電飯煲面包怎么做？一種電飯煲面包的制作方法1.在120克牛奶中加入4克酵母融化。電飯鍋做面包會燒壞嗎？電飯煲如果使用得當做面包，一般不會燒壞?，F(xiàn)在很多家庭用電飯鍋做面包。只要遵循正確的操作方法和流程，

電飯煲面包怎么做？

一種電飯煲面包的制作方法

1.在120克牛奶中加入4克酵母融化。

電飯鍋做面包會燒壞嗎？

電飯煲如果使用得當做面包，一般不會燒壞?，F(xiàn)在很多家庭用電飯鍋做面包。只要遵循正確的操作方法和流程，一般不會燒壞，可以正常安全使用。

電飯鍋做面包如何做？

電飯煲面包的做法：

1.準備原料；

2.將四個雞蛋打入容器，將蛋清和蛋黃分開；

3.用四根筷子把蛋清打一會兒就這樣了；

4.加入鹽和糖；

5.稍微稠一點的時候放一勺糖；

6、大概半個小時變成奶昔一樣比較粘稠的糊狀；

7.蛋黃里放2湯匙糖，3湯匙面粉，6湯匙牛奶；

8.攪拌后倒入一半剛做好的奶昔狀的東西，上下攪拌均勻，不要打圈，稍后再倒入另一半上下攪拌；

9.按電飯煲預熱米飯，稍微加熱一下就行，然后倒入油，這樣就不會粘了。在鍋內(nèi)均勻涂抹；

10.倒入混合好的材料，按下烹飪鍵，然后跳到保溫。這時候用毛巾堵住出風口20分鐘，然后按下烹飪鍵，等一會兒就可以享受自己烤的面包了。

注意：

1.雞蛋的容器里應該沒有水。

2.第六步要稍微久一點，把蛋清攪拌成半固態(tài)。

電飯煲怎么做面包？

材料

四小碗高筋面粉，白糖(正好家里沒有白糖，就用了點冰糖)，適量。黃油(或其他油)20克酵母，3克無鉛泡打粉(沒必要加，怕發(fā)酵太慢)，1克牛奶或水，一個雞蛋和半碗湯種就行。

電飯煲面包的做法

1.將牛奶加熱，放置在40-50度左右，用一小碗溫水將酵母融化(注意不要太熱，用食指摸一下，感受溫度即可。)靜置五分鐘。

面包家庭電飯煲怎么做？

材料：高筋面粉(中筋面粉)250g酵母3克；鹽1克；糖30克；雞蛋1個；牛奶100克左右；玉米油15g左右。

電飯煲面包的做法

1.糖、酵母、鹽稱重備用。

2、一個雞蛋，留出一點蛋黃備用。

3.將稱好的東西全部倒入面粉中，根據(jù)你的面粉吸收程度加入牛奶，攪拌成絮狀，揉成面團，待面粉結(jié)塊后加入玉米油。

4.繼續(xù)滾揉面團，向前推，揉好后反復滾推，然后把它變成長面團，再往另一個方向繼續(xù)滾推至少15分鐘，直到面團光滑，蓋上保鮮膜醒發(fā)。

5.發(fā)酵到兩倍大小，用手指戳個洞不要縮回。

6.切成五或六等份

7.用搟面杖搟平，卷起來像個蛋卷。

8、卷好后將長邊對折使其呈圓形，也可以直接放入電飯煲中。

9.電飯煲刷上油，放入電飯煲進行二次打樣。

10.醒發(fā)面團

11.刷蛋黃液。沒有刷子，可以用勺子慢慢涂。按烹飪按鈕開始烹飪。煮半小時后，調(diào)至保溫20分鐘左右，再按下烹飪鍵10分鐘后保溫。這個過程大約需要一個小時。

12、出鍋了