遼寧最好吃的干豆腐？遼寧最好吃的豆腐干是錦州和葫蘆島。豆腐皮更薄，更香，更有嚼勁。另外遼西是豆腐干的原產(chǎn)地，尤其是錦州和葫蘆島，人們最喜歡吃。人們經(jīng)常拿這兩個(gè)城市的豆腐干做比較。有人覺(jué)得錦州最正宗，有

遼寧最好吃的干豆腐？

遼寧最好吃的豆腐干是錦州和葫蘆島。豆腐皮更薄，更香，更有嚼勁。

另外遼西是豆腐干的原產(chǎn)地，尤其是錦州和葫蘆島，人們最喜歡吃。人們經(jīng)常拿這兩個(gè)城市的豆腐干做比較。有人覺(jué)得錦州最正宗，有人覺(jué)得葫蘆島最好。

其實(shí)準(zhǔn)確的說(shuō)葫蘆島和錦州的豆腐干起源應(yīng)該是一樣的。因?yàn)槎垢善鹪吹臅r(shí)候葫蘆島還沒(méi)有建市，所以原名金溪，康熙年間金溪屬金州，但金溪縣在建國(guó)后升級(jí)為地級(jí)市，改名葫蘆島。

遼寧最好吃的干豆腐？

遼寧的豆腐干很好吃。我以錦州和沈陽(yáng)的千豆腐為例。錦州的豆腐干比較薄，沈陽(yáng)的豆腐干比錦州的要厚，但是炒燉都不錯(cuò)，不過(guò)我個(gè)人還是比較喜歡錦州的豆腐干。個(gè)人口味。

正宗錦州干豆腐批發(fā)零售怎么樣？

錦州正宗豆腐干在遼西乃至東北三省都很有名，豆香味濃郁，皮薄。不管是卷著吃還是燉著吃，都好吃好喝，味道很好。人們經(jīng)常在春天和秋天吃餐桌上的常規(guī)菜肴！總的來(lái)說(shuō)，錦州豆干不貴，一般零售市場(chǎng)價(jià)在6元到118元之間。如果是大量使用的話(huà)，批發(fā)相對(duì)便宜一些，4-6元之間！

錦州豆腐皮正宗老字號(hào)？

豆腐干在全國(guó)各地的叫法不一樣，有的地方叫豆皮，有的地方叫千張，在我們東北遼寧叫豆腐干。錦州豆干本身就是當(dāng)?shù)刂膫鹘y(tǒng)產(chǎn)品，一直以“干、細(xì)、精”著稱(chēng)，堪稱(chēng)“遼西一絕”

葫蘆島市紅螺仙鎮(zhèn)的錦州豆干據(jù)說(shuō)最好吃。因?yàn)檫@一帶原本屬于錦州，后來(lái)被分了出來(lái)，但錦州豆腐干味道鮮美的名聲卻一直保留著。

錦州干豆腐全國(guó)排名？

我覺(jué)得錦州的豆腐干應(yīng)該是全國(guó)第一。因?yàn)殄\州的紅螺鮮豆腐干確實(shí)很有名，據(jù)紅螺鮮豆腐干的生產(chǎn)廠(chǎng)家介紹，現(xiàn)在全國(guó)各地的批發(fā)零售商每天都需要從錦州紅螺鮮進(jìn)貨，已經(jīng)到了供不應(yīng)求的局面。錦州紅螺縣的豆腐干之所以排名第一，主要是因?yàn)槠涮厥獾乃|(zhì)和傳統(tǒng)工藝。

錦州干豆腐的特色？

錦州豆腐干素有“干、薄、細(xì)”之稱(chēng)?！案伞笔侵付垢瘔旱媒Y(jié)實(shí)，干透；“薄”是指每一塊豆腐薄如紙，在陽(yáng)光下能發(fā)亮；“細(xì)”是指豆腐不含豆渣，口感綿軟。“干、薄、細(xì)”是錦州豆干的三大特色，是錦州人的驕傲，也成為炫耀的資本。錦州豆干全國(guó)聞名，但只是一個(gè)名聲。不像其他傳統(tǒng)名吃，沒(méi)有成就一個(gè)行業(yè)，一個(gè)大公司?，F(xiàn)在還是“淪落街頭”，靠賣(mài)維持。