哈爾濱紅腸什么意思？香腸是一種起源于俄羅斯等國(guó)，由豬肉、淀粉、大蒜等材料制成的香腸。因其火紅的顏色而得名。味道醇厚可口。中東鐵路建成后，由俄羅斯傳入，成為東北哈爾濱、佳木斯、七臺(tái)河、滿洲里的特產(chǎn)，尤其

哈爾濱紅腸什么意思？

香腸是一種起源于俄羅斯等國(guó)，由豬肉、淀粉、大蒜等材料制成的香腸。因其火紅的顏色而得名。味道醇厚可口。

中東鐵路建成后，由俄羅斯傳入，成為東北哈爾濱、佳木斯、七臺(tái)河、滿洲里的特產(chǎn)，尤其是哈爾濱產(chǎn)的香腸。它是著名的特產(chǎn)之一，銷往全國(guó)各地。

中文名

香腸

外國(guó)名字

香腸

某人的品味

咸香，蒜香

主要成分

豬肉、淀粉、鹽、腸衣

生產(chǎn)地點(diǎn)

俄羅斯、立陶宛哈爾濱

哈爾濱三大紅腸？

1.邱琳里多斯

邱琳Ridos，原名邱琳香腸，在哈爾濱有幾家分店，也是最早進(jìn)入電商銷售的香腸品牌，購(gòu)買起來(lái)比較方便。香腸表面紅褐色，肉質(zhì)緊實(shí)有彈性，皺紋均勻，煙味重，有老香腸的感覺(jué)，貴一點(diǎn)。

2.紅燒肉配香腸

哈爾濱肉聯(lián)香腸是一個(gè)老品牌，被評(píng)為黑龍江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。哈爾濱肉聯(lián)的香腸顆粒肥，肉色輕，味咸，蒜味重，主要在外省銷售，所以產(chǎn)量大，價(jià)格也相對(duì)便宜。

3、尚維香腸

尚維香腸是唯一沒(méi)有連鎖店的香腸品牌。前店后廠的形式，人們幾乎凌晨三點(diǎn)就去排隊(duì)，節(jié)假日甚至能排上一公里的隊(duì)。