我就是開小吃店外賣的，怎么才能維護好美團和餓了么？您好，不論是在美團上或者餓了么外賣上運營特色小吃外賣，都是跟門店運營一樣，必須可口的飯菜品質(zhì)，味道和份量同等重要，常常搞一些優(yōu)惠促銷，送一些優(yōu)惠劵，例

我就是開小吃店外賣的，怎么才能維護好美團和餓了么？

您好，不論是在美團上或者餓了么外賣上運營特色小吃外賣，都是跟門店運營一樣，必須可口的飯菜品質(zhì)，味道和份量同等重要，常常搞一些優(yōu)惠促銷，送一些優(yōu)惠劵，例如點夠要多少錢加送涼拌菜一份，或是滿減活動等，菜肴需要經(jīng)常升級，出新創(chuàng)意，現(xiàn)今飲食行業(yè)特別難做，走量，銷量越大買賣就越好做，新顧客全是對著你銷量和好的評價才點單的！祝福財源廣進，財源滾滾！

如何做好外賣店面？

要做好外賣店面分下幾個方面：

1、外賣服務(wù)平臺店面界面設(shè)計獨具一格，有閃光點，能夠吸引顧客

2、菜肴（產(chǎn)品）照片有顏值、排列有技巧、詳細介紹精確，能夠引起顧客提交訂單沖動

3、食物好，菜肴有特點，標價有效，經(jīng)濟實用，出餐速率高。

如何做好外賣店面？

1、食物要新鮮的。食材新鮮是一家餐館立足于銷售市場的基本條件。假如食物質(zhì)量不太好卻欺詐消費者得話，只能砸了自己辛辛苦苦開創(chuàng)下去品牌，這對門店的時間長運營從未有過益處。因此做餐飲，食材質(zhì)量至關(guān)重要。

如何做好外賣店面？

做好外賣店面主要有以下幾個:

1.地區(qū)

商業(yè)街區(qū)不可或缺，附近有什么幾十層樓寫字樓最好

2. 環(huán)境衛(wèi)生

飯食包裝小盒子一定要看起來安全衛(wèi)生，令人看起來很舒適

3. 菜品

菜品要多一些款式，給不一樣的用戶多重選擇，假如廣東的愛吃燒鴨，燒鵝，湖南人吃辣椒的這些

每隔一段時間發(fā)布不同類型的菜肴

4. 速率

出餐一定要快，讓顧客沒太多等待時間， 例如廣州市做得非常好的連鎖餐廳“國都”，

制作特別快，外賣送餐基本上十分鐘之內(nèi)，即使到店里都是人山人海，可是排隊等候時長很少，

從來沒特惠和折扣優(yōu)惠，僅有價格上漲，但人家買賣就是如此紅，

5. 協(xié)作

如今可能外賣都已經(jīng)被美團外賣，餓了么外賣，用戶評價這些壟斷了，但是該花費的或是務(wù)必資金投入，還是能夠。

提升許多銷量的。其它的例如特色菜，傳單派發(fā)，送優(yōu)惠劵這些也比較多

怎樣在縣城開爆純外賣店？

1.租金成本費很重要，單一的外賣店不去做正餐買賣，因此就可以不用找那種店面做店鋪，街巷的租金最劃算，我們這邊舊城區(qū)的外賣店房租大多數(shù)都是幾百元，這么便宜的租金針對賣家來說毫無壓力，所以這樣的地區(qū)也就成了外賣商戶的天底下，巷子里邊全部是做外賣的。

2.部位也非常重要，大家美團專送的配送范圍是企業(yè)周邊約四公里，因此你挑選位置一定確保周邊四公里的顧客都可以點至你家的餐，千萬別挑選城市的邊緣或者是有界限不可以配送地區(qū)周邊。

3.出餐速度一定要快，外賣小哥派送都是有一定時間期限的，出餐快了外賣小哥和顧客喜歡，出餐慢了外賣小哥催的那你也煩，說不準外賣小哥仍在顧客眼前搞小動作說你出餐慢，讓顧客之后別點你們家餐了，所以做外賣一定要確保出餐速率。

4.新店開業(yè)新開沒有什么銷量，我看中多商家都會先請人刷一些銷量和好評，重上一些活動提升排名和銷量，我發(fā)現(xiàn)了許多賣家都設(shè)置一個特價菜能帶來不少銷量，許多顧客都是有貪小便宜的心態(tài)，留意特價菜是引流方法的，掙錢要靠別的菜肴。

5.正確引導(dǎo)顧客收藏店鋪送特色小吃或飲品，收藏了才可以送，也有一些商家在包裝里塞了字條，讓顧客五星好評就返利。