短道速滑的冰面要加牛奶嗎？之前加奶，現(xiàn)在不用了。牛奶本身是油性的。加奶后的冰面切割鋒利時(shí)，可以有效減少冰面劃痕，減少冰場(chǎng)后期維護(hù)。不過，這是十幾年前的老方法了?，F(xiàn)代冰場(chǎng)早就用各種技術(shù)手段和添加劑來代替

短道速滑的冰面要加牛奶嗎？

之前加奶，現(xiàn)在不用了。牛奶本身是油性的。加奶后的冰面切割鋒利時(shí)，可以有效減少冰面劃痕，減少冰場(chǎng)后期維護(hù)。

不過，這是十幾年前的老方法了。現(xiàn)代冰場(chǎng)早就用各種技術(shù)手段和添加劑來代替牛奶。

2022年冬奧會(huì)，首次大規(guī)模采用二氧化碳跨臨界直接制冷技術(shù)，做出了“最快的冰”。

短道速滑的冰面要加牛奶嗎？

以前，人們通常在溜冰場(chǎng)的冰中加入牛奶，使冰面變得更加柔軟，有效減少冰刀對(duì)冰面的劃痕，從而減少后期維護(hù)?，F(xiàn)代溜冰場(chǎng)使用了先進(jìn)的技術(shù)。制冰機(jī)通過噴灑去除雜質(zhì)的方式制備8-10 mm厚的底冰，然后將環(huán)保白漆混合純水緩慢均勻地噴灑在冰面上，使白漆結(jié)冰，形成“牛奶”冰面。

2022年北京冬奧會(huì)上，首次大規(guī)模采用二氧化碳跨臨界直接制冷技術(shù)，做出了“最快的冰”。通過模擬分析，采用二氧化碳跨臨界直接冷卻制冰技術(shù)可以將冰溫差控制在0.5以內(nèi)。與傳統(tǒng)方式相比，不僅效率可以提高20%以上，而且制冷更加均勻，不會(huì)出現(xiàn)各部分溫度不同，冰的硬度不均勻的情況。據(jù)了解，這是目前世界上最環(huán)保的制冰技術(shù)，碳排放接近于零，有助于打造最快最環(huán)保的冰面。

短道速滑的冰面要加牛奶嗎？

短道速滑冰面不需要加奶。

短道速滑的白色冰面不是因?yàn)榧尤肓伺Ｄ?，而是在制冰的過程中加入了一種綠色的冰漆。

短道速滑冰面搭建過程：首先，制冰機(jī)在底冰上多次灑水，不同的水比有不同的導(dǎo)電率。這對(duì)于底層冰來說非常重要，需要保證冰的硬度。然后，制冰機(jī)在底部的冰面上涂上綠色的冰漆，冰面就會(huì)像你看到的那樣是白色的。冰漆還會(huì)封上一層制作表面冰的水，同時(shí)會(huì)畫出logo(標(biāo)志)和各種標(biāo)志線。一塊看起來像大理石的白色整齊的冰基本就做好了。另外，要形成這種“最白的冰”，制冰系統(tǒng)也很重要。這是由多位專業(yè)人士歷時(shí)四年共同打造的二氧化碳跨臨界制冷系統(tǒng)制冰方案，共分九層，是最環(huán)保的制冰方式。二氧化碳制冰具有環(huán)保、冰面光滑均勻、節(jié)能三大特點(diǎn)。二氧化碳制冰效率比傳統(tǒng)制冷劑制冰方式高20%。做同樣一塊冰，因?yàn)橹评湫侍岣?，用電量更少，整個(gè)過程可以節(jié)電20%。

滑冰場(chǎng)基礎(chǔ)冰層要加牛奶嗎？

國際比賽的溜冰場(chǎng)用的是真冰，屬于人工制冷溜冰場(chǎng)。官方的冰場(chǎng)都是精心維護(hù)的，冰的質(zhì)量非常好。國際比賽的冰場(chǎng)要加一定量的牛奶，這樣凍出來的冰韌性好。

冰面溫度應(yīng)始終控制在零下3至5攝氏度，厚度為4至6厘米。所以，為了保證冰面達(dá)標(biāo)，每幾個(gè)選手表演完之后，工作人員都要先用小鏟子把場(chǎng)地上的雪坑或裂縫用雪填滿，然后用刮冰器重新給冰面澆水，做成新的冰面。整個(gè)過程只需要10分鐘左右。