寫寫天水的瓜果小吃？天水盛產(chǎn)水果和小吃。瓜果類主要有杏、櫻桃、花、牛、蘋果、秦安桃等。小吃主要有天水打鹵面、天水羊肉絲、天水雞絲餛飩、甘谷辣椒面、石佛掛面、天水肉夾饃、天水酸辣里脊、天水喬麥涼粉、天水

寫寫天水的瓜果小吃？

天水盛產(chǎn)水果和小吃。瓜果類主要有杏、櫻桃、花、牛、蘋果、秦安桃等。小吃主要有天水打鹵面、天水羊肉絲、天水雞絲餛飩、甘谷辣椒面、石佛掛面、天水肉夾饃、天水酸辣里脊、天水喬麥涼粉、天水呱呱等。請仔細聽我說：

一、天水的瓜果主要有

1.杏樹

秦安的杏最有名。它在享有很高的聲譽，因為它體積大，顏色新鮮，質(zhì)量高，汁多味濃。

2.櫻桃

天水櫻桃果實大，色澤鮮艷，果肉堅硬，耐貯運，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，既可鮮食，又可加工。

3.鮮花、奶牛和蘋果

花牛蘋果種植于1925年，肉細、密、脆、汁多、風味獨特、香氣濃郁。2016年10月20日，國家工商總局認定“花牛蘋果”為“馳名商標”

4.秦安桃

秦安水蜜桃色彩鮮艷，味道鮮美，營養(yǎng)價值很高。有“天上王母蟠桃，地下秦安桃。”的美譽，并榮獲“名優(yōu)水果”稱號，還被列入國家地理標志保護產(chǎn)品。

二、天水小吃主要有：

1.鹵面

鹵面的做法是：先將烏龍頭、芹菜、黑木耳、黃花、豆腐干、肉、丸子、夾板肉片(條、片)等炒熟。并在上面倒上厚厚的漿糊。然后用彭粉拉面，寬度在兩厘米以上。將拉面煮熟，撈出放入大碗中，倒入肉丁，加入油、麻辣豬肉、醋、鹽等配料，制成肉絲鹵面。

2、天水羊肉面

碎面的目的不是挑選后馬上切，而是晾干后再切成菱形。面條很有講究。先將妙不可言的半熟羊肉放入水中用文火煮至香味四溢，再與海苔、榨菜、雞蛋糕、蝦皮混合，煮成香噴噴的湯。吃的時候把煮好的碎面條和曹子一起倒。放上一針香菜，加入油撥辣椒，味精等。而且香氣會穿透鼻子，食欲大增。

3.天水雞絲餛飩

雞絲餛飩有四個特點：一是色澤鮮艷。乍一看，紅黃綠白四種顏色絕對讓你賞心悅目。紅色：淺紅雞，大紅辣椒。黃色：淡黃色的雞蛋。綠色：新鮮的綠色香菜和蔥，深綠色海帶和榨菜。白：白面包做的餛飩；第二，香味濃郁。第三是做工精細。第四，營養(yǎng)好。

4、天水石佛面

天水粉絲產(chǎn)自三陽川石佛鄉(xiāng)黃家莊、鐘石村、西石村。因其油氣豐富，色澤金黃，被稱為“金一”。石佛粉條用的面粉都是生產(chǎn)者自己磨的當?shù)囟←?。做粉條要經(jīng)過十幾道工序，揉面、揉面、上桌和面、切條、掛條、繞條、入水缸、入水缸、搓條兩遍、整片上架、下架、切條、裝柄。

5.甘谷辣椒面

辣椒面因面條煮熟后涂上辣椒油而得名。辣椒是用當?shù)氐募t辣椒制成的，辣椒富含油氣。晾干后，口感綿長，辣而不刺。用研缽搗碎，加點調(diào)料，撒上好的亞麻籽油。面條煮好后取出，直接用油、醋、姜粉、香菜等拌。吃起來有一種特別的味道。

6.天水肉夾饃

天水肉夾饃是一種快餐，中間是軟肉。軟觸精選精制面粉，發(fā)酵成面團，用獨特的手工顏烘焙，軟硬兼施。肉是自制的肉，排骨肉最好。肉夾饃紅燒肉的配料五花八門，湯也是老湯，秘方絕不泄露。

7、天水酸辣里脊

酸辣里脊的做法是：將新鮮的五花肉切成小塊，用面粉和蛋清攪拌，放入植物油中炸。深的

9、天水古阿古阿

呱呱是天水最具地方風味的食物。天水呱呱的品種很多，有蕎麥呱呱，扁豆呱呱，豌豆呱呱，面粉呱呱。其中蕎麥是最受歡迎的一種。制作方法是將隴南盛產(chǎn)的蕎麥磨成營養(yǎng)豐富的西梅，用水浸泡，加工，取其淀粉。然后，將淀粉放入鍋中，用小火煮至鍋中形成一層厚厚的蕎麥，然后取出放入鍋中，蓋上鍋蓋?；氐绞袌龊?，可以食用，也可以上市銷售。天水古阿古阿的吃法也很獨特。首先，用手將古阿古阿撕成小塊，然后用辣椒油、芝麻醬、芥末、驢油、鹽、醋、蒜泥等調(diào)味。