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零售企業(yè)必須實(shí)行品類管理嗎(品類管理如何助力零售企業(yè)全面變革?)

品類管理如何助力零售企業(yè)全面變革?零售企業(yè)的品類管理是企業(yè)發(fā)展的必要環(huán)節(jié)。企業(yè)高層決策實(shí)施品類管理,調(diào)動(dòng)資源組建團(tuán)隊(duì),選擇優(yōu)秀的核心崗位實(shí)施品類管理。首先,它為團(tuán)隊(duì)成員制定后續(xù)的品類管理決策規(guī)劃了統(tǒng)一

零售企業(yè)必須實(shí)行品類管理嗎(品類管理如何助力零售企業(yè)全面變革?)

品類管理如何助力零售企業(yè)全面變革?

零售企業(yè)的品類管理是企業(yè)發(fā)展的必要環(huán)節(jié)。企業(yè)高層決策實(shí)施品類管理,調(diào)動(dòng)資源組建團(tuán)隊(duì),選擇優(yōu)秀的核心崗位實(shí)施品類管理。首先,它為團(tuán)隊(duì)成員制定后續(xù)的品類管理決策規(guī)劃了統(tǒng)一的方向,其次是通過合作和實(shí)踐,使核心高層領(lǐng)導(dǎo)和具體負(fù)責(zé)執(zhí)行的中層干部之間達(dá)到更高的一致性。

什么是品類管理?連鎖零售店如何進(jìn)行品類管理?

品類管理是零售商管理和零售商與供應(yīng)商合作的重要策略。

品類管理在傳統(tǒng)行業(yè)并不新鮮,但在電商領(lǐng)域并不多見;事實(shí)上,品類管理在電子商務(wù)中起著非常重要的作用。如果說銷售體系是電商的基礎(chǔ),那么品類管理可以說是電商盈利的重要手段。

品類管理是通過分析消費(fèi)者的購物偏好和行為,以及商品的關(guān)聯(lián)性和替代性,來制定商品的陳列、定價(jià)、促銷和管理的管理方法。

零售商戰(zhàn)略對品類管理的意義?

實(shí)施品類管理的最終目的是為了更好地服務(wù)消費(fèi)者,提升服務(wù)商的購物體驗(yàn)。品類管理對零售業(yè)意義重大,促使零售商永遠(yuǎn)不要關(guān)注產(chǎn)品轉(zhuǎn)移,要關(guān)注消費(fèi)者品類管理,促使企業(yè)改進(jìn),提高每一寸經(jīng)營區(qū)域的經(jīng)營效率,獲取更高的利潤。瓶內(nèi)管理的本質(zhì)是零售商和供應(yīng)商。通過零售商和供應(yīng)商的共同合作,雙方將以品類為戰(zhàn)略管理單元,以消費(fèi)者為中心進(jìn)行改善。

品類管理實(shí)施的基礎(chǔ)階段是?

零售企業(yè)在執(zhí)行和實(shí)施商品的品類管理時(shí),需要一個(gè)簡單、循序漸進(jìn)的程序!并為每一步制定詳細(xì)的工作計(jì)劃。結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際,在此,建議分為三個(gè)階段,促進(jìn)“商品品類管理”的有效實(shí)施!

商品類別管理的方法之一:貨架展示管理階段

貨架陳列管理是品類管理的基礎(chǔ)階段!它的工作內(nèi)容是:將店內(nèi)所有商品陳列置于總部管理之下。如果這個(gè)階段不落實(shí),往往總部只能了解門店的商品銷售情況,卻很難監(jiān)控銷售結(jié)果形成的具體原因!

比如一件商品賣的不好,很可能是因?yàn)榉旁诹艘粋€(gè)很差的貨架位置!或者說,在陳列分類上,根本不符合消費(fèi)者決策的習(xí)慣!

當(dāng)總部能夠掌控門店的陳列時(shí),制定品類評價(jià)指標(biāo)就有了穩(wěn)定的依據(jù)!當(dāng)然,門店也可以進(jìn)行分析。

如果店鋪能夠完全按照總部的要求陳列商品,并與總部進(jìn)行積極良好的溝通,及時(shí)向總部反饋具體情況,則說明這一階段的工作已經(jīng)完成。

對于有幾萬個(gè)商品,幾千個(gè)貨架的零售企業(yè)來說,完成這一階段的工作并不容易。

商品品類管理的第二種方法:品類索引管理階段

為了管理大量的品類,希望超市的商品品類能夠達(dá)到最高的銷售額,在與競爭對手的超市的競爭中處于優(yōu)勢地位,那么,首先要做到:制定品類評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)!并且,用這些指標(biāo)來評價(jià)超市商品類的各類商品!最后通過評估分析,協(xié)調(diào)零售企業(yè)的商品種類與數(shù)量、商品種類與空間、價(jià)格與銷售、促銷與銷售、服務(wù)與品牌之間的關(guān)系!當(dāng)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)被企業(yè)廣泛接受,并在實(shí)際工作中認(rèn)真執(zhí)行時(shí),零售企業(yè)需要調(diào)整的只是指標(biāo)!而不是大家的想法和做法。

商品品類管理的第三種方法:商品品類開發(fā)管理階段

商品品類開發(fā)管理階段的主要任務(wù)是:在細(xì)分的目標(biāo)市場中,尋求各個(gè)品類,取得優(yōu)勢地位!具體來說,通過企業(yè)提供的附加服務(wù),品類可以贏得更多客戶的喜愛和青睞,實(shí)現(xiàn)更高的忠誠度。最終達(dá)到提升銷售業(yè)績的目的。

不同的品類,零售企業(yè)有不同的應(yīng)對策略!有些品類主要是拉動(dòng)客流!有些品類主要是帶來利潤!有些品類主要是為了樹立企業(yè)的品牌!

即使是同一個(gè)品類,對于同一個(gè)業(yè)態(tài)的零售企業(yè),發(fā)展策略也可能不同!當(dāng)我們?yōu)槌械纳唐菲奉愔贫讼鄳?yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略后,相關(guān)部門應(yīng)遵循戰(zhàn)略導(dǎo)向,使品類朝著可控的方向發(fā)展。