生菜生吃蘸醬做法？原料：生菜，洋蔥，青椒，雞蛋，牛肉。調(diào)料：鹽，花生油，料酒，辣醬，豆瓣醬。生產(chǎn)流程：1、所有的原料都要洗干凈，摘下來(摘下來的枯葉)，米飯要同時(shí)煮熟。這項(xiàng)工作是她做的。2、蒜片、洋蔥

生菜生吃蘸醬做法？

原料：生菜，洋蔥，青椒，雞蛋，牛肉。

調(diào)料：鹽，花生油，料酒，辣醬，豆瓣醬。

生產(chǎn)流程：

1、所有的原料都要洗干凈，摘下來(摘下來的枯葉)，米飯要同時(shí)煮熟。這項(xiàng)工作是她做的。

2、蒜片、洋蔥要加工成：白蔥花(炒雞蛋用)、白蔥絲(不能吃辣的人用)、綠蔥絲(能吃辣的人用)三份。

3、牛肉切片，放入小容器中，倒入適量料酒，撒些鹽，先泡一下。然后把青椒切成長條。如果不辣，可以剖開去掉里面的白絲(俗稱辣絲)。

4、熱鍋10秒，倒入花生油，撒上白色蔥花調(diào)味，待蔥花微黃時(shí)倒入打好的雞蛋，熟時(shí)即可食用。

5.洗完鍋記得把水擦干(不然肯定會(huì)燙到)，花生油加熱10秒，把泡好的牛肉和汁全部倒入鍋里(注意油要溢出來)，用鏟子攪拌，直到牛肉的顏色由暗紅色變成淺棕色，把青椒全部扔進(jìn)去翻炒.青椒變軟時(shí)加鹽一次，倒入半杯水，蓋上鍋蓋。2分鐘后再次加鹽。

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生菜生吃的營養(yǎng)價(jià)值也更好。有人說是蘸著醬油吃，但是太單調(diào)了，嘗了也沒那么好吃。生菜用什么醬比較好吃？生菜蘸醬怎么做？現(xiàn)在是生菜的季節(jié)，我來給大家介紹一下。

生菜蘸醬簡單易做，味道鮮美。請參見以下步驟：

配料：生菜、肉丁、豆瓣醬、醬油、糖、鹽、

時(shí)間：5分鐘

練習(xí)步驟：

1.生菜洗凈，放在盤子里備用。

2.炒鍋加入食用油，將肉丁炒至八分熟，加入豆瓣醬、水、醬油、糖、鹽燒開，即可食用。

也可以根據(jù)自己的喜好做蘸醬。有人喜歡雞蛋醬，有人喜歡甜面醬。

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生菜是生吃的。我喜歡用醬油和一點(diǎn)溫水蘸芝麻醬吃。

生菜生吃蘸醬做法？

將萵苣蘸醬的方法

方法一

材料：生菜適量，蒜5瓣，醬油1小碗，味達(dá)美1勺，香醋2勺，香油少許，鹽適量。

步驟

1.用清水洗生菜。

2、把葉子打碎放篩子控水。

3.將蒜瓣加鹽放入蒜碗里，敲成泥狀。

4、放入大美口味，加入醋拌勻。

5.放在碗里，滴幾滴香油

6.準(zhǔn)備一小碗海天醬油。

7.將萵苣放入盤中，蘸上兩種調(diào)味汁。

8.設(shè)定也很輕。

方法2

配料：生菜、芝麻醬、甜面醬。

步驟

1.生菜洗干凈放在可以隨意吃的容器里~

2、取一個(gè)小碗倒入適量的芝麻醬和甜面醬，大概兩者的比例是2:1【其實(shí)不一定，但是甜面醬一定要比芝麻醬少~！因?yàn)樘鹈驷u吃多了會(huì)咸！

3、然后加入適量的熱水，可以先加一點(diǎn)，然后用筷子攪拌，如果太干，再加點(diǎn)水，直到變成稀糊狀【就像熱鍋油碗的稠度~然后就可以開始吃啦~ ~】

方法3

配料：生菜、海天醬油、洋蔥伴侶。

工作方法

1.將生菜洗凈，裝盤。

2.倒入39號調(diào)味汁。我選的兩種醬料比較適合這種吃法。

方法四

配料：王致和的紅辣腐乳、六必居的韭菜醬、六必居的芝麻醬、老干媽(最好是老干媽豆豉)、香菜、醋、水。

材料：3湯匙芝麻醬1湯匙香蔥醬1片豆腐腦1湯匙醋少許老干媽豆豉油(僅限油)少許水。

工作方法

1.充分碾壓混合就好，水量慢慢加，因?yàn)橹ヂ獒u很干，最后撒點(diǎn)香菜沫。

2.這樣做出來的蘸醬也可以用來吃火鍋、麻辣燙等。味道很好，而且不太咸。賣的現(xiàn)成火鍋蘸醬總是太咸，味道一般。

方法5

食材：主料是生菜，輔料是一勺半辣椒醬。

步驟

1.將生菜蘸上辣醬的做法步驟11。用水清洗生菜(至少兩次)

2.蘸醬生菜的做法

2、取一個(gè)干凈的碗，放入適量芝麻醬，加入香油打開，然后加入醬油、米醋，攪拌均勻。加入醬油，米醋后芝麻醬會(huì)變稠。別急，加點(diǎn)開水，慢慢打開。

3.當(dāng)芝麻醬流動(dòng)時(shí)，加入蒜泥。不用加了。大蒜雖然可以殺菌，但是吃了容易胃熱等不適。

4.最后把芝麻醬倒在生菜上，就可以了。