

3.將面條放入開水鍋中，等面條軟熟后撈出放入另一個小鍋中。

4.加入肉湯、蝦和，煮沸，再燉一會兒。

6.將四分之一打好的蛋液丟入雞湯中，煮熟后加入適量的鹽。

蔥花醬油面

面條/油/鹽/蘑菇

醬油/蔥/胡椒/醋

1.準備蘑菇和蔥

2.將油加熱，將辣椒炒出香味；加入蔥花翻炒出香味；加入蘑菇炒香。

3.拌入鹽，倒入醬油，倒入適量的水燒開，然后煮面條。

4.倒一點香醋，一起生活！

脆皮花生豆湯面

面條/豆腐/油/鹽

花生/面醬/洋蔥/醋

1.準備花生、豆角、面條、拌面醬。

2.將豆花浸泡在清水中。

3.鍋再熱下油，花生瀝干。

4.先用小火將花生米炒至受熱均勻，再轉大火督促其瀝干花生米備用。

5.另取一鍋，加水燒開，將面條放入鍋中，煮至湯面鍋里的湯微沸，加入適量細鹽調味。

6.將豆角放入鍋中煮至豆角熟透，關火，加入適量蔥花。

7.豆角泡面出鍋后，加入適量的面醬和醋，再加入炒好的花生。