蘭溪八寶菜做法？食品胡蘿卜50克白蘿卜50克方形肉50克蓮藕50g花生50克大豆50克10克姜絲10克洋蔥絲紅辣椒30克鹽10g方法步驟1.將肉丁、蓮藕、紅蘿卜和白蘿卜切成丁。2.將辣椒切成段。3.鍋

蘭溪八寶菜做法？

食品

胡蘿卜50克

白蘿卜50克

方形肉50克

蓮藕50g

花生50克

大豆50克

10克姜絲

10克洋蔥絲

紅辣椒30克

鹽10g

方法步驟

1.將肉丁、蓮藕、紅蘿卜和白蘿卜切成丁。

2.將辣椒切成段。

3.鍋中放油，放入蔥姜絲炒香，放入方肉中。

4.將切好的蔬菜放入鍋中，攪拌均勻。

5、加入適量的水。

6.煮10分鐘。

蘭溪八寶菜做法？

材料

四分之一個中間百葉，半個小胡蘿卜，一根黃瓜，四個黑木耳，五個干蘑菇，一把黃花菜，三分之一冬筍和一個小腌瓜。油15毫升，鹽2 ~ 3克，糖2 ~ 3克。

工作方法

1.木耳、香菇、黃花菜分別用溫水浸泡，與百葉簾、胡蘿卜、黃瓜、冬筍一起洗凈。

2.將中文網(wǎng)頁，木耳，蘑菇，冬筍和泡菜切片，胡蘿卜和黃瓜皮切片。

3.鍋里燒熱油，依次放入香菇絲、木耳絲、黃花菜炒香，放入胡蘿卜絲炒半分鐘，放入冬筍絲炒半分鐘剩下的菜。

4.加入大約一湯匙肉湯或水，煮大約兩分鐘。

5.加入鹽和糖攪拌均勻，關火起鍋。

正宗醬八寶菜做法？

材料：黃瓜1000克、蓮藕及豆角800克、紅豆400克、花生300克、栗子200克、核桃100克、杏仁100克(以上原料需先腌制)、黃醬2000克、糖100克、醬油1000克。

練習：

將上述所有原料加工成大小相等的形狀，混合在一起，用水浸泡至咸，取出晾干，

裝入布袋放入缸中，將黃醬和糖醬油放入缸中攪拌，每天一次，連續(xù)5-7天。

先腌制時不宜加鹽過多，時間要長一些，5-8天。缸里的調(diào)料要淹沒主料。如果不夠，就加涼開水。

正宗醬八寶菜做法？

1.將花生浸泡后去皮。

2.將花生豆倒入冷水中，煮沸后立即撈出，擦干表面水分。把杏仁泡在托雅里煮。

3.黃瓜洗凈，切成1寸左右的小塊。

4.地板旋鈕也清洗和干燥。

5.洗凈去皮，用花刀切成1寸左右的條狀。

6.蓮藕洗凈，去皮，切成厚片(約2枚一元硬幣厚)。

7.將水燒開，倒入蓮藕片，燙至斷。去除和控制水分。

8.將黃瓜條、地扣、條倒入大盆中，加鹽拌勻，腌制24小時。

9.將香菇醬油、大料、花椒、香葉、白糖倒入鍋中燒開關火(中途攪拌以免糖底)，加入味精、白酒，攪拌均勻，待完全冷卻。

10.將腌制好的蔬菜倒入干凈的口袋中，抓口放入洗衣機中晾干(我的自動機需要3分鐘)。

11.取出后倒入干凈的盆中，不加水，不出油。

12.姜切絲，蒜切片。姜蒜拌咸菜，花生，蓮藕。

13.倒入醬汁，攪拌均勻，腌制一天，然后裝罐，放在陰涼處。

正宗醬八寶菜做法？

材料：

材料：大頭菜500克，黃瓜500克，花菜500克，白蘿卜500克，竹筍500克，蘿卜500克，四季豆500克。

調(diào)料：生姜50克，花生(炒)250克，甜面醬4000克，花菜100克。

醬八寶菜的做法：

將腌制好的大頭菜切成梅子形排骨，豆角切成扁手指長度，其他蔬菜切成小塊、立方體、細絲等圖案(新鮮蔬菜如果沒有提前腌制也可以，但需要用鹽水腌制20天才能使用)，用冷水浸泡4小時，撈出，控制水分，然后拌入姜絲和花生仁，放入白色袋子中，扎口。

正宗醬八寶菜做法？

材料：黃瓜2斤，白蘿卜2斤，胡蘿卜2斤，生菜2斤，蓮藕2斤，甘露2斤(小礦)，生姜2斤(姜不辣)，花椒2斤(泰椒)。

輔料：花生1碗、蒜1碗、姜1碗、醬油半斤、糖5斤、鹽2斤、白酒1斤、香料1杯(香葉、花椒、大料少許)、1套。

1.根據(jù)個人口味調(diào)整，將醬油、糖、香料和腌制原料的鹽水放入鍋中，煮沸

4拿個泡菜壇洗干凈，然后用熱水燙內(nèi)壁。放入材料。一次在菜上撒一層姜、蒜瓣、花生。

5.倒入煮好的醬汁。壓在一塊洗凈晾干的石頭上。延邊撒上白酒，腌制20天。當石頭下沉一點點的時候，你可以把它蓋上，防止碎片掉進去。

正宗醬八寶菜做法？

材料：大頭菜2750克。

輔料：綠豆芽150克，黃瓜500克，綠豆400克，蘿卜250克，生花生400克，桃仁100克，杏仁50克，西瓜仁50克。

調(diào)料：姜25克，甜面醬5000克。

八寶菜甜醬的做法；

1.首先將腌制好的原料加工成不同的形狀。

2.用清水撒鹽24小時，取出后擠出60%的水分。

3.然后，放入壇子里，做成醬15-20天。