如何鑒別和選購陶瓷碗的好壞？1、瓷器的鑒定方法買瓷有四個(gè)字的公式，就是看、聽、比、試。“看”就是從上到下、里外仔細(xì)觀察瓷器?？创捎允欠窆饣秸?，有無劃痕、孔洞、黑點(diǎn)、氣泡；第二，看形狀是否規(guī)整，有無變

如何鑒別和選購陶瓷碗的好壞？

1、瓷器的鑒定方法

買瓷有四個(gè)字的公式，就是看、聽、比、試。

“看”就是從上到下、里外仔細(xì)觀察瓷器。看瓷釉是否光滑平整，有無劃痕、孔洞、黑點(diǎn)、氣泡；第二，看形狀是否規(guī)整，有無變形；第三，看圖不吃虧；第四，看底部是否平整，必須擺放平穩(wěn)，刺。

“聽”就是聽輕輕敲瓷時(shí)發(fā)出的聲音。如果聲音清脆悅耳，說明瓷胎細(xì)膩致密，無裂紋。高溫?zé)茣r(shí)，瓷器完整。如果聲音啞，可以斷定是瓷胎開裂或者瓷不完整。這種瓷器冷熱變化后容易開裂。

“比較”就是比較。對(duì)于搭配瓷器來說，需要對(duì)比配飾，看其造型和畫面裝飾是否協(xié)調(diào)。特別是一套完整的青花或青花精美瓷器，因?yàn)榍嗷ǖ念伾S燒制溫度而變化，既是青花瓷，顏色又有深有淺。一套幾個(gè)甚至幾十個(gè)成套的冷瓷，如果青花顏色明顯不同，這套瓷就大大遜色了。

“試用”是指試穿封面、安裝和測試。有些瓷器有蓋子，有些是由幾個(gè)部分組成的。在選擇瓷器的時(shí)候，不要忘記試著蓋上蓋子，把部件組裝起來，看看是否合適。另外，有的瓷器有特殊功能，比如滴水觀音，可以自動(dòng)滴水；在九龍的fair mug，酒灌到一定位置，就會(huì)全部漏出來。所以試試看能不能正常工作。

2.陶瓷餐具的選擇

陶瓷餐具因其造型多樣、細(xì)膩光滑、色彩鮮艷、易于清洗，成為大多數(shù)家庭購買餐具的首選。然而，陶瓷表面的彩釉可能會(huì)成為健康。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等元素對(duì)身體有害。放射性元素鐳可以殺死白細(xì)胞。鎘、鉛和汞都是重金屬。鎘和鉛會(huì)導(dǎo)致肝臟或其他內(nèi)臟中毒，汞會(huì)導(dǎo)致肝臟和腎臟硬化。當(dāng)使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時(shí)，這些有害物質(zhì)會(huì)溶出，并隨著食物進(jìn)入人體，久而久之，就會(huì)引起慢性中毒。同時(shí)，我們也要注意制作陶瓷的粘土。劣質(zhì)粘土含有較多的微生物和有害物質(zhì)，即使不上釉，也會(huì)危害人體健康。因此，產(chǎn)品的規(guī)格和質(zhì)量尤為重要。標(biāo)準(zhǔn)的彩釉陶瓷對(duì)人體基本無害，而看起來很干凈的無色陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患。

購買和使用陶瓷餐具時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

1)購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)市場，切不可貪便宜購買沒有正規(guī)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。根據(jù)國家規(guī)定，陶瓷餐具浸泡在4%醋酸中時(shí)，鉛的溶出量不得大于7 mg/L，鎘的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正規(guī)廠家的產(chǎn)品基本能滿足這個(gè)要求；

2)購買時(shí)注意餐具的顏色，用手觸摸餐具表面，看內(nèi)壁是否光滑；

3)用鼻子聞是否有異味；

4)不要買顏色太鮮艷的陶瓷餐具。為了讓顏色鮮艷，廠家會(huì)在釉料中加入一些重金屬添加劑，所以餐具顏色越鮮艷，越容易重金屬超標(biāo)；

5)應(yīng)選購原料和工藝控制嚴(yán)格的釉中、釉下餐具；

6)使用前將餐具放入沸水中煮5分鐘，或放入醋中浸泡2-3分鐘，使餐具中的有毒物質(zhì)溶出。

3.藝術(shù)陶瓷的選擇

的陳列藝術(shù)陶瓷可分為陶器和瓷器兩大類。陶器的主要產(chǎn)地有：江蘇宜興、杜濤，以茶壺、花盆聞名；廣東石灣，以陶俑和動(dòng)物造型聞名；還有河南洛陽，出唐三彩；山西渾源，出產(chǎn)黑釉陶罐；四川榮昌，生產(chǎn)雕刻陶器。主要職業(yè)

作為一種商品，價(jià)格越高越好，這需要仔細(xì)鑒別。比如釉下彩、青花瓷，就要看畫技是否嫻熟清晰，顏色是否鮮艷通透。注意有人把釉下彩當(dāng)釉下彩，以假亂真；釉下彩裝飾講究工筆寫意，必須手繪，不能印花或貼花，顏色要鮮艷。

然后看整體效果，是否幾何，是否有變形，釉面是否光潔，色度有無差異。最后，陳設(shè)藝術(shù)陶瓷的選擇要在白天光線好的地方，燈光經(jīng)常出問題?？梢暂p輕敲擊瓷器，看聲音是否清脆響亮，開裂的陶瓷有沙啞的聲音。