砂鍋米線用土豆粉可以嗎(土豆米線做法？)
砂鍋土豆粉和麻辣米線做法一樣嗎？不一樣。砂鍋土豆粉做法1.鍋中燒開(kāi)水，加入土豆粉煮熟，撈出涼水備用。2.向砂鍋中加入足夠的水，加入蘑菇和海帶，煮至水沸騰。這時(shí)候的湯就是方便的香菇海帶湯~然后加入魔芋結(jié)
砂鍋土豆粉和麻辣米線做法一樣嗎？
不一樣。
砂鍋土豆粉做法
1.鍋中燒開(kāi)水，加入土豆粉煮熟，撈出涼水備用。
2.向砂鍋中加入足夠的水，加入蘑菇和海帶，煮至水沸騰。這時(shí)候的湯就是方便的香菇海帶湯~然后加入魔芋結(jié)和豆腐煮兩分鐘，再加入大白菜和土豆粉，加入除辣椒油以外的所有調(diào)料煮開(kāi)。
3.吃的時(shí)候加點(diǎn)辣椒油，醋或者其他自己喜歡的東西。
食物準(zhǔn)備
云南米粉合適。豬肉(雞肉也可以)。香菇、香菇、平菇、木耳、竹筍都合適。豌豆尖(可以用其他菜葉代替)。雞湯(其他高湯都可以)。一塊姜。適量的鹽。
1.將米粉(我是半干米粉)放入開(kāi)水中，然后關(guān)火浸泡20分鐘左右(不要煮)。
2.竹筍在開(kāi)水鍋中煮五分鐘左右后，撈出，用清水漂一下。
3、豬肉切成極薄的薄片(能吃肥肉的人可以用五花肉)；豌豆尖洗凈；木耳撕小塊；將平菇撕成小片；香菇，香菇，生姜都切片。
4.雞湯燒開(kāi)后，加入姜片、香菇、蘑菇、平菇、竹筍、木耳、鹽。燒開(kāi)后，再煮十到二十分鐘，離火起鍋，湯待用。
5.將所需的湯料和蔬菜放入小砂鍋中，燒開(kāi)后放入適量米線，然后鋪上豬肉片，燙好后立即關(guān)火，再放入豌豆尖翻勻。
土豆米線做法？
1.將鍋里的水燒開(kāi)，將土豆米線煮熟，撈出涼水備用。
2.向砂鍋中加入足夠的水，加入蘑菇和海帶，煮至水沸騰。這時(shí)候的湯就是方便的香菇海帶湯~然后加入魔芋結(jié)和豆腐煮兩分鐘，再加入大白菜和土豆米線，加入除辣椒油以外的所有調(diào)料煮開(kāi)。
3.吃的時(shí)候隨心所欲的加入辣椒油和醋。
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米粉提前用冷水泡30分鐘左右。
2
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給西紅柿去皮(燒開(kāi)一鍋水，趁水還在沸騰的時(shí)候劃過(guò)西紅柿的底部，水開(kāi)后放入西紅柿，關(guān)火！蓋上蓋子燉一會(huì)兒，西紅柿就皮開(kāi)了~)
三
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等西紅柿削皮的時(shí)候，把土豆削好，切成塊(不要切太大，濃湯里的土豆一點(diǎn)點(diǎn)融化就夠濃郁了！西紅柿去皮后，也是用滾刀切成塊。
四
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鍋里放一小塊黃油(不喜歡黃油的朋友也可以用植物油，我覺(jué)得黃油更好聞)。黃油融化后，加入番茄塊，攪拌均勻。這時(shí)候可以加點(diǎn)糖和番茄醬(主要看個(gè)人口味)煮到番茄融化。
五
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此時(shí)將玉米條罐頭切開(kāi)，放入鍋中，放入土豆塊，注入清水，大火煮至沸騰，中火煮10-15分鐘。
六
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看看土豆是否煮到變軟，最好是有點(diǎn)融化。加入米線煮一會(huì)兒(米線泡好后超級(jí)熟，不會(huì)變粘！)
七
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煮米線的時(shí)候切蔥花，米線出鍋后撒蔥花！
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土豆削皮后，如果不及時(shí)燉，很容易變黃，所以最好的辦法就是炒菜或者拌米粉。如果是拌米粉，材料：米粉，土豆，胡蘿卜，黃瓜。調(diào)料：大蒜、香油、醬油、洋蔥。
1.土豆隔水蒸熟后取出，去皮切絲；
2.米粉熟了，把食材放在碗里，倒入醬汁，拌勻。
3、蔥、姜、蒜切末，胡蘿卜切絲。
4.把所有的食物混合在沙拉碗里，你就可以吃了。
土豆米線做法？
將豆芽和豆皮絲放入砂鍋中。
加入海帶土豆絲、土豆粉、大蝦、鵪鶉蛋、火腿腸、適量水和火鍋，煮20分鐘。