紫菜蛋湯的做法？鍋中加入適量調(diào)料，水開后加入水淀粉勾芡，倒入蛋液，蛋液凝固后加入適量蔥花，出鍋。燒開水，加入調(diào)料。將鍋里的水燒開，加入適量的鹽、適量的雞精、適量的醬油，水燒開后加入適量的紫菜。淀粉增稠

紫菜蛋湯的做法？

鍋中加入適量調(diào)料，水開后加入水淀粉勾芡，倒入蛋液，蛋液凝固后加入適量蔥花，出鍋。

燒開水，加入調(diào)料。

將鍋里的水燒開，加入適量的鹽、適量的雞精、適量的醬油，水燒開后加入適量的紫菜。

淀粉增稠

等鍋里的水燒開，加入準備好的水淀粉勾芡，直到鍋里的湯濃稠。

倒入蛋液

而是將蛋液倒入小火中。雞蛋剛放進鍋里就不要動。形成蛋花后用勺子輕輕推一下。

紫菜蛋湯的做法？

材料：雞蛋：個，紫菜兩個，撮一把。

食材：油，鹽，蔥花，香油，蒜末。

1.將紫菜放入清水盆中，然后將紫菜浸泡一會兒，輕輕左右搖晃一會兒，以去除沙子，然后取出瀝干水分，放在盤子中備用。將洋蔥切好，大蒜切碎備用。

2.把雞蛋打在碗里，打碎，靜置待用。

3.中火加熱鍋，加入少許油，放入蒜末略炒。

4.炒好后，往鍋里倒少量熱水，水燒開后轉(zhuǎn)小火，再放入泡好的紫菜，開始炒菜。

5.將蛋液倒入鍋中，倒完后不要馬上攪拌，再攪拌至蛋液稍微凝結(jié)即可。蛋液一定要攪拌均勻，讓蛋液變成蛋花，否則湯就沒有形狀了。

6.最后可以加入幾滴香油，或者加入香蔥、醋、鹽等調(diào)料調(diào)味。如果喜歡吃辣的，還可以加花椒和辣椒。

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“紫菜蛋花湯”

配料：紫菜、蝦皮、雞蛋、小蔥、醬油、水淀粉、鹽、食用油、

練習：

1.提前準備好所有食材，一小塊紫菜，一小碗蝦皮，兩個雞蛋。

2.將紫菜撕開，用清水沖洗干凈，放入碗中備用。建議大家涮一下，吃起來更安全。

3、鍋里放少量食用油，放入蔥炒出香味。

4、加入一大杯水，加入紫菜、蝦皮，加入一勺醬油、一勺鹽，大火煮數(shù)日，再煮三分鐘。

5、倒入水淀粉燒開，轉(zhuǎn)身把鍋里的蛋液倒進去，慢慢倒入，不要一下子全倒進去，邊倒邊攪拌。當?shù)盎ㄍ耆毯?，用筷子輕輕攪動蛋花，蛋花就會漂得又快又漂亮。最后撒一把蔥花裝飾。

紫菜蛋湯的做法？

材料

紫菜適量

兩個雞蛋

適當?shù)柠}

芝麻油適量

蔥適量

水2大碗

練習步驟

1.把剁碎的紫菜和小蔥放入碗中，量多或少根據(jù)自己的喜好。

2.燒開兩碗水，往水里撒兩個雞蛋。

3.加入切片黃瓜。

4.煮沸后放入盛有紫菜的碗中。

5.加點鹽和香油。

6、今天的早餐海藻雞蛋湯紫薯包雜糧蛋糕沙拉

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海藻雞蛋湯

練習1:

食物準備

雞蛋一個，紫菜15g，鹽適量，雞精少許，香油2滴，香蔥少許，胡椒粉少許。

生產(chǎn)步驟

1.將雞蛋打入碗中，攪拌至起泡。

2.鍋中水燒開，放入紫菜，攪拌至分散，煮一會兒；

3.沿著筷子倒蛋液，加入調(diào)料。

練習2:

食物準備

配料：紫菜、雞蛋、蝦米。

輔料：精鹽、味精、蔥花、香油。

生產(chǎn)步驟

第一步：紫菜洗凈切絲，放入碗中，加入三分之二的蝦米。

第二步：鍋中放入適量的水燒開，然后倒入攪拌均勻的蛋液。

第三步：雞蛋花浮起后，加鹽和味精，然后將湯汁倒入紫菜碗中，倒入2、3滴香油。

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紫菜雞蛋湯怎么做？

材料：野生紫菜需要鹽2鹽左右，食用香油3克，本地雞蛋1茶匙。

紫菜蛋花湯的步驟

1.紫菜泡十分鐘后取出。

2.把雞蛋打在碗里，攪拌均勻。水燒開后，放入紫菜，在鍋里燉一會兒，然后把雞蛋撒在水面上直接關(guān)火，紫菜蛋花湯就做好了。

紫菜蛋湯的做法？

第一步

把油倒進鍋里。油熱了，洋蔥就剁碎了，香味就爆出來了。加水。

第二步

水是b之后

煮沸后，將雞蛋打散，慢慢倒入鍋中。再煮一會，加鹽拌勻，關(guān)火。

第五步

出鍋，撒上香菜。

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所需材料：紫菜適量，雞蛋2個，鹽適量，香油半湯匙，蔥1根，香菜1根，白胡椒粉1茶匙，淀粉半湯匙，雞精1茶匙。

練習步驟：

1.將紫菜撕成小塊，放入大碗中，用溫水浸泡1分鐘。

2.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。洋蔥切成蔥花，香菜切成小塊。

3.取出紫菜，瀝干水分，放入大碗中，再加入香油、鹽、雞精、白胡椒粉、蔥花、香菜待用。

4.將淀粉放入碗中，加入半碗水，攪拌均勻，制成水淀粉。鍋中加水，燒開水，倒入水淀粉，倒入水淀粉后用勺子在鍋中攪拌。

5.水淀粉變透明后關(guān)火，然后用勺子把蛋液舀出來，圍成一圈倒入湯中，這樣蛋液就倒出來了。不要一下子把蛋液都倒進鍋里，否則都凝結(jié)在一起，形成不了漂亮的蛋花。

6.蛋液在鍋中用小火加熱至凝固時，用勺子推動凝固的蛋液，形成蛋花，將湯加熱至微開，關(guān)火。

7.將湯汁倒入盛有紫菜的大碗中，用勺子攪拌均勻，一份色香味俱全的紫菜雞蛋湯就做好了。

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佐料

紫菜1小片

1個雞蛋

海米10克

佐料

大沖一段

1根香菜

芝麻油適量

淀粉適量

鹽量

食用油適量

紫菜蛋花湯的步驟

1.將食材洗凈備用。

2.將紫菜撕成小塊，洗凈后取出。

3.切碎的歐芹。

4.切大蔥備用。

5.打散蛋液。

6.啟動油鍋，燒熱油，放入蔥段翻炒。

7.加入一碗水，煮沸。放紫菜和干海苔，加鹽，撒上適量水淀粉，輕輕攪拌。

8.煮沸后慢慢倒入蛋液。

9.關(guān)火，放香菜。

10.倒香油。