吃內(nèi)江牛肉面的真實(shí)感受？首先，老板講究調(diào)味。十幾種調(diào)料全在一個(gè)碗底。適當(dāng)?shù)谋壤梢源碳の朊恳豢诘拿鏃l香氣，突出面條的爽滑，尤其是老板的辣椒油，離店200米都能聞到。還有很重要的一點(diǎn)，正宗的內(nèi)江牛肉面

吃內(nèi)江牛肉面的真實(shí)感受？

首先，老板講究調(diào)味。十幾種調(diào)料全在一個(gè)碗底。適當(dāng)?shù)谋壤梢源碳の朊恳豢诘拿鏃l香氣，突出面條的爽滑，尤其是老板的辣椒油，離店200米都能聞到。還有很重要的一點(diǎn)，正宗的內(nèi)江牛肉面一定要加韭菜黃，味道不放。

第二點(diǎn)是面條。堿水面有嚼勁，和大家習(xí)慣吃的北方粗面不太一樣。它很薄，這樣面條可以吸收湯底和烤牛肉的濃郁湯汁。

第三，當(dāng)然是肉！這種牛肉也不同于北方面里那種有嚼勁的牛肉。又軟又爛，特別是牛筋和牛肉的脂肪部分，真的香到?jīng)]朋友。你一定要親自來品嘗，你就會(huì)知道我沒有作弊。

內(nèi)江牛肉面前十名

內(nèi)江牛肉于2021年1月22日由專家評(píng)估打分，通過網(wǎng)絡(luò)投票征求商家意見。熱氣騰騰的內(nèi)江牛肉面前20名都是新鮮出爐的，云吞面以總分98.56位列第一，《再相逢》2家，《衛(wèi)慧面館》3家，《麥香面館》4家，《王涼粉》5家，《萬明面館》6家。10面對(duì)味來11羊肉面12味美鮮面13蔡氏牛肉面14開心豆腐腦15興隆面16彬彬牛肉面17江四牛肉面創(chuàng)始總店18鄭眼鏡牛肉面19黃面館

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內(nèi)江十大牛肉面，

1.志強(qiáng)牛肉面：遠(yuǎn)近聞名，味道鮮美，誠信感恩的口碑相傳。

2.蔡氏牛肉面：傳統(tǒng)創(chuàng)新香了十五年。

2016衛(wèi)慧面館：秘制嫂子，唇齒留香。

3.秦云老婆婆攤攤面：“匠心”藏好面于胸創(chuàng)品牌。

4.吃香面：用心做七年多的面，分享美食，自得其樂。

5.又見面了：這里不止牛肉面。

6.麻辣牛肉面：立起這個(gè)23年的招牌。

7.正宗麻辣面：女老板教的徒弟遍布全省。

8.鴨腸面：來自江蘇的男老板用三年時(shí)間創(chuàng)造了這碗面。

9.姜汁牛肉面(創(chuàng)始總店):讓家鄉(xiāng)的味道到處飄。

10.長壽面：大嚼肉，大口吃面。

內(nèi)江牛肉面前十名

內(nèi)江牛肉面是四川眾多面食中的一種，也是著名畫家、美食老師張大千喜歡吃的面食小吃之一。張大千講究燒餡、用料、調(diào)味。這種小吃面爽滑，牛肉味香辣，內(nèi)江牛肉面被譽(yù)為“巴蜀小吃之首”。

東興區(qū)哈南大道西553號(hào)資中縣水南街8號(hào)隆昌市中心街268號(hào)喜店四季面館正宗牛內(nèi)面館北街22號(hào)面館東興區(qū)太白市中心區(qū)民族路三中對(duì)面正宗酸辣牛肉面民族路206號(hào)志強(qiáng)牛肉面面館東興區(qū)太白市中心區(qū)興隆路382號(hào)

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內(nèi)江的面食豐富多樣，聞名中外一點(diǎn)也不為過。有朋友來內(nèi)江先吃內(nèi)江的面食，說內(nèi)江的牛肉面太好吃了。

前十名分別是3360老劉牛肉面、又見面了、麥香面館、曾家面王、問未來、寡婦面、彬彬牛肉面、萬明面館、五涼粉面、北街面館。內(nèi)江有很多好吃的牛肉面。像7號(hào)路、興隆路、艾東街和萬達(dá)廣場(chǎng)的面館隨處可見。

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要說內(nèi)江有什么好吃的，可能大家都數(shù)不過來。

但如果說最能代表內(nèi)江特色美食的，那一定是牛肉面！

前十名是

老劉抄手面

再次見面

衛(wèi)慧面館

麥香面館

王涼粉

萬明面館

寡婦的臉

鮮美食品商店

曾家面王

面對(duì)品味