潮汕十大糕點(diǎn)？1.綠豆糕綠豆糕入口香甜，風(fēng)味獨(dú)特。它不僅是一味適合時(shí)令的美味藥膳餅，也是張琳飲食文化創(chuàng)造的營(yíng)養(yǎng)食品?？胺Q潮汕地區(qū)中秋糕點(diǎn)的佼佼者。中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)前后，張琳人喜歡用綠豆糕作為禮物送給朋友

潮汕十大糕點(diǎn)？

1.綠豆糕

綠豆糕入口香甜，風(fēng)味獨(dú)特。它不僅是一味適合時(shí)令的美味藥膳餅，也是張琳飲食文化創(chuàng)造的營(yíng)養(yǎng)食品。堪稱潮汕地區(qū)中秋糕點(diǎn)的佼佼者。中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)前后，張琳人喜歡用綠豆糕作為禮物送給朋友和親戚，尤其是老人、婦女和兒童。

2.蝦和竹筍

汕頭著名小吃。注重皮和餡，非常注重制作。選用優(yōu)質(zhì)大米和糯米制作:首先將大米和糯米洗凈，用冷水浸泡3小時(shí)，用石磨磨成漿，然后放入布袋中加壓揉搓，放入蒸籠中蒸10分鐘后取出，加入適量冷開(kāi)水揉成塊，制成肉干。餡料是將紅肉、白肉、蝦皮、竹筍、香菇切粒，加入適量的炒蔥珠、方魚碎、味精、胡椒粉、香油、魚露、精鹽、豬油，攪拌均勻而成。將每個(gè)面團(tuán)壓成圓餅皮，裹上餡料，揉成上凸下半圓的球形，放入蒸籠蒸12分鐘后取出。吃的時(shí)候在鍋里用豬油煎至一面燒紅，淋上浙江醋裝盤。其特點(diǎn)是面色白，底色金黃，筍味鮮美，皮軟適口，味道醇厚。

3、糖蔥煎餅

潮汕的一種小吃，是由一層圓圓的薄餅裹上長(zhǎng)條狀的糖蔥做成的，形狀和名字非常吻合。糖蔥是長(zhǎng)條狀，中間有許多通孔，像若干個(gè)蔥孔并排粘在一起，顏色為白色，故稱糖蔥。煎餅皮是在爐里烤的，也是白色的，薄薄的圓餅。在糖蔥上撒上芝麻，包在煎餅里吃。蛋糕卷糖蔥又稱糖蔥錫箔餅，是一種即將消失的潮汕美食，一種人們甚至?xí)谒瘔?mèng)中懷念的甜香味。

4.腌泡菜

潮汕農(nóng)民擅長(zhǎng)種植芥菜。當(dāng)?shù)氐呐莶朔浅Ｓ忻?。芥末，俗稱 "大盤菜 "，很大，每株重幾公斤。腌制咸菜是將收獲的芥菜去掉殘葉瓣，對(duì)半或四瓣半劈開(kāi)，略干，用鹽揉搓外層花瓣，放入陶罐中腌制，過(guò)幾天就可以吃了。腌制一兩個(gè)月的叫#34新腌菜#34，腌制幾個(gè)月以上的叫 "老咸菜 "。腌制咸菜是潮人吃米粥的常見(jiàn)佐料，也可以煲湯食用。

潮州有什么好吃的地方？

潮州好玩的地方:牌坊街、廣濟(jì)橋(即祥子橋)、濱江長(zhǎng)廊、鳳凰島公園、開(kāi)元寺、北閣佛燈、西湖公園、青龍古寺、鳳城公園、會(huì)儒公園、太佛宮、 s平方等等。推薦牌坊街和廣濟(jì)門塔。

牌坊街無(wú)論是白天還是晚上的景色都很不錯(cuò)。離廣濟(jì)橋、濱江長(zhǎng)廊、開(kāi)元寺都很近，可以一起逛逛。晚上，當(dāng)廣濟(jì)門塔橋、廣濟(jì)橋、牌坊街的燈亮著的時(shí)候，非常漂亮。

晚上，你還可以看到西湖公園，青龍古寺和鳳城公園，以及 s廣場(chǎng)晚上可以看到噴泉。潮州 美食:牛肉丸粿條(其中，最著名的是 "甄姬老尾牛雜位于中山路)和鹽水面包(開(kāi)元路)可以買)、潮州春卷/春餅( "胡榮泉 "在西馬路和牌坊街都可以買到)、腸粉、炸蠔油(潮汕的炸蚵仔煎)、炸糕、豬腸糯米飯(西馬路有)、鴨媽媽麻花( "胡榮泉 "在牌坊街可以買到)，還有腐乳。