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水產(chǎn)養(yǎng)殖弧菌有幾種(黃弧菌和綠弧菌的區(qū)別?)

黃弧菌和綠弧菌的區(qū)別?1.綠色弧菌和黃弧菌都是有害的,但綠色弧菌的危害更大?;【母腥就緩街饕墙?jīng)口傳播,其次是體表外傷和鰓進(jìn)入水生動(dòng)物。預(yù)防綠色弧菌和黃色弧菌,可以在池塘里灑滿石灰水,這是處理弧菌超

水產(chǎn)養(yǎng)殖弧菌有幾種(黃弧菌和綠弧菌的區(qū)別?)

黃弧菌和綠弧菌的區(qū)別?

1.綠色弧菌和黃弧菌都是有害的,但綠色弧菌的危害更大?;【母腥就緩街饕墙?jīng)口傳播,其次是體表外傷和鰓進(jìn)入水生動(dòng)物。預(yù)防綠色弧菌和黃色弧菌,可以在池塘里灑滿石灰水,這是處理弧菌超標(biāo)的好方法。當(dāng)水環(huán)境中的弧菌數(shù)量超過理論閾值,但水體中的異養(yǎng)菌總數(shù)達(dá)到弧菌數(shù)量的30倍以上時(shí),對(duì)水生動(dòng)物仍是安全的,但也需要定期潑灑蛭弧菌、酪酸梭菌等多種有益菌。

2.許多水生動(dòng)物的食物中可能攜帶綠色弧菌和黃色弧菌。以蝦為例。在蝦的母體階段,如果給它吃沙蠶,很容易感染弧菌。因此,建議使用微生物制劑控制蝦母池中弧菌的數(shù)量,同時(shí)進(jìn)行洗,可以提高后期孵化仔蝦的成活率。

3.如果用大量的蠕蟲喂養(yǎng)蝦幼體,此時(shí)必須控制弧菌。這一階段必須使用正確的化學(xué)方法,否則可能會(huì)影響蝦幼體腸道細(xì)胞的發(fā)育,從而造成蝦大面積的“空腸空胃”癥狀。

二、綠色弧菌對(duì)魚類有什么影響?

1.綠色弧菌可引起魚類弧菌病,這是海洋魚類最常見的細(xì)菌性疾病?;【〉某R姲Y狀是魚表面的皮膚潰瘍。感染初期,體色會(huì)成片消退,魚會(huì)食欲不振,在水面上緩慢游動(dòng)。中度感染時(shí),鰭根部和軀干會(huì)出現(xiàn)點(diǎn)狀出血。

2.前30-40天,要特別注意魚的肝臟和胰腺的發(fā)育和轉(zhuǎn)化。如果肝臟轉(zhuǎn)化成功,肝功能完整,魚的免疫力就會(huì)好,不容易感染弧菌。即使池水中有少量的弧菌,魚也不一定會(huì)生病。

3.當(dāng)魚被發(fā)現(xiàn)有弧菌感染的初步癥狀,如身體上的深點(diǎn),這表明該疾病的藥物將開始變質(zhì)。這時(shí)候就要及時(shí)撒em菌,保護(hù)肝臟和腸道,殺滅肝胰腺和腸道內(nèi)的弧菌,避免進(jìn)一步感染。

弧菌屬的介紹?

弧菌是弧菌科的一個(gè)屬。該屬細(xì)菌種類繁多,分布廣泛,尤其是在水中。它們形狀短小,約0.5 (1 ~ 5)微米,因呈弧形彎曲而得名,呈S形或螺旋形分散并偶爾相互連接。

弧菌廣泛分布于河口、海灣和近岸水域的海水和海洋動(dòng)物中。目前,有91種弧菌。魚類和貝類引起的主要細(xì)菌有溶藻弧菌、鰻弧菌、副溶血弧菌和創(chuàng)傷弧菌。

弧菌屬的介紹?

弧菌是弧菌科的一個(gè)屬?;【且淮笕焊锾m氏陰性菌,細(xì)胞短而彎曲。這一屬的細(xì)菌分布在自然界,大部分在水面上。按照目前的分類方法,該屬共有56種,其中至少有12種與人類感染有關(guān),特別是霍亂弧菌和副溶血弧菌。

來源于水產(chǎn)品中的致病菌有哪些?

標(biāo)準(zhǔn)歸因

發(fā)行當(dāng)局

標(biāo)準(zhǔn)數(shù)

標(biāo)準(zhǔn)名稱

致病菌種

GB 10136-2005

腌制生動(dòng)物水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

沙門氏菌、副溶血弧菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌

國家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)

GB 10144-2005

干動(dòng)物水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

沙門氏菌、副溶血弧菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌

國家質(zhì)量檢驗(yàn)局

GB 18406.4-2001

無公害水產(chǎn)品的安全要求

沙門氏菌、副溶血弧菌、單核細(xì)胞增生李斯特菌

沙門氏菌和副溶血弧菌(生水產(chǎn)品)

沙門氏菌、副溶血性弧菌和金黃色葡萄球菌(即食水產(chǎn)品)

北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

DB 11 617-2009

熟水產(chǎn)品衛(wèi)生要求

金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌、副溶血弧菌

上海美國食品藥品監(jiān)督管理局

DB 31 2013-2013

動(dòng)物源生海產(chǎn)品。

金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特菌、副溶血弧菌、

重慶市衛(wèi)生局

DBS50 013-2013

食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)味水產(chǎn)品

沙門氏菌、副溶血弧菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌

分貝

引起腹瀉的大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀菌和青梅

副溶血性弧菌

綠色食品干水產(chǎn)品

生海水產(chǎn)品的衛(wèi)生要求

生水產(chǎn)品衛(wèi)生要求

沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特菌、副溶血弧

細(xì)菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌