河南蒜菜的涼調(diào)做法？佐料大蒜2片佐料米醋15ml，生抽15ml，鹽0.5g，色拉油15ml，辣椒油適量。生產(chǎn)方法1.將大蒜去皮洗凈，保留最后一層蒜皮，用刀將大蒜搗碎，放入碗中。2.加入鹽、醋和生抽拌勻

河南蒜菜的涼調(diào)做法？

佐料

大蒜2片

佐料

米醋15ml，生抽15ml，鹽0.5g，色拉油15ml，辣椒油適量。

生產(chǎn)方法

1.將大蒜去皮洗凈，保留最后一層蒜皮，用刀將大蒜搗碎，放入碗中。

2.加入鹽、醋和生抽拌勻，然后將色拉油煮至八成熱(冒煙)，將油倒在蒜上，冷切后即可食用。

3.把油吐出來，放一勺。

4.倒入香油拌勻。

河南蒜菜的涼調(diào)做法？

首先需要的食材：胡蘿卜、紅薯粉條、韭菜、香菜(可選)、炸豆腐(切條)等。

其次，將胡蘿卜放入沸水中煮三分鐘左右，然后放入冷水中；

然后將紅薯粉條煮至透明，即可以用筷子掰斷，然后撈出放入冷水中；

然后把韭菜放入燒開的鍋里，然后關(guān)火立即取出放入冷水中。

最后在“第一道”食材中放入香油、香醋、芝麻、花生碎、蒜末攪拌均勻即可食用！淡味可以放一點(diǎn)糖提提神。

紅蘿卜粉菜的做法？

材料

一根胡蘿卜、一小根粉絲、適量蔥和香菜、適量鹽、適量雞粉、適量糖、極鮮口味、適量蒜和姜。

練習(xí)步驟：

1.先把胡蘿卜切絲。

2.把粉絲在水里泡一會兒。

3.將姜和蒜切成丁

4.將歐芹和洋蔥切成小塊

5.先用紅油燒熱鍋，再放入姜蒜爆香。

6.然后放下胡蘿卜絲炒一會，蓋上蓋子燉一會，然后出鍋。

火哥炒粉條家常做法？

佐料

粉絲150克，胡蘿卜1根，大蒜1瓣。

佐料

醬油1勺，蠔油1勺，鹽2g。

制作方法：1。將粉絲放入盆中，加入溫水浸泡。

2.將泡好的粉絲放入鍋中，加水煮熟。

3.把煮好的粉條拿出來用水沖洗一下，讓每根粉條都分開，這樣以后炒的時(shí)候就不會粘鍋了。

4.胡蘿卜切成細(xì)絲，大蒜切片。

5.熱鍋燒熱油，爆香蒜片，再放入胡蘿卜炒至斷。

6.加入粉絲、醬油、蠔油、鹽攪拌均勻。

涼拌紅蘿卜絲怎么做？

冷胡蘿卜粉絲

成分詳情

胡蘿卜

粉絲適量

大蒜適量

香菜適量

熟花生適量

干辣椒適量

食用油適量

鹽量

醬油適量

醋適量

味精

適量的糖

中辣美味

混合技術(shù)

二十分鐘需要時(shí)間。

簡單的困難

將胡蘿卜與粉絲混合的步驟

一個(gè)

土豆粉條(或紅薯粉)提前用冷水浸泡，胡蘿卜去皮待用，香菜洗凈。

2

將胡蘿卜切絲。

三

將泡好的粉絲放入鍋中，用開水煮熟。泡好的粉絲不用多久就熟了。

四

煮出來的土豆粉絲晶瑩剔透。

五

你可以用煮粉絲的水繼續(xù)焯胡蘿卜絲，也可以在清水里加一點(diǎn)鹽。

六

剁碎干辣椒和大蒜。

七

將剁碎的干辣椒和蒜末放入小碗中，燒熱炒鍋，加熱適量食用油倒入小碗中，炒紅辣椒。

八

將香菜切段，與胡蘿卜和粉絲混合。將炒好的紅辣椒加入鹽、味精、糖、醬油、醋調(diào)成醬。

九

將醬汁澆在準(zhǔn)備好的胡蘿卜粉絲上，拌勻。如果有煮熟的花生，可以混在一起吃，也可以不要。