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酒店點(diǎn)菜寶如何使用(點(diǎn)菜寶的具體使用方法和步驟?)

點(diǎn)菜寶的具體使用方法和步驟?點(diǎn)菜寶的操作步驟:客人到達(dá)后,迎賓員使用點(diǎn)餐機(jī)查詢空桌,為客人選擇合適的桌子。當(dāng)服務(wù)員要求客人點(diǎn)菜時(shí),他用點(diǎn)餐機(jī)詢問客人的情況。;他的愛好,禁忌和他上次點(diǎn)的菜。如果客人使用

酒店點(diǎn)菜寶如何使用(點(diǎn)菜寶的具體使用方法和步驟?)

點(diǎn)菜寶的具體使用方法和步驟?

點(diǎn)菜寶的操作步驟:

客人到達(dá)后,迎賓員使用點(diǎn)餐機(jī)查詢空桌,為客人選擇合適的桌子。

當(dāng)服務(wù)員要求客人點(diǎn)菜時(shí),他用點(diǎn)餐機(jī)詢問客人的情況。;他的愛好,禁忌和他上次點(diǎn)的菜。如果客人使用酒店。;他們還可以查詢賬面余額。

客人點(diǎn)的菜輸入點(diǎn)餐機(jī),如果客人有口味要求,也輸入。

輸入后,服務(wù)員向客人唱出菜名和消費(fèi)總額??腿舜_認(rèn)后,按下發(fā)送鍵,將菜單發(fā)回通信基站,點(diǎn)菜系統(tǒng)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)廚房點(diǎn)菜。

在用餐過程中,根據(jù)客人的要求,利用點(diǎn)餐機(jī)的催餐、延時(shí)、退餐、加餐、換桌、并桌、修改桌頭等功能為客人服務(wù);菜品上桌后,使用打勾功能查看菜品名稱;查詢廚房菜品的烹飪進(jìn)度,如:待煮、正在制作、待交接;確認(rèn)海鮮菜肴的重量。無線點(diǎn)餐機(jī)特別增加了短信功能,可以實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐機(jī)與點(diǎn)餐機(jī)之間、點(diǎn)餐機(jī)與總臺(tái)之間、點(diǎn)餐機(jī)與倉庫之間、點(diǎn)餐機(jī)與總經(jīng)理之間的短信互聯(lián)。;的查詢系統(tǒng),極大的方便了酒店的管理,各部門不用跑上跑下發(fā)一條短信,對(duì)酒店的管理和人力資源起到了極大的節(jié)約作用。此外,如果客人在用餐過程中有不當(dāng)行為,可以使用報(bào)警功能悄悄向前臺(tái)舉報(bào),避免,不影響酒店?duì)I業(yè)。

客人吃完后,服務(wù)員用 "支票賬單點(diǎn)餐機(jī)查詢客人總消費(fèi)的功能。

客人離開后,前臺(tái)結(jié)賬,點(diǎn)餐機(jī)自動(dòng)清空數(shù)據(jù),為下一批客人做準(zhǔn)備。

同時(shí)服務(wù)多個(gè)站點(diǎn)時(shí),上述服務(wù)流程可以自由交叉。

點(diǎn)菜寶的具體使用方法和步驟?

點(diǎn)菜寶的操作步驟:

客人到達(dá)后,迎賓員使用點(diǎn)餐機(jī)查詢空桌,為客人選擇合適的桌子。

當(dāng)服務(wù)員要求客人點(diǎn)菜時(shí),他用點(diǎn)餐機(jī)詢問客人的情況。;他的愛好,禁忌和他上次點(diǎn)的菜。如果客人使用酒店。;他們還可以查詢賬面余額。

客人點(diǎn)的菜輸入點(diǎn)餐機(jī),如果客人有口味要求,也輸入。

輸入后,服務(wù)員向客人唱出菜名和消費(fèi)總額??腿舜_認(rèn)后,按下發(fā)送鍵,將菜單發(fā)回通信基站,點(diǎn)菜系統(tǒng)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)廚房點(diǎn)菜。

在用餐過程中,根據(jù)客人的要求,利用點(diǎn)餐機(jī)的催餐、延時(shí)、退餐、加餐、換桌、并桌、修改桌頭等功能為客人服務(wù);菜品上桌后,使用打勾功能查看菜品名稱;查詢廚房菜品的烹飪進(jìn)度,如:待煮、正在制作、待交接;確認(rèn)海鮮菜肴的重量。無線點(diǎn)餐機(jī)特別增加了短信功能,可以實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐機(jī)與點(diǎn)餐機(jī)之間、點(diǎn)餐機(jī)與總臺(tái)之間、點(diǎn)餐機(jī)與倉庫之間、點(diǎn)餐機(jī)與總經(jīng)理之間的短信互聯(lián)。;的查詢系統(tǒng),極大的方便了酒店的管理,各部門不用跑上跑下發(fā)一條短信,極大的節(jié)約了酒店的管理和人力資源。功能。此外,如果客人在用餐過程中有不當(dāng)行為,可以使用報(bào)警功能悄悄向前臺(tái)舉報(bào),避免,不影響酒店?duì)I業(yè)。

客人吃完后,服務(wù)員用 "支票賬單點(diǎn)餐機(jī)查詢客人總消費(fèi)的功能。

客人離開后,前臺(tái)結(jié)賬,點(diǎn)餐機(jī)自動(dòng)清空數(shù)據(jù),為下一批客人做準(zhǔn)備。

同時(shí)服務(wù)多個(gè)站點(diǎn)時(shí),上述服務(wù)流程可以自由交叉。