黃花魚(yú)罐頭好處和壞處？吃魚(yú)罐頭的好處是方便節(jié)能，壞處包括防腐劑、添加劑、維生素的流失。開(kāi)罐頭是一道美味佳肴，可生物降解，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。而且罐頭不需要低溫冷藏，可以在室溫下長(zhǎng)時(shí)間保存。罐頭食品為了延長(zhǎng)保

黃花魚(yú)罐頭好處和壞處？

吃魚(yú)罐頭的好處是方便節(jié)能，壞處包括防腐劑、添加劑、維生素的流失。開(kāi)罐頭是一道美味佳肴，可生物降解，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。而且罐頭不需要低溫冷藏，可以在室溫下長(zhǎng)時(shí)間保存。罐頭食品為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，在生產(chǎn)過(guò)程中要添加防腐劑，經(jīng)常食用會(huì)損傷肝臟和腎臟。

罐頭食品在加工過(guò)程中會(huì)添加香料、色素、人工調(diào)味劑等添加劑，通常對(duì)人體有害。

裝罐后維生素C損失約10%~60%,維生素B損失約20%~80%,維生素P損失約10%,維生素A損失約15%~20%。

吃小黃魚(yú)罐頭好不好？

盡量少吃罐頭。黃花魚(yú)也叫黃魚(yú)。分為大黃魚(yú)和小黃魚(yú)，是我國(guó)四大海洋物種之一。黃花魚(yú)產(chǎn)于東海，魚(yú)頭內(nèi)有兩塊堅(jiān)硬的石頭，稱為魚(yú)腦石，故又稱石頭魚(yú)。魚(yú)肚子里的白色魚(yú)鰾可以做魚(yú)膠，可以止血，預(yù)防出血性紫癜。黃花魚(yú)曾是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一，但由于過(guò)度捕撈，資源遭到嚴(yán)重破壞。

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挺好的，但是畢竟是罐裝的，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。還不如買(mǎi)小黃魚(yú)自己在家做，好吃又有營(yíng)養(yǎng)。