臨汾有什么好吃的？臨汾有很多著名的小吃，包括:豬血灌腸、洪通蒸餃、臨汾牛肉丸面、翼城糯米糕、霍州面等等。豬血灌腸:霍州傳統(tǒng)名吃之一，創(chuàng)制于清代中葉，加工精細(xì)，風(fēng)味獨特，是三晉名品。洪洞贊子:洪洞縣特有

臨汾有什么好吃的？

豬血灌腸:霍州傳統(tǒng)名吃之一，創(chuàng)制于清代中葉，加工精細(xì)，風(fēng)味獨特，是三晉名品。

洪洞贊子:洪洞縣特有的油炸食品。出鍋的甌子層層陳列，輕盈美觀，如金條纏繞，曲折蜿蜒，琥珀般的雕塑，讓人愛不釋手。

臨汾牛肉丸子面:在臨汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面，門面不大，屬于平價小吃。It 很好吃，適合吃辣的人。

宜城糯米糕:用紅棗、葡萄干、糯米蒸，入鍋蒸半小時。

霍州面:一般用優(yōu)質(zhì)小麥粉，用專用工具—— ;的床。它充滿了肌肉和骨骼。

臨汾小吃排名前十名？

霍州面塑是山西省臨汾市霍州市的特產(chǎn)之一，又稱霍州面塑。霍州面塑歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名。它不僅可以食用，而且具有很高的觀賞價值。其特點:圖案多樣，形象生動，做工精致，栩栩如生。

2.汾西棗糕

汾西棗糕是汾西縣傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一，由紅棗、黃小麥、玉米粉制成。其特點:色澤金黃，香甜可口，風(fēng)味獨特，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>

3.河西蒸飯

河西蒸飯是山西臨汾魏村鎮(zhèn)一種獨特的傳統(tǒng)小吃。它已經(jīng)有幾百年的歷史了。用小米、紅蕓豆、紅棗一起蒸。其特點:色澤金黃，口感軟糯香甜。當(dāng)?shù)赜谢閱始奕?，宴請賓朋的地方，早餐都是河西的蒸飯和肉末面。

4.牛肉丸子面

臨汾最常見的是牛肉丸子面。在臨汾的大街小巷都能看到各種牛肉丸面館。店鋪不大，而且是便宜的小吃。面條好像是提前蒸好的。吃的時候要把面條用滾燙的湯澆透，加熱后配上肉丸，再加幾片牛肉和一點香菜。

5.安澤火腿

安澤火腿是山西臨汾的傳統(tǒng)食品，已有300多年的歷史。這里的火腿，紅白相間，香味濃郁，味道鮮美，在省內(nèi)外都享有盛譽。其特點:紅白相間，香味濃郁，長期存放不腐爛。

6.太后御用泡泡蛋糕

太后御泡餅是臨汾市侯馬市的傳統(tǒng)名菜，特點是晶瑩剔透，酥脆香甜。因為慈禧太后喜歡享用，這種餅就像一朵盛開的泡泡花，因此而得名。

7.臨汾臘肉

臨汾臘肉也叫吳佳熏肉。在當(dāng)?shù)睾苡忻麣?。?jù)說創(chuàng)建于清末，已有100多年的歷史。據(jù)說這種臘肉的制作過程相當(dāng)復(fù)雜，要放很長時間的各種秘制食材和藥材。其特點是:肥而不膩的口感，瘦而不柴。

8.霍州豆腐

霍州豆腐是臨汾市霍州市的特產(chǎn)之一。這里的豆腐不用石膏和鹽鹵。所以沒有腥味，彈性高，不易腐爛。其特點:色澤乳白色，軟而韌，細(xì)膩光滑，清香可口。

9.福山蒸餃

蒸餃?zhǔn)巧轿髂喜康膫鹘y(tǒng)食品，通常以豬肉為餡。其特點:石榴形，潔白晶瑩，餡薄，香味鮮美。

10、豬血灌腸

豬血灌腸是臨汾霍州傳統(tǒng)名吃之一。主料是帶豆芽的豬血。它創(chuàng)制于清朝中期，因其加工精細(xì)，風(fēng)味獨特，在當(dāng)?shù)睾苡忻麣狻?/p>