臨汾特色美食老字號(hào)店？三毛牛肉丸子面，臨汾開了20年的一家特色面館，不僅有普通的湯底丸子面，還有牛肉丸子面，味道鮮美，麻辣爽口。這是我們臨汾的招牌面館之一。李佳丸子也是一家經(jīng)營(yíng)多年的老店。店里最好吃的

臨汾特色美食老字號(hào)店？

三毛牛肉丸子面，臨汾開了20年的一家特色面館，不僅有普通的湯底丸子面，還有牛肉丸子面，味道鮮美，麻辣爽口。這是我們臨汾的招牌面館之一。

李佳丸子也是一家經(jīng)營(yíng)多年的老店。店里最好吃的其實(shí)不是丸子，而是他做的蛋卷，香嫩滑滑，味道很棒?？梢运闶桥R汾人的早餐聚集地了。一碗丸子湯，一個(gè)蛋卷，一天好心情。

臨汾特色美食老字號(hào)店？

吳氏熏肉是臨汾的傳統(tǒng)美食，已有近百年的歷史。吳的熏肉十分考究。以豬的心、肝、腸、肚、蹄、口條、頭為主要原料。做豬肉的時(shí)候要用明火燒去絨毛，刮干凈，然后切成大塊。然后，準(zhǔn)備好高湯，加鹽、水、香料，將碼好的肉塊放入缸中腌制7天。之后將腌制好的肉塊和清水煮沸，再取出瀝干。最后將肉塊瀝干。成品吳佳熏肉呈棕黃色，口感中帶著草香，肥而不膩，瘦而不柴，尤其在炎熱的夏天，三天不腐。

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1.平陽(yáng)南街的白勞爾牛肉丸子面。

2，四中旁邊的老地方。

3.體育街崔家丸子店(原解放路崔家丸子店)。

4.福利巷東口周嘉蜿蜒面。

5、鼓樓吳佳熏肉。

臨汾特色美食老字號(hào)店？

老白家牛肉丸子面

鼓樓丸子湯

古法砂鍋

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1.白家牛肉丸子面廣場(chǎng)店地址平陽(yáng)廣場(chǎng)2。予言沈陽(yáng)堂地址體育北街3號(hào)。侯馬餡餅地址4號(hào)中門

臨汾小吃排名前十名？

1.霍州碾末

霍州面塑是山西省臨汾市霍州市的特產(chǎn)之一，又稱霍州面塑?；糁菝嫠軞v史悠久，遠(yuǎn)近聞名。它不僅可以食用，而且具有很高的觀賞價(jià)值。其特點(diǎn)：圖案多樣，形象生動(dòng)，做工精致，栩栩如生。

2.汾西棗糕

汾西棗糕是汾西縣傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一，由紅棗、黃小麥、玉米粉制成。其特點(diǎn)：色澤金黃，香甜可口，風(fēng)味獨(dú)特，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>

3.河西蒸飯

河西蒸飯是山西臨汾魏村鎮(zhèn)一種獨(dú)特的傳統(tǒng)小吃。它已經(jīng)有幾百年的歷史了。用小米、紅蕓豆、紅棗一起蒸。其特點(diǎn)：色澤金黃，口感軟糯香甜。當(dāng)?shù)赜谢閱始奕?，宴?qǐng)賓朋的地方，早餐都是河西的蒸飯和肉末面。

4.牛肉丸子面

臨汾最常見的是牛肉丸子面。在臨汾的大街小巷都能看到各種牛肉丸面館。店鋪不大，而且是便宜的小吃。面條好像是提前蒸好的。吃的時(shí)候要把面條用滾燙的湯澆透，加熱后配上肉丸，再加幾片牛肉和一點(diǎn)香菜。

5.安澤火腿

安澤火腿是山西臨汾的傳統(tǒng)食品，已有300多年的歷史。這里的火腿，紅白相間，香味濃郁，味道鮮美，在省內(nèi)外都享有盛譽(yù)。其特點(diǎn)：紅白相間，香味濃郁，長(zhǎng)期存放不腐爛。

6.太后御用泡泡蛋糕

太后御泡餅是臨汾市侯馬市的傳統(tǒng)名菜，特點(diǎn)是晶瑩剔透，酥脆香甜。因?yàn)榇褥笙矚g享用，這種餅就像一朵盛開的泡泡花，因此而得名。

7.臨汾臘肉

臨汾臘肉也叫吳佳熏肉。在當(dāng)?shù)睾苡忻麣?。?jù)說創(chuàng)建于清末，已有100多年的歷史。據(jù)說這種臘肉的制作過程相當(dāng)復(fù)雜，要放很長(zhǎng)時(shí)間的各種秘制食材和藥材。其特點(diǎn)是：肥而不膩的口感，瘦而不柴。

8.霍州豆腐

霍州豆腐是臨汾市霍州市的特產(chǎn)之一。這里的豆腐是不用石膏做的，所以沒有腥味，彈性很大，不易腐爛。其特點(diǎn)：色澤乳白色，軟而韌，細(xì)膩光滑，清香可口。

9.福山蒸餃

蒸餃?zhǔn)巧轿髂喜康膫鹘y(tǒng)食品，通常以豬肉為餡。其特點(diǎn)：pomeg

豬血灌腸是臨汾霍州傳統(tǒng)名吃之一。主料是帶豆芽的豬血。它創(chuàng)制于清朝中期，因其加工精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特，在當(dāng)?shù)睾苡忻麣狻?/p>