酒店管理培訓知識有哪些？員工培訓一般分為幾類，如員工技能培訓、消防安全培訓、酒店禮儀培訓等。根據(jù)工作技能的不同，通常分為涵蓋酒店管理、運營、團隊建設、渠道銷售、績效管理、收益管理、OTA技能、前廳銷售

酒店管理培訓知識有哪些？

員工培訓一般分為幾類，如員工技能培訓、消防安全培訓、酒店禮儀培訓等。根據(jù)工作技能的不同，通常分為涵蓋酒店管理、運營、團隊建設、渠道銷售、績效管理、收益管理、OTA技能、前廳銷售技能等的系統(tǒng)化培訓。酒店要做好這些培訓并不容易。有條件的話可以找相應的酒店培訓機構進行綜合培訓。如果只是小旅館，那就做吧。

有哪些比較靠譜的酒店管理培訓課程？

課程

1.信息技術與飲料管理證書(餐飲管理證書)

包括5個月的理論學習和4-6個月的帶薪實習。

學習的課程有：餐飲服務管理、餐飲服務實務、食品生產管理、食品生產實務、餐飲管理、

廚房示范，飲料和酒吧，銷售，計算機研究，會計，旅游和酒店研究，商務溝通，個人發(fā)展，法語或德語。

2.瑞士酒店運營管理文憑(瑞士酒店運營管理文憑)

包括兩次為期五個月的理論實習和四到六個月的帶薪實習。

具體課程包括：前臺及客房管理、前臺運營、客人賬戶系統(tǒng)、客房管理、客房運營、客房項目、銷售、計算機研究、會計、旅游、宴會及會議、商務交流、多元文化交流、法語或德語。

3.瑞士酒店管理和旅游高級文憑。

美國hammampmahotel協(xié)會文憑(美國酒店協(xié)會文憑)

包括5個月的理論實習和4-6個月的帶薪實習。

具體課程包括：餐飲管理、家政管理、酒店與旅游管理、失業(yè)銷售、人力資源管理、財務管理。

管理學、管理學原理、管理項目、建筑管理、餐飲管理、旅游開發(fā)、經濟學、計算機研究、失業(yè)法、失業(yè)案例分析、商業(yè)文化交流、法語或德語。

4.酒店管理學士學位

學生獲得酒店與旅游管理高級文憑后，經過五個月的學習，可以獲得學士學位。

課程包括：一線管理、高管文化、消費者行為、失業(yè)策略與方法、未來失業(yè)問題解答。

5.國際旅游管理碩士(國際旅游管理碩士)

學生在獲得學士學位后，經過24周的專業(yè)課和6-10個月的論文準備(在此期間，學生可以全職工作)，將獲得碩士學位。

學習的課程：旅游環(huán)境管理、旅游發(fā)展、自我管理和他人管理、旅游管理技能、服務銷售和管理。