304不銹鋼電磁爐能用嗎？304不銹鋼在國(guó)外稱為18/8不銹鋼，即含有18%的鉻和8%的鎳。同時(shí)它具有良好的防銹性和耐腐蝕性，正如樓主實(shí)驗(yàn)過(guò)的，導(dǎo)磁率很弱。所以電磁爐一定不能用純304不銹鋼鍋底。目前

304不銹鋼電磁爐能用嗎？

304不銹鋼在國(guó)外稱為18/8不銹鋼，即含有18%的鉻和8%的鎳。同時(shí)它具有良好的防銹性和耐腐蝕性，正如樓主實(shí)驗(yàn)過(guò)的，導(dǎo)磁率很弱。所以電磁爐一定不能用純304不銹鋼鍋底。目前市面上大牌的304不銹鋼炊具和更高級(jí)的18/10不銹鋼炊具，為了解決電磁爐的應(yīng)用問(wèn)題，都是采用不同于鍋體的不銹鋼(如430不銹鋼)來(lái)實(shí)現(xiàn)導(dǎo)磁?；蛘咤伒淄坑袑?dǎo)磁鋼層。所以樓主要查看鍋底是否有適合電磁爐的logo。

304不銹鋼電磁爐能用嗎？

因?yàn)?04不銹鋼不含磁性，所以不能用于電磁爐。但由于加工過(guò)程中的特殊熱處理，顯微組織也會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)轳R氏體。冷變形越大，馬氏體相變?cè)蕉?，磁性越大，因此可用于電磁爐。通常市面上賣的不銹鋼水壺都是鐵素體不銹鋼，也就是磁性不銹鋼。416馬氏體不銹鋼，可用于電磁爐，通常用于餐具，可通過(guò)熱處理調(diào)整其機(jī)械性能?？偟膩?lái)說(shuō)是一種可淬硬的不銹鋼，也是常見(jiàn)的磁性不銹鋼，可以用在電磁爐上。

電磁爐適合304還是400不銹鋼？

304不銹鋼和400不銹鋼都好。

不銹鋼鍋有不粘功能。關(guān)鍵是要掌握好火候。當(dāng)鍋?zhàn)銐驘?，也就是溫度?60-180度，就可以達(dá)到不粘食物的效果。

304雪平鍋電磁爐能用嗎？

電磁爐用304鍋沒(méi)有問(wèn)題。304的鍋質(zhì)量挺好的，也是不銹鋼的。放在電磁爐上可以用來(lái)燒水。平時(shí)大家吃火鍋都可以用304鍋。

電磁爐確實(shí)對(duì)鍋有一定的要求，大家在使用之前要知道能不能用。一般電磁爐都是特制的鍋，性能好，使用過(guò)程中確實(shí)非常安全。304不銹鋼鍋具有非常好的耐熱性和耐腐蝕性。

電磁爐上鍋用304好還是430好？

電磁爐只要是不銹鋼的都可以用，鐵鍋不行，所以304和430在電磁爐上是一視同仁的，不分好壞。

電磁爐上鍋用304好還是430好？

430好，因?yàn)椴牧夏軡M足需要，價(jià)格低，可以降低成本。

電磁爐上鍋用304好還是430好？

304不銹鋼是國(guó)家認(rèn)可的食品級(jí)不銹鋼，建議使用特殊的304不銹鋼產(chǎn)品作為食品接觸產(chǎn)品。

304平底煎鍋能用電磁爐嗎？

可以用。

電磁爐用304煎鍋沒(méi)有問(wèn)題。

304炒鍋質(zhì)量挺好的，也是不銹鋼的。平時(shí)吃火鍋可以用304鍋。

一般電磁爐用的都是專用鍋，性能好，使用過(guò)程中確實(shí)非常安全。

304不銹鋼鍋具有優(yōu)異的耐熱性和耐腐蝕性。