立夏要吃哪五子？南方長(zhǎng)夏主要吃長(zhǎng)夏蛋、黑米、七種粥、三種鮮、八種新、九種肉、十三種素菜，吃“輕餅”。1.長(zhǎng)夏吃雞蛋：江浙滬會(huì)吃咸蛋，長(zhǎng)夏這一天會(huì)吃雞蛋，稱(chēng)為“夏補(bǔ)”。咸鴨蛋最好，因?yàn)橄跳喌昂胸S富的鈣

立夏要吃哪五子？

南方長(zhǎng)夏主要吃長(zhǎng)夏蛋、黑米、七種粥、三種鮮、八種新、九種肉、十三種素菜，吃“輕餅”。

1.長(zhǎng)夏吃雞蛋：江浙滬會(huì)吃咸蛋，長(zhǎng)夏這一天會(huì)吃雞蛋，稱(chēng)為“夏補(bǔ)”。咸鴨蛋最好，因?yàn)橄跳喌昂胸S富的鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽，鈣含量和鐵比例高于雞蛋和新鮮鴨蛋，是夏季補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵的首選。

2、黑米，黑亮有光澤，清香可口，由糯米浸泡在黑葉中數(shù)小時(shí)后煮熟而成。在江蘇和安徽，許多人用烏飯樹(shù)的葉子煮黑米已經(jīng)成為一種習(xí)俗。

3.長(zhǎng)夏，浙江農(nóng)村，必吃“齊家粥”。七粥是鄰居家的米，豆子，紅糖做成的一大鍋粥，大家分享。

4.無(wú)錫民間一直有長(zhǎng)夏品嘗三鮮的習(xí)俗。三鮮分為地、樹(shù)、水三鮮。三鮮是蠶豆、莧菜、黃瓜，三鮮是櫻桃、枇杷、杏，三鮮是海參、河豚、鰣魚(yú)。其中以品嘗鮮地最為常見(jiàn)。

5.在鎮(zhèn)江，有一種長(zhǎng)夏味道的八種新食物。這#34辛巴#34是櫻桃，新竹筍，新茶，新小麥，嫩蠶豆，蘿卜，鰣魚(yú)和石斑魚(yú)(黃魚(yú))。其中，鰣魚(yú)最為珍貴。

6.長(zhǎng)夏，常熟本地人，口味新鮮，食物豐富。有句話說(shuō)#34是九葷十三素。#34酒混#34指的是鰣魚(yú)、鰹魚(yú)、咸魚(yú)、咸蛋、海絲、麋鹿鴨、咸鮮、鹵蝦、櫻桃肉、鯧魚(yú)。#34十三元素#34指櫻桃、李子、麥蠶(新麥揉成細(xì)條煮熟)，像竹筍、蠶豆、毛針、豌豆、黃瓜、菊苣竹筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。

7.閩東長(zhǎng)夏主要吃“光餅”。閩東的周寧、福安等地將光餅用水浸泡后做成菜肴，而交城、福鼎等地則將光餅切成兩半，吃炒好的豆芽、韭菜、肉、廢菜。

立夏要吃哪五子？

長(zhǎng)夏想吃粽子、大蒜、雞肉(雞蛋)、飯團(tuán)和包子。