巧克力是用熱水化的快還是用熱水?dāng)嚢杌每?？答案是巧克力可以切碎放在熱水中融化，熱水的溫度最好?0左右。巧克力融化的時候不能沾水，所以一定要放在干燥的容器里，把容器泡在熱水里，巧克力就可以慢慢融化了。

巧克力是用熱水化的快還是用熱水?dāng)嚢杌每欤?/strong>

答案是巧克力可以切碎放在熱水中融化，熱水的溫度最好在60左右。巧克力融化的時候不能沾水，所以一定要放在干燥的容器里，把容器泡在熱水里，巧克力就可以慢慢融化了。也可以用勺子攪拌，加速巧克力融化。

巧克力放在開水里會不會化？

當(dāng)然可以。買幾盤或幾塊巧克力，放在導(dǎo)熱性好的容器里和水分開加熱，或者把容器放在裝滿水的鍋里，小火加熱。幾分鐘后，巧克力就會融化，可以用來制作各種巧克力口味的食物。最好邊加熱邊攪拌，因為巧克力比較粘，不攪拌容易粘在容器上，很難清洗干凈。

巧克力放在開水里會不會化？

巧克力在沸水中肯定會融化。巧克力的耐熱性一般，36度左右都會自己融化，更別說開水了！不要擔(dān)心巧克力會融化。可以去超市買工具回來做自己喜歡的形狀，或者卡通動物。這樣更好。只需將巧克力形狀放入冰箱冷卻即可！看著自己做出來的杰作，滿心歡喜，滿滿的成就感！

巧克力放在開水里會不會化？

不要把它放在包里，那不安全。你可以把它放在碗里，然后把碗放在開水里，它就會融化。如果水溫不夠，就換水?；蛘咧苯影淹敕旁阱伬锛铀疅_，慢慢加熱融化。

0-@qq.com

我想把巧克力放在保鮮袋里融化。我能把它放在開水里嗎？不，那怎么做？

巧克力水中加熱為何不溶于水？

可溶不可溶1巧克力如果放在熱水中(40度以上)，會開始溶解；如果把它放在冷水里，它不會溶解。

巧克力溶于多少度的水？

黑巧克力在45到50攝氏度融化，白巧克力在40到45攝氏度融化。

溶解巧克力方法：通常，它與水隔絕加熱。首先，將巧克力切成小塊，放入一個干凈的容器中，容器中應(yīng)該沒有水和油。然后，在熱水中加熱融化巧克力。在加熱過程中，容器可以用塑料包裝覆蓋，以防止水蒸氣接觸巧克力。

巧克力溶于多少度的水？

當(dāng)水溫達(dá)到30度時，巧克力就會融化。如果想融化的更快，需要達(dá)到50度以上。

當(dāng)水溫達(dá)到30度時，巧克力就會融化。如果想融化的更快，需要達(dá)到50度以上。

當(dāng)水溫達(dá)到30度時，巧克力就會融化。如果想融化的更快，需要達(dá)到50度以上。

當(dāng)水溫達(dá)到30度時，巧克力就會融化。如果想融化的更快，需要達(dá)到50度以上。

德芙巧克力隔水融化不了？

只是不能通過熱水融化。它應(yīng)該放在鍋里的熱水中煮沸。巧克力只能通過水慢慢融化，沒有持續(xù)加熱是不可能的。

德芙巧克力隔水融化不了？

因為溫度不夠，要想加熱融化它，必須先達(dá)到它的燃點，所以必須加熱到一定程度，達(dá)到白巧克力的燃點，然后再融化。

通常，巧克力在30以上會開始液化，28以下會凝固。所以在融化巧克力的時候，要注意它的溫度，避免凝固。白巧克力的冰點是25左右。