黑木耳燒西蘭花怎么燒啊？1.西蘭花300g，東北木耳10g，小米椒2個(gè)，鹽，植物油2g。2、制作步驟：黑木耳用溫水浸泡洗凈去蒂，西蘭花用手洗成小花。用開(kāi)水焯一下，加入幾滴植物油和鹽，撈起涼水，瀝干水分

黑木耳燒西蘭花怎么燒??？

1.西蘭花300g，東北木耳10g，小米椒2個(gè)，鹽，植物油2g。

2、制作步驟：黑木耳用溫水浸泡洗凈去蒂，西蘭花用手洗成小花。用開(kāi)水焯一下，加入幾滴植物油和鹽，撈起涼水，瀝干水分，小米椒洗凈，切成圈狀。

3、熱鍋冷油加入小米椒和木耳翻炒，加入西蘭花、鹽、醬油翻炒均勻，加入雞精調(diào)味出鍋，放入容器中。

青花菜炒木耳的做法？

材料：西蘭花1個(gè)、黑木耳適量、胡蘿卜適量、姜5g、蔥5g、香油少許、鹽5g、雞精2g、植物油適量。

1.晚上抓了一把木耳放在大杯子里，倒進(jìn)水泡里。然后去掉硬根，用手撕成小塊。

2.燒開(kāi)一鍋水，倒入幾滴花生油和少許鹽，將西蘭花放入煎鍋中，然后撈起放入冷開(kāi)水中冷卻，然后瀝干水分(燉菜加油，冷開(kāi)水浸泡蔬菜是保持蔬菜綠色的小竅門(mén))。在西蘭花中加入香油，用油拌勻，放入炒鍋中，將香蔥和姜翻炒，加入木耳和幾根胡蘿卜，加鹽片刻。

青花菜炒木耳的做法？

其中一種做法是

材料：西蘭花300克，木耳10克。

輔料：小米椒2個(gè)，鹽適量，植物油適量，雞精2g。

步驟：

1.配料：西蘭花、木耳、小米椒、植物油、鮮雞精鹽；

2.木耳用溫水浸泡，洗凈去蒂；

3.西蘭花用手掰成小花，洗凈；

4.用開(kāi)水焯一下，加入幾滴植物油和鹽，撈起涼水，瀝干水分，小米椒洗凈切段；

5.熱鍋放油冷卻，放入小米椒和木耳翻炒；

6.加入西蘭花和鹽，極其鮮嫩，翻炒均勻；

7.加入雞精調(diào)味出鍋，放入容器中。

練習(xí)二

1.西蘭花洗干凈，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鍋燒開(kāi)水，然后倒入鍋中煮2-3分鐘左右，取出瀝干水分。干木耳用開(kāi)水浸泡15分鐘左右，最好提前泡好。

2.胡蘿卜洗凈切片，放在小碗里備用，姜蒜切段，干辣椒洗凈備用，不要切，否則吃起來(lái)不是鮮而是辣！

3.將黑木耳洗凈后焯水，

4.鍋洗干凈，放油進(jìn)去，可以大火，也可以中火。先將干辣椒翻炒幾下，再將切好的姜蒜翻炒幾下，再將胡蘿卜翻炒幾下，然后倒入之前已經(jīng)焯水的西蘭花和木耳翻炒，倒入一茶匙料酒和少許生抽，最后將鹽和雞精翻炒幾下！根據(jù)自己的愛(ài)好擺盤(pán)。

木耳西蘭花的做法？

木耳炒西蘭花的步驟：

一個(gè)

準(zhǔn)備食材：木耳、西蘭花、胡蘿卜。

2

木耳提前用冷水泡一下，撕小朵焯一下。

三

將胡蘿卜去皮切片。

四

用花刀刻出圖案(也可以省略)

五

有小花的西蘭花

六

沸水燙漂

七

取出并瀝干水分。

八

大蒜切碎備用。

九

鍋內(nèi)熱色拉油，放入蒜末炒香。

10

加入木耳

11

加入西蘭花

12

加入胡蘿卜片

13

加入適量的精鹽

14

攪拌均勻，倒入香油。

15

翻炒均勻即可食用。