烤箱需要的基本工具和材料？細目如下1?主要設備：烤箱、發(fā)酵箱、工作臺、冰箱、廚師機、和面機、烘焙車、架子、烤盤、烘焙網(wǎng)?！??制作工具：打蛋器、硅膠刀、面包刀、剪刀、削皮刀、小刀、刮刀、炒菜盤、玻璃

烤箱需要的基本工具和材料？

細目如下

1?主要設備：烤箱、發(fā)酵箱、工作臺、冰箱、廚師機、和面機、烘焙車、架子、烤盤、烘焙網(wǎng)。

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2?制作工具：打蛋器、硅膠刀、面包刀、剪刀、削皮刀、小刀、刮刀、炒菜盤、玻璃碗、篩子、量杯、厚手套等。

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3?模具：奇峰模具4.6.8.12寸，土司450g。

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4?材料：面包材料、蛋糕材料、面粉儲存盒、材料分類儲存架。

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烤箱需要的基本工具和材料？

1.烤盤。

2、食物夾。

3.隔熱手套。

4、硅膠刷。

5、吸油紙、錫紙。

烤箱工具怎么選？

一、烤箱及相關工具

1.烤箱(必需)

2.烤盤和烤網(wǎng)(可選)

3.烘箱溫度計(必需)

4.隔熱手套(必需)

第二，稱重工具

1.廚房電子秤(必需)

2.量勺(必需)和量杯(可選)

第三，常用工具

1.手動打蛋器(必需)

2.蛋清和蛋黃分離器(必需)

3.電動打蛋器(必需)

4、雞蛋碗(必備)

5.面粉篩(必需)

6、硅膠刮刀(必備)

7.硅膠刷(可選)

8.羊毛刷(可選)

9、鋸齒刀和切片機(可選)

10.奶油刮刀(可選)

11、脫模刀(可選)

12.安裝噴嘴(可選)

13.硅膠裝飾包(可選)

14.安裝轉(zhuǎn)盤(可選)

15.刮刀(可選)

16.披薩滾軸刀(可選)

17、硅膠揉捏墊(可選)

18.硅膠烘焙墊(可選)

第四，烘烤模具

1.6寸陽極活動底蛋糕模(烘焙奇峰蛋糕必備)

2.六聯(lián)麥粉模具(可選)

3、方形餅干塑料木箱(可選)

4.10英寸披薩烤盤(可選)

5.450克帶蓋瓦楞烤面包盒(可選)

6、月餅模具50克，帶花(做月餅必備)

7.心形慕斯圈(可選)

動詞（verb的縮寫）其他工具

這里分享的工具是不需要的，或者家里已經(jīng)有了，會用到烘焙。

1.食物夾(可選)

2、切片刀(家里肯定有)

3.搟面杖(家里一定要有)

4.面包機(可選)

5.不粘鍋(家里應該有)

第六，耗材

1.烘焙紙(必需)

2.鋁箔或錫箔(可選)

3.保鮮膜(家里有)

4.一次性手套(可選)

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其實烤箱工具的選擇很簡單。一般需要準備以下物品。第一個是燒烤托盤是用來把東西放在托盤上才可以測試的。第二個是夾子，用來夾出烤好的東西。第三個是國產(chǎn)的平底的，可以鏟掉粘在烤盤上的食物。第四，要準備一些錫箔紙。有些食物需要用錫箔紙包好才能烤。第五，有必要。