魚糕是什么？魚糕，起源于春秋戰(zhàn)國時(shí)期的楚地，湖北宜昌至荊州一帶俗稱楚夷花糕。是以魚糜、雞蛋、豬肉為主要原料加工蒸熟的食品。荊州特產(chǎn)排名前十名？1，荊州魚餅荊州魚糕是湖北省荊州市的特產(chǎn)，是國家地理的標(biāo)志

魚糕是什么？

魚糕，起源于春秋戰(zhàn)國時(shí)期的楚地，湖北宜昌至荊州一帶俗稱楚夷花糕。是以魚糜、雞蛋、豬肉為主要原料加工蒸熟的食品。

荊州特產(chǎn)排名前十名？

1，荊州魚餅

荊州魚糕是湖北省荊州市的特產(chǎn)，是國家地理的標(biāo)志性產(chǎn)品。

荊州自古盛產(chǎn)魚。魚糕作為荊州八大名菜，歷史悠久。據(jù)說它是由舜帝 的女兒應(yīng)，并在荊楚廣為流傳。它在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就開始成為楚國宮廷的第一道菜，直到清代還是宮廷菜肴。據(jù)說乾隆品嘗荊州花糕后脫口而出:你可以 我不吃魚，但是百合蛋糕很可愛。

2.公安牛肉

鞏 安牛肉，鞏縣的特產(chǎn)。;湖北省荊州市安縣是國家地理的標(biāo)志性產(chǎn)物。

警察牛肉，也叫 "牛肉爐 "，是湖北荊州的一道美食。警察牛肉實(shí)際上是 "牛肉火鍋被當(dāng)?shù)厝?。火鍋有五種:三鮮牛肉、牛雜、純牛肉、牛筋、金管。是典型的地方特色菜，肉質(zhì)緊實(shí)，風(fēng)味獨(dú)特，味道鮮美。

3.炒蓮藕丸

炒蓮藕丸是湖北省荊州市洪湖的傳統(tǒng)小吃。主要原料是蓮藕、肉末、雞蛋。特點(diǎn)是嫩而不膩，外酥里嫩，鮮中微甜，是洪湖人招待客人的一堆菜。

4、荊州大白貂

荊州大白貂是湖北荊州市的特色水產(chǎn)品，主要分布在胡淼湖等淡水湖，味道鮮美。2013年， "荊州大白雕；"被授予國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

5、魚糕餃子

魚糕水餃，湖北荊州當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名，素有吃魚不見魚的美譽(yù)，魚肉含肉，清香嫩滑，入口即化。這個(gè)傳說起源于楚國。

什么是魚花糕？

魚花糕是京州八大美食之一。用魚和肥肉做蛋糕，再用豬肉和山藥做丸子。肉丸底部放上魚餅，最后炸出肚片和腰片加蓋，許多菜共用碗，俗稱 "鮮花蛋糕和蛋糕和 "什錦肉丸這是荊州地區(qū)婚喪嫁娶的第一道菜?？梢娋┥臭~糕已經(jīng)超越了單純的飲食習(xí)慣，經(jīng)過千百年的積淀，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)靥赜械拿袼孜幕?/p>