高壓鍋燉肉鍋可以燜飯嗎？高壓鍋燉肉后可以燉飯。用高壓鍋?zhàn)鍪澄锸r(shí)省氣，是一種節(jié)能減排的容器。高壓鍋燉肉后，倒出燉肉，不刷鍋直接將洗好的米飯放入高壓鍋肉中，加入適量的水，蓋上燉肉米飯。因?yàn)楦邏哄伬镉袩跞?/p>

高壓鍋燉肉鍋可以燜飯嗎？

高壓鍋燉肉后可以燉飯。用高壓鍋?zhàn)鍪澄锸r(shí)省氣，是一種節(jié)能減排的容器。高壓鍋燉肉后，倒出燉肉，不刷鍋直接將洗好的米飯放入高壓鍋肉中，加入適量的水，蓋上燉肉米飯。因?yàn)楦邏哄伬镉袩跞獾臏臀兜?，米飯燉完還保留著燉肉的余味，米飯更美味！

用高壓鍋怎么燜米飯？

高壓鍋燜飯，少放點(diǎn)水，掌握好時(shí)間，比普通電飯鍋燜飯效果好。正常情況下，用電飯鍋燜米飯會(huì)有一部分水分以蒸汽的形式蒸發(fā)，但高壓鍋因?yàn)槭敲芊獾模粫?huì)蒸發(fā)，所以要少排水。

因?yàn)楦邏哄伒膲毫?，米飯煮的比較快，一定要把握好時(shí)間。米飯三個(gè)人吃的話(huà)，規(guī)律20分鐘。

用高壓鍋怎么燜米飯？

將大米洗凈，放入碗中，加入適量的水(不同的大米吸水性不同，根據(jù)不同的大米調(diào)整蒸飯的用水量)，浸泡20分鐘；高壓鍋加水，放入小蒸鍋，把泡好飯的碗放在小蒸鍋上，一定要放入小蒸鍋。蓋上鍋蓋，把米飯放在火上蒸，高壓鍋排氣后降低火候，燜6分鐘，關(guān)火；當(dāng)高壓鍋沒(méi)有壓力時(shí)，就煮開(kāi)它。

1.把米洗干凈。

2.將大米洗干凈放入容器中。普通一碗酒就可以了。加入185 ml水(不同的大米吸水性不同，可以根據(jù)不同的大米調(diào)整蒸飯的用水量)浸泡20分鐘。

3.高壓鍋加水，放入小蒸籠，將泡好米的容器放在小蒸籠上，一定要放入小蒸籠。

4.蓋上鍋蓋，火上蒸米飯，高壓鍋蒸完后關(guān)小火，蒸6分鐘后關(guān)火。

5、高壓鍋放至無(wú)壓力，鍋內(nèi)撒芝麻即可。

用高壓鍋燜大米好嗎？

好的

用高壓鍋煮飯當(dāng)然好，因?yàn)榭梢灾蟮暮芸?，米飯也?huì)很軟。米粒的形狀會(huì)很飽滿(mǎn)，這是高壓鍋煮飯的優(yōu)點(diǎn)。

而且高壓鍋蒸飯的速度比電飯鍋快很多，只需要8分鐘左右。

先將大米洗凈，放入高壓鍋中，加水淹沒(méi)大米，水位比大米厚一掌，蓋上蓋子，大火煮。安全閥嘶嘶作響后，關(guān)小火再煮五分鐘。

用高壓鍋燜大米好嗎？

高壓鍋蒸米飯是這樣的顏色，主要是沒(méi)有散發(fā)出空氣，很正常。在高溫的情況下，米飯是高速煮熟的，不會(huì)對(duì)人體造成傷害。米飯?jiān)谥箫埡图訜岬倪^(guò)程中會(huì)損失一些維生素，高壓鍋燜米飯會(huì)損失較少的營(yíng)養(yǎng)成分。

高壓鍋也叫壓力鍋，燒開(kāi)時(shí)溫度可達(dá)120度左右。所以用高壓鍋煮飯比用普通鍋煮飯省時(shí)省油，煮出來(lái)的飯也軟糯可口，很受人們的歡迎。

米粒的表面結(jié)構(gòu)主要由纖維素和蛋白質(zhì)組成。用高壓鍋煮飯時(shí)，高壓鍋內(nèi)的蒸汽和水會(huì)更有效、更均勻地滲透到米粒中，使米粒迅速分解變性，變得容易被人體吸收。而用普通鍋煮飯，由于鍋內(nèi)壓力小且不均勻，米粒沒(méi)有完全分解變性，營(yíng)養(yǎng)不容易被人體吸收。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，用高壓鍋煮飯比普通米飯更有營(yíng)養(yǎng)，更美味。