赤壁特產(chǎn)有哪些，最好是可以作為禮物帶給我全國的朋友的哪種？赤壁的著名特產(chǎn)是 "赤壁野生吊子魚。赤壁吊子魚是赤壁人使用的一個地方名稱。這種魚游動性極強，一般生長在五大湖水域，喜吃小魚小蝦，性情暴躁，出水

赤壁特產(chǎn)有哪些，最好是可以作為禮物帶給我全國的朋友的哪種？

赤壁關(guān)刀魚的正宗做法？

材料:秋刀魚200克，白菜葉150克，姜10克，蔥40克，干辣椒2個，八角1個，料酒1茶匙，醬油2茶匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，植物油2茶匙。

開始制作:

1.將刀魚關(guān)好，切去魚頭、腹部內(nèi)臟和身上的魚鰭，洗凈，切成約5厘米長的段。

2.生姜去皮洗凈，切成絲。

3.大蔥去皮洗凈，切成約5厘米長的絲。

4.將干辣椒和八角洗凈，備用。

5.鍋熱后加入植物油、姜絲、蔥絲、干辣椒、八角，翻炒2分鐘。

6.加入魚塊，煎至兩面微黃變色。

7.加入料酒、醬油、糖和適量的水。水剛剛沒過魚，小火燉8分鐘左右。

8.放入白菜葉，加蓋燜2分鐘，加入適量鹽，大火基本干水后出鍋。

赤壁有什么特產(chǎn)，回家可以帶點？

【赤壁特產(chǎn)】:筍干、山野蕨菜、瀘水湖紅尾魚干、滄湖香蓮、紅心鴨蛋、口味魚、趙李橋磚菜、白松湖銀鯽、宋風綠茶、中華獼猴桃、非洲鯽魚、新西河春魚、羊樓洞青菜...獼猴桃酒:獼猴桃是 "水果之王和 "維生素C之冠。肉餅肉餅是中外宴席上的一道名菜，但赤壁人對它情有獨鐘，吃肉餅在赤壁已成為一種世界風情。紅白喜事民間宴席少不了肉餡糕，肉餡糕天下第一菜。有一句民間諺語說 "沒有蛋糕，沒有桌子。說起肉餅，它的來歷非同一般，還有一個有趣的故事。相傳楚王嗜魚，卻常被刺死喉嚨而懊惱，于是許多廚師成了刀下鬼。后來赤壁的一個廚師在切魚的時候偶然發(fā)現(xiàn)魚刺很容易和肉分離，于是把分離出來的魚和豬肉放進調(diào)料里，剁成泥，蒸成塊。楚王吃了，喜出望外。肉餅從此問世，名聲大振。從那以后，這位廚師退休后把他的手藝傳給了，孩子們拿著肉餅作為 "皇帝的宴會，所以赤壁人直到現(xiàn)在都喜歡吃肉餅。春魚赤壁市新店鎮(zhèn)的新溪河(盤河中下游的一段)出產(chǎn)一種奇特的小魚，名叫 "春魚 "，成為新店鎮(zhèn)神奇、稀有、珍貴的特產(chǎn)。春魚每年在某個河段的某個時間段悄無聲息地來來去去，時間、地點、數(shù)量都是有規(guī)律的。按照人們每年能捕到什么，一般只有2500公斤(干貨)。春魚小而嫩，體長1.5厘米至2.5厘米。根據(jù)當?shù)貪O民的捕魚經(jīng)驗，分為 "三水 "按時間:頭水魚最小，約1.5厘米長，質(zhì)量最好，數(shù)量最多；二水魚稍長，2厘米左右，其次是品質(zhì)，數(shù)量和頭水魚差不多；三水魚比二水魚大，長約2.5厘米，數(shù)量較少。獼猴桃獼猴桃被譽為水果之王。獼猴桃做的系列產(chǎn)品越來越多，價值也越來越高。獼猴桃的形狀像梨，但它的顏色像桃子。它與桃和梨不相似，所以植物分類學家建立了自己的家族。是從新西蘭引進的獼猴桃大果品種，最大果重157克，是普通獼猴桃的一倍以上。這種獼猴桃富含維生素C1和多種氨基酸，具有獨特的水果風味，酸甜可口，是水果之王。還有人稱之為延年益壽的好果，因為它能治療動脈硬化、糖尿病、高血壓等疾病，還能防治癌癥。在明朝，的醫(yī)圣《本草綱目》的書被稱為 "張楚 "，同時它也被稱為 "藥用水果和蔬菜。