紅酒應怎樣倒？一、手邊準備餐巾紙應該怎么做，尤其是需要給很多人倒酒的時候。侍酒師更喜歡把酒標指向顧客，這樣別人就能看到他們喝的是什么酒。當然，普通的倒酒不一定要這樣。二：倒多少酒合適？標準容量通常是5

紅酒應怎樣倒？

一、手邊準備餐巾紙應該怎么做，尤其是需要給很多人倒酒的時候。侍酒師更喜歡把酒標指向顧客，這樣別人就能看到他們喝的是什么酒。當然，普通的倒酒不一定要這樣。

二：倒多少酒合適？標準容量通常是5-6盎司(150-180毫升)。如果要確定每次兩杯，倒相應的水，參照這個高度倒等量的酒。再多做幾次練習，就可以處理得當了。

第三，怎么才能不灑？倒完酒后，用手肘輕輕轉(zhuǎn)動酒瓶，以防酒灑出來。這個動作也需要一些練習，溢出的酒滴會隨著旋轉(zhuǎn)移動到酒瓶后面。

如何倒紅酒倒紅酒的正確方法？

一、手邊準備餐巾紙應該怎么做，尤其是需要給很多人倒酒的時候。侍酒師更喜歡把酒標指向顧客，這樣別人就能看到他們喝的是什么酒。當然，普通的倒酒不一定要這樣。

二：倒多少酒合適？標準容量通常是5-6盎司(150-180毫升)。如果要確定每次兩杯，倒相應的水，參照這個高度倒等量的酒。再多做幾次練習，就可以處理得當了。

第三，怎么才能不灑？倒完酒后，用手肘輕輕轉(zhuǎn)動酒瓶，以防酒灑出來。這個動作也需要一些練習，溢出的酒滴會隨著旋轉(zhuǎn)移動到酒瓶后面。

怎樣去倒紅酒？

倒紅酒的標準動作是倒之前用干凈的毛巾擦拭瓶口。

從冰桶里拿出來的酒瓶，要先用毛巾布擦干凈，再墊上。

一些需要低溫保存的酒，倒的時候也要用餐巾紙包在酒瓶里，避免手溫把酒加熱。

然后從客人座位順時針倒酒。倒酒時，應站在客人右后方，右手拿著酒瓶，左手放在背后。

腳呈丁字步，手不要太靠近瓶口，更不要左右動手，紅酒一般倒1/3，

閉上嘴就轉(zhuǎn)身，讓最后一滴酒落入客人的杯中。

(周圍動手是忌諱的，如果客人知道的話。古代只有犯人在刑場上倒酒，也叫斬首，所以要記住第一個客人倒酒的時候，一定要走到另一個客人的右邊再倒。)

以上是比較標準的步驟。

正常到的話比較隨意，

握住瓶子中間，瓶口不能碰到杯子，慢一點就好。

更重要的是關(guān)門時要轉(zhuǎn)身。

把它轉(zhuǎn)過來，防止紅酒流出瓶子。

通常當瓶子接觸到液體如水時，

倒完后直接提起，會發(fā)現(xiàn)瓶口會流出一點液體。

最后一個轉(zhuǎn)彎可以避免這種情況?？赡苄枰嗑毩晭状?。