全聚德烤鴨價格？你好，我是一個快節(jié)奏的人，很高興回答你的問題。全聚德一只烤鴨198元，一屜餅10元，一份醬22元。大堂服務(wù)費為10%,包間服務(wù)費為15%。鴨架可以在那里做湯，也可以打包帶走，看你自己的

全聚德烤鴨價格？

你好，我是一個快節(jié)奏的人，很高興回答你的問題。

全聚德一只烤鴨198元，一屜餅10元，一份醬22元。大堂服務(wù)費為10%,包間服務(wù)費為15%。鴨架可以在那里做湯，也可以打包帶走，看你自己的意愿。

求北京“全聚德”菜單價目表？

全聚德烤鴨168？大雁皮和便宜坊的價格不限于這個價位，一般酒店產(chǎn)品都在200左右。

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三種餐標(biāo)報價如下：1人，2-4人，5-7人，8人以上，普通200 160 120 80優(yōu)質(zhì)250 180 150 120精品菜300 280 250 200說明：同一標(biāo)準(zhǔn)菜單價格隨人數(shù)不同而不同。以上價格為每位客人的餐費，貨幣單位為。備注部分菜名及數(shù)量(價格)北京烤鴨1個/只168元雪花鴨蛋酥2個/半打12元香香苦瓜1個/18CM 10元鹵水豆腐1個/18CM 10元全聚德特色二鍋頭56% 1個/瓶12元爆炒豬里脊1/8寸36元爆炒豌豆1/8寸20元。

便宜坊和全聚德哪個好？

其實全聚德烤鴨和便宜坊烤鴨大多是北京的老字號烤鴨，但在品牌運營上明顯是全聚德烤鴨，成功很多。京外人士說起北京烤鴨，大多數(shù)人想到的是全聚德烤鴨。

要說這兩個烤鴨哪個更正宗，其實在我個人看來，他們做出來的烤鴨和外面的烤鴨味道差別不大。味道大同小異，有時候做出來的烤鴨還不如外面小作坊做的好吃。

便宜坊和全聚德哪個好？

總的來說全聚德的烤鴨和便宜坊的烤鴨好吃。不過按照口味來說，兩者也有區(qū)別。眾所周知，烤鴨分為掛烤鴨和燉烤鴨。全聚德在掛烤鴨，便宜坊在燉烤鴨。

便宜坊的烤鴨是悶燒烤鴨，是最早的北京烤鴨。鴨子被去內(nèi)臟，用調(diào)料腌制，然后用明火烘烤，這是以西式燒鵝為基礎(chǔ)的。全聚德的烤鴨是掛爐烤鴨，鴨子是不開的。只需在鴨子身上扎一個小洞，取出內(nèi)臟，然后把開水倒進(jìn)鴨子的肚子里，再把小洞扎好。然后掛在火上烤。這種方法有幾個優(yōu)點。首先是防止鴨子因烤而失水。第二種是讓水把鴨子的肚子脹起來，這樣鴨子的皮就會脹起來，而不是被烤軟，這樣鴨子的皮就會又薄又脆。鴨皮成為烤鴨最好的部分?，F(xiàn)在便宜坊的烤鴨好像和全聚德的差不多。

全聚德烤鴨兩個人吃要多少錢？

198/件，2斤左右，可以拿兩個小盆，不要太多，夠4-5個人用。一般兩個人可以有半個。點其他菜之前(一冷一熱)，大概200塊。我一般不吃那里的鴨湯，味道也不好。我一般做鹽水鴨架，加38元加工費。挺好的。