開封黃家包子哪個店正宗？黃家老店地址：北三環(huán)花園路路口花園路北環(huán)有一家老黃家店，店面很大，門頭很醒目。來這里吃飯的大多是帶著家人，店員多是四五十歲的阿姨，服務(wù)熱情。有四人小方桌，也有宴會用的大圓桌和包

開封黃家包子哪個店正宗？

黃家老店

地址：北三環(huán)花園路路口

花園路北環(huán)有一家老黃家店，店面很大，門頭很醒目。來這里吃飯的大多是帶著家人，店員多是四五十歲的阿姨，服務(wù)熱情。有四人小方桌，也有宴會用的大圓桌和包廂。

如果要說開封灌湯包是河南的名吃，那么正宗的開封灌湯包一定要試試“黃家老店”，老店就屬于它了！

這里不僅有小籠包，還有鯽魚烤面等河南菜。話不多說，先點了四籠傳統(tǒng)饅頭和一籠素面饅頭。

“傳統(tǒng)小籠包”開封小籠包以其獨特的風(fēng)味聞名全國，遠(yuǎn)銷海外，歷史悠久。據(jù)史料記載，北宋時，婁宇洞有一種梅花包子，為汴梁之首，其形、味被譽為“郎雍奇葩”，深受當(dāng)時人們的喜愛。幾千年的滄桑，這項傳統(tǒng)技藝，幸運地保存了下來。皮薄餡多，湯鮮而不膩，蘸著店里香濃的醋吃，又香又膩。

除了傳統(tǒng)的小籠包，還有蝦、素、多種口味。

“鯉魚焗面”是河南開封當(dāng)?shù)刂膫鹘y(tǒng)菜肴，也是河南省十大名菜之一。去開封旅游，不嘗嘗糖醋魚面，真是太可惜了。糖醋軟魚焗面由糖醋炸魚和焗面兩大名菜制成。魚不腥，炸的很到位，特別是糖醋汁很好吃，色澤鮮艷，酸甜可口，上面烤出來的面條細(xì)如發(fā)絲，酥脆爽口。

炒八塊，又叫八塊雞，是河南省的傳統(tǒng)名菜。八個大雞腿半去骨，裹淀粉，油炸。外面脆脆的，里面的雞肉鮮美多汁。

“郝散湯”雞蛋酸辣湯的味道很開胃。

“木瓜”以橙汁為基料，酸甜爽口。

人均：50元，實惠又好吃。

開封皇家包子鋪哪個是正宗？

開封一樓小籠包創(chuàng)始人黃記，擅長于1922年在山貨店街開創(chuàng)一樓灌湯包和面館，成為開封一絕，深受海內(nèi)外群眾喜愛。1956年公私合營，一樓成為全民所有制企業(yè)。第二代繼承人黃思忠，1942年向黃繼善學(xué)藝。他有一件獨一無二的傳家寶。在過去的幾十年里，他不斷改進和提高自己的手藝。為了把黃家的饅頭發(fā)揚光大，他把饅頭傳給了幾個第三代傳人，比如、黃家的小籠包流傳于世。

開封灌湯包哪家最好吃？

灌湯包現(xiàn)在吃還是很好吃的。不知道大家有沒有吃過河源的包子?，F(xiàn)在開封有4 5家分店，生意也很火爆。

開封灌湯包哪家最好吃？

皇家老店一樓，齊家醬肉湯包。其實每個餐廳都有自己的特色，不能絕對說哪家最好。每個人的口味不一樣，喜歡的口味也不一樣，所以這里推薦三家我覺得還挺不錯的湯包店。你可以去嘗嘗。灌湯包曾經(jīng)是北宋的皇家食品。開封灌湯包不僅形式美觀，而且內(nèi)容精美獨特。肉餡鮮湯開封小籠包已有百年歷史。它風(fēng)味獨特，是開封的名吃之一。包子選料講究，制作精細(xì)。它是以豬后腿的瘦肉為餡，精粉為皮，用爆炸火蒸而成。蒸好的饅頭端上桌。其形：“舉起一綹絲，放下一個皮如菊心，餡如玫瑰的細(xì)球。