開封美食排行前十名？1、灌湯包:一樓，黃家包子鋪，寶龍樓(這三家比較有名)。2、斗雞:龐吉、興盛德、馬宇星3、炸涼粉:鼓樓虎，西四夜市中間。4.汴京烤鴨:寶龍?？绝?、梅里烤鴨、德福源烤鴨。5.鯉魚焗面

開封美食排行前十名？

1、灌湯包:一樓，黃家包子鋪，寶龍樓(這三家比較有名)。

2、斗雞:龐吉、興盛德、馬宇星

3、炸涼粉:鼓樓虎，西四夜市中間。

4.汴京烤鴨:寶龍?？绝?、梅里烤鴨、德福源烤鴨。

5.鯉魚焗面:寶龍府黃家包子鋪一樓。

6、醬牛肉:沙家醬牛肉，興盛德醬牛肉。

7.羊肉小籠包:西四二汗小籠包。

8、紅燒魚:鼓樓陳嘉

9.杏仁茶:西四夜市第一茶

10、麻辣羊蹄:鼓樓夜市

開封東郊十大特色小吃？

1.開封灌湯餃子

開封灌湯包是河南開封歷史悠久的傳統(tǒng)小吃，河南省十大傳統(tǒng)小吃之一。選材考究，準備細致。它由優(yōu)質(zhì)面粉制成，并以豬瘦肉為餡。;的后腿。外形小巧精致，皮薄餡多，非常好吃。

2、爆炒涼粉

油炸涼粉也是開封著名的傳統(tǒng)小吃之一。涼粉的種類很多，有豌豆粉、綠豆粉、紅薯粉等。它是將涼粉切成片，用豆醬、蔥、姜、油等炸制而成。味道很辣，很爽口。

3.開封鍋貼

開封鍋貼也是開封必吃的美食之一。它以精制面粉為皮，優(yōu)質(zhì)豬后腿和嫩韭菜為餡，用鍋炸制而成。它看起來顏色金黃，吃起來非常脆可口。

4、雙麻火

如果要問開封本地人吃什么菜，雙麻火燒一定是其中之一。雙麻火是開封當?shù)厝嗽绮汀⒁瓜３缘膫鹘y(tǒng)小吃。它由面粉、芝麻等原料制成，吃起來又香又好吃。

5.羊肉小籠包

羊肉炕饃是開封著名的小吃，由包子和羊肉做成。這種小吃很注重烹飪的火候，火大了容易糊。熟羊肉炕饃味道濃郁，肉味十足，深受人們喜愛。

6.五香兔肉

五香兔肉是開封著名小吃，以兔肉為主要原料制成。它是將兔肉油炸后，用各種調(diào)料燒制而成的。制得的五香兔肉色澤鮮紅，肉質(zhì)軟爛，香味濃郁，營養(yǎng)價值高。

7、江米切糕

江米切糕是開封著名的傳統(tǒng)糕點小吃。是用江米、蜜棗、青紅絲等原料蒸的。上菜后會淋上山楂、玫瑰、桂花熬制的蜂蜜汁。吃起來很甜很好吃。

8、翅中芝麻翅

芝麻翅和中翅是開封市的傳統(tǒng)小吃，用蛋液包裹腌制的雞翅，蘸上芝麻，放在鍋里炸制而成。外觀紅亮，形似蟬翼，吃起來外酥里嫩，非常好吃。

9.炒紅薯糊

紅薯泥也是開封著名的小吃之一。它在實踐中很精致，材料也很豐富。用的原料有紅薯、糖、山楂、桂花等。制備的炒紅薯醬色澤晶瑩，香甜可口，深受世界各地的喜愛。

10.羊雙腸湯

羊雙腸湯是開封的傳統(tǒng)風味。其中一種小吃，由羊和。;的大腸和小腸，不僅無味，而且湯汁鮮美，具有強身健體、溫補腎陽等多種滋補功效。