萍鄉(xiāng)臭豆腐哪家好吃 萍鄉(xiāng)臭豆腐正宗做法？
萍鄉(xiāng)臭豆腐正宗做法？原材料豆腐(1塊)綠色腐乳。適量的蒜蓉醬和燒烤蘸醬適量的油方法/步驟1/13逐步閱讀豆腐洗凈備用2/13將豆腐切成大小適中的方塊。3/13將綠色腐乳放入盆中搗碎。4/13將切好的豆
萍鄉(xiāng)臭豆腐正宗做法？原材料
豆腐(1塊)綠色腐乳。
適量的蒜蓉醬和燒烤蘸醬
適量的油
方法/步驟
1/13逐步閱讀
豆腐洗凈備用
2/13
將豆腐切成大小適中的方塊。
3/13
將綠色腐乳放入盆中搗碎。
4/13
將切好的豆腐塊放入鍋中。
5/13
一層一層的，注意在每塊豆腐上抹一些綠色的腐乳醬。背面用保鮮膜覆蓋，放入冰箱冷藏24小時(shí)。
6/13
將青爛的牛奶倒入碗中，擠點(diǎn)蒜蓉醬攪拌均勻備用。
7/13
將燒烤蘸汁放入盤中備用。
8/13
電餅鐺上油加熱。
9/13
將發(fā)酵好的豆腐放入電餅鐺。
10/13
煎一面至金黃色，翻面煎至金黃色。
11/13
將炸好的豆腐放入之前準(zhǔn)備好的醬汁中。
12/13
然后用烤肉蘸醬包起來。